转眼间我们即将参加有意义的培训活动,赶紧写份详细的培训计划吧,任何培训在开始前都是需要做好培训计划的,王科范文网小编今天就为您带来了新员工369培训计划推荐6篇,相信一定会对你有所帮助。
新员工369培训计划篇1
一、入职培训的目的
1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同公司的`事业及企业文化,坚定自己的职位选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范。
2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领,工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。
3、帮助新员工适应工作群体和规范,鼓励新员工形成积极的态度。
二、培训对象
公司所有新进员工。
三、培训时间
每周四下午16:00至18:00,如有特殊情悦,具体时间则另行通知。
四、培训方式
1、岗前培训:由人事部组织实施,采用集中授课的形式。
2、岗位培训:由厂长组织对其与工作岗位所要求的技能进行培训。
五、培训教材
公司《规章制度》、消防安全知识、设备3q文件及操作指引
六、入职培训内容
1、公司概况(公司的历史、背景、质量方针、原则)。
2、组织机构图。
3、各部门职能(员工个人岗位职责)。
4、员工日常工作准则、严禁行为。
5、人事管理制度(录用、考勤和休假、奖惩、离职、工资)。
6、员工福利。
7、员工安全注意事项。
8、消防知识培训。
9、岗位专业知识、技能。
10、设备操作及安全指引规程。
七、培训考核
培训考核分为书面考核和应用考核,以书面考试为准,满分100分,85分为合格,不合格终止试用。
八、培训评估
公司对员工的培训进行评估及,评估结果记入员工个人档案,评估成绩、培训态度及出席情况等作为员工调薪、升职之依据。
新员工369培训计划篇2
【课程背景】:
新员工入职培训引导是一种最常用的人力资源开发方法,但普遍存在的情况是太多企业不能保证这些方案具有较高的质量和效度,存在着这样或那样的缺欠。理想的员工入职培训引导方案应该能够向新员工提供他们需要的信息,帮助他们尽快适应组织。另外,入职培训引导是一段很有利的时期:通过这段时间,可以减轻新员工的焦虑,强化组织的价值观,并且激励新员工去做好他们的新工作。然而,很多组织并没有利用这些机会获得上述好处。
【课程简介】:
新员工在进入组织时,面临着许多挑战。他们要学会对于他们有效地进行工作所必需的技能和行为,同时,他们还要知道组织和工作团队的规范和期望。有一个重要的概念叫“组织社会化”,是指圈外人怎样转化为得到认可的和有效率的圈内人。成功的社会化能够产生对新员工和组织都很重要的结果,包括职位的满意度、工作绩效和流动率。如果组织运用好各种策略来让新员工融入组织,这些策略都会对新员工的态度和行为产生影响。然而,并非所有的新员工都会回应组织的这种努力,可大部分新员工也会在采取行动之前积极收集信息,运用各种战略和不同的信息资源,来学习有关组织和组织期望他们扮演的角色的各个方面。
本课程在帮助新员工转化有效率和获得接受的圈内人的两种方法是:现实工作预览和员工入职引导。
【课程特点】:
职业化:这是一套标准的职业化入职引导与培训方案
操作性:企业可依次标准建立属于自己企业的入职培训流程
实用性:实用价值强,弥补了普通企业关于员工入职、培训的缺失
工具性:流程中标准的表格植入是入职培训中必不可少的工具
享受性:听完这个入职、引导、培训过程,如同享受了一次星级服务的温暖
【课程收益】:
描述组织如何让新员工成为圈内人即“社会化”的内容、成果和过程
陈述新员工进入组织面临的挑战,以及帮助他们获得成功的因素
描述新员工预览现实工作的方法,并解释这种方法能够为组织和新员工带来什么利益
定义并解释员工入职引导的目标。
确定有效的员工入职引导方案所具备的特点。
学习有关设计、实施和评价有效的员工入职引导方案的关键要素。
【课程对象】:
新入职员工、调岗员工、轮岗员工、人力资源部、中高管理者。
【课程时间】:
1天,6小时
【课程大纲】:
一、 引??
1. 研讨:《你是否曾经……》
故事:曹操与刘备的“入职引导”
2. 新员工入职面临的问题——政策解决的问题。
3. 新员工入职引导四大原则——“您”的引导很重要。
二、 社会化:成为圈内人的过程。
1. 社会化的基本概念
职位说明书与“角色”:个人如何做才能适应组织的要求。
角色沟通与角色定位:个人、同事、直接主管、高层管理者对同一角色有不同的看法。
群体规范:圈内人共同赞同的行为。
期望:对可能的行为、感受、规定和态度的信赖感
“期望”影响满意度、绩效、认同感、流失率
不切实际的过高期望
新员工检验期望
2. 社会化的内容
基础培训
有关组织的培训
工作团队功能的培训
特定职位的技能培训
个人的学习与培训
3. 社会化的结果
正面结果
负面结果
新员工369培训计划篇3
工作时间:
6:00-14:30(7:00-10:00早餐)
人员配置:
5,西厅:就餐区1人,选餐区1人;东区:就餐区1人;门厅迎宾1人;撤餐员1人。 时间流程管理:
6:00 早餐例会,6:05-6:40餐前准备,6:40-6:50餐前检查,6:40-6:55整改完毕,6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服务,10:30员工餐时间1-2人值班轮换就餐,10:00-11:00餐尾卫生清理,卫生自检。11:00-14:00零点,14:00-15:00餐尾卫生清理,廊桥工作准备。 就餐区工作要求:
1)保证就餐区设施设备有效可用
2)保证提供给客人的餐具干净卫生
3)确保客人的服务要求及时回复并达到客人满意
4)客人就餐完毕要给予必要的指引(送客)感谢客人的就餐
5)客人用餐完毕后要及时清理台面
6)客人遗失物品要及时按相关程序上报
7)餐尾的卫生清理要达到餐前标准。
选餐区工作要求:
1)明确各功能区的分类,能及时快速回答客人要求
2)保证选餐区设施设备能有效使用
3)确保提供给客人的餐具充足且干净卫生
4)巡查菜品是否需要补充,及时与厨房沟通。
5)巡查选餐区台面卫生,保持台面及器皿的清洁
门厅迎宾工作要求:
1)领取客人用餐信息
2)熟知酒店营销活动并向客人宣传,准确答复客人疑问。
3)早餐时间迎客并确认客人信息的准确,早餐收费及时报收银打单。
4)收集客情及营业数据
收餐人员工作要求:
积极配合就餐区人员收餐及餐具补充,保证餐具的完整不破损。
新员工369培训计划篇4
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16.请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l.熟记员工守则,背诵后考试;2.熟记服务员职责,背诵后考试;3.熟记大堂服务管理制度;4.熟记员工考勤细则;5.熟习掌握待客的一般程序;6.熟习了解待客的准备工作;7.熟习了解宴会的接待规格;8.熟习了解川菜的基本常识;9.熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10.熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学习熟记待客的文明用语;2.学习询问顾客的方式;3.学习自我介绍的方式;4.学习介绍和推荐本酒店的方式;5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6.学讲普通话和掌握语言艺术;7.学习酒店接听电话的方式;8.学习美容、穿着知识;9.学习面部表情和表情方式;10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一般场合的唱歌、跳舞;12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四、服务技能训练
1.怎样迎接客人?2.怎样引导客人就位?3.怎样为客人沏茶?4.怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5.怎样传菜、上菜?6.怎样为客人酌酒水,7.怎样摆台、折花、布置就餐环境?8.怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9.怎样为客人分菜?10.怎样为客人撤菜、换菜?11.怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12.怎样撤台?13.怎样结帐?14.怎样为客人开机点歌?15.怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人?2.怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4.怎样通过同周围其他酒店的比较,向顾客介绍本酒店的好处?5.怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6.怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈?7.怎样为顾客订餐并确定消费标准?8.怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系?9.怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10.怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生,养成良好的卫生习惯;2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法;4.学会就餐环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识;8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办?2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办?5.客人对饭菜质量不满意时怎么办?6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8.客人因对饭菜,酒水,服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办?14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办?15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办?18.客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办?19.客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20.客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
新员工369培训计划篇5
本着以“快乐、学习、凝聚、团结、安全、创新”作为本公司20__年度员工培训与开发的基本策略,以“岗位要求”和“员工发展”配合企业发展为中心,以新颖适用的培训内容、灵活多样的培训方式、严格规范的培训过程管理,对员工进行知识、技能、意愿、观念、心理五个层次的培训与培养。
一、培训目的
1、让员工了解公司发展方向,学习公司规章制度,组织架构,使一线员工清晰的了解公司发展意向,同时也清楚自己的工作环境及要求。
2、让各岗位一线员工熟悉自己岗位职责、工作流程,不断提高岗位技能,对于换岗的员工进行新岗位的技能培训;对于一部分要求进步的员工,除了不断提升技能外,还需做综合素质培训以提高自身应具备的基本素质以提高自己工作的高度。满足公司发展后备梯队的需要。
3、进行9s现场管理培训,使企业每一位员工都清楚9s管理的目的及实际内容,并落实到工作当中。
二、培训内容
1、岗前培训:
1)培训对象:针对新进厂员工(入职第一天上午)
2)培训方式内容:首先表示欢迎;介绍公司概况,公司的组织架构,工作性质,公司厂规厂纪,工资及福利情况;熟悉员工餐厅、宿舍、打卡情况,目的是让新员工尽快适应新环境,此项内容由人事部培训;其次,指定新员工工作部门的领导或班组带领新员工进入工作现场,培训一线所有岗位的工作流程,了解设备名称,然后针对新员工今后所在岗位的工作内容、岗位责任制,岗位操作程序和对岗位安全教育进行详细培训。
3)培训时间:上岗前
2、在岗培训:
1)培训对象:一线岗位的老员工及转岗员工。
2)培训方式内容:利用生产现场,让部门负责人及班组负责人,通过案例分析法、讲授法,演示法、讨论法,比如:互相交流工作中存在的问题,用质量不合格产品做案例,分析原因,加强岗位员工工艺技能提升。
3)培训时间:转岗的上新岗位前,在岗的以班组为单位每月一次。
3、技术培训及特殊工种培训:
1)培训对象:电工、焊工、锅炉工、司机等技术性强的特殊工种。
2)培训方式:参加特种人员操作证发放机构组织的培训。
3)培训时间:按通知规定。
三、培训反馈与考核
1、无论以何种方式举行的培训,都要填制员工培训表格,各部门环环相扣,层层确认。培训工作需要持续进行。
2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改,完善。随时根据公司发展需要改进。
3、公司可编制岗位操作规程指导书之类的教材,培训后以书面考试方式对培训结果做汇总,并由人事部门结合工资考核,对优秀者可在公司领导审批后做适当的奖励,作为鼓励。
4、培训的过程就是为了让员工在进入工作状态前对企业的工作、生活环境、企业使命、企业中远期目标及企业精神的精华部分有一个比较详细的理解,让员工在进入工作岗位前找到要将自己的事业交给企业的理由,自然员工的流失率也就降下来。
新员工369培训计划篇6
首先,我想说的是,新员工进行入职培训,那是必须的。
我们常讲,没有经过培训的员工,是企业最大的成本。任何一家公司,都必须有自己的培训体系:
1、以公司老板为首的管理层应该充分重视员工培训。
至少管理层不要觉得培训是在浪费企业资源和时间,能够给培训提供必要的支持,如场地、物资、时间、人员等。
2、公司应该有一套培训管理制度。
培训管理制度包括培训的组织实施部门、负责人、内部培训师的选拔与激励、培训考核、培训反馈、培训期间纪律制度等等。
3、培训课程体系设计。
培训课程应该围绕企业管理的需要,一般分为两类,一是通用课程,如企业的规章制度、企业文化、职业素养课程等,二是专业课程,如生产管理、产品培训、技能培训等等。
在有自己培训体系的前提下,我们再说具体的实施方案。对于大公司,他们有很多的时间、物力、财力、精力来组织精细化的培训,但对于小公司,追求短、平、快的管理的方式,如何让培训产生价值呢?结合本案例,一个月只入职1-3人,公司如何能做出培训效果?我觉得可以从以下几个方面来做。
1、制度文化培训集中做。毕竟新人入职,首先要知道公司规矩、再次要了解企业文化,这两方面的培训可以集中1天进行,让新人有一种正式感和隆重感。
2、岗位职责、岗位所需知识由员工所在部门在岗培训。理论加实操,培训更能出效果,人力资源部要做好部门培训的实施跟踪。
3、1-3个月入职的新员工,可集中培训职业素养课程,同时对前期的制度文化培训、岗位所需知识进行一次回顾和考试。职业素养培训视公司内训师的水平,可以自己做,也可以视公司培训费用预算,可请专业老师进行培训。
4、根据时间进度,分配网络学习课程。给大家推荐两个不错的网络学习平台。
一是钉钉系统中的应用:授课学堂。这个系统里有很多的免费学习课堂。
第二个是通过微信公众号培友汇,可以和自己公司的微信公众号对接,可以植入50门免费培训课程,也可以上传自己的录制的培训课程,通过后台可以监控每个员工的学习进度,同时可以组织网上考试等等。把集中培训分散到日常生活中,充分利用碎片时间进行培训学习,既不影响工作,也能提高员工的培训积极性和培训效果。
每个企业都有自己实际情况,想要培训做出效果,那一定需要老板支持、管理层配合、员工积极参与,人力资源部的工作,就是要充分调动资源、组织协调培训工作的开展。
同时,一定要把制度培训、文化培训做扎实,告诉员工哪些可以做、哪些不能做、不能做的做了有什么处罚,公司倡导什么、公司反对什么,这些基本的培训不管是一个新员工、还是多个新员工,都必须把基础培训工作做好,在此基础上,再说员工职业素养技能提升培训,因为思想影响行为,思想出了问题,必然会影响行为结果。
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