通过制定实用的工作计划,我们可以更好地掌握工作进度和时间安排,一个实用的工作计划可以帮助我们更好地协调和沟通工作任务,以下是王科范文网小编精心为您推荐的2023年宾馆的工作计划6篇,供大家参考。
2023年宾馆的工作计划篇1
20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部20xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务
创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的`客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治
室内绿色植物品种更换自20xx年xx月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由pa员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节
提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。
2023年宾馆的工作计划篇2
20xx年是集团公司“十一五”计划的开局之年,也是科学发展之年,确保今年的经营管理工作开好局,起好步,对实现“十一五”目标至关重要。今年集团公司下达我们给大厦的经营指标是实现收支平。大厦的经营形势不容乐观,随着折旧费的提高,人员工资附加的增长,土地使用费的无形增加,其他变动成本的加大,我们大厦年底要实现2100万的经营收入,才能完成集团公司的经营指标。
去年,大厦给我们pa部下达的任务是控亏指标再21万元内,而今年要完成对外收入4万元的营业收入,而且成本要控制在2万元之内。身上的担子一下加重了。可又一想,今年的任务这么重,如果都让客房、餐饮完成这简直是个奇迹。作为大厦的一个部门、一名员工有责任要把领导交给的任务完成,而且要完成的更加出色。
“十一五”的崭新发展阶段已向我们走来,需要我们认清使命乘势而上,奋发有为,共同缔造美好未来。首先统一思想、统一目标、统一认识,然后为共同的目标而努力。围绕pa部的经营指标,召开全体员工大会在贯彻落实三会精神的同时重点对今年的经营指标进行了分析和传达,使每一名员工都了解大厦今年的经营形式,发展前景及pa部为完成经营指标应该怎样去做,同时针对自己的岗位对二oxx年工作都制定了计划和表了决心。
为了能够确保经营指标的完成我们对今年的经营状况做了一次系统的分析。
我们pa部的优势:首先是作为我们现在这个行业有着很高的优势,在整个松原市没有向我们这么有着经过国外专业人士培训的一批懂技术、会运用、有敬业精神版权所有的员工。另外,对于这行是刚刚起步的行业,在松原市有着相当高的开发潜力。而且在今年年初我们洽谈并完成了一个有120平理石的公司,在对其进行将近二个月的保养后,对方的老总非常的满意并要求以后的所有保洁项目全部由我们完成。这又给我增加了信心。
存在的问题及不足:首先,这个行业是新理念不被一般人所重视,而且我们松原地区的落后,装修一般也不采用理石,用理石铺设地面的公司太少。年前对一些大的公司进行了考察,例如:中行、网通、移动、工行、电信等等,都是松原的知名企业进行推销,结果都是以各种理由一一的拒绝,当时真是觉得人的思想怎么这么落后,连连的受到了人家的白眼,挫折后我们把教训当为动力,我总是任为没有压力就没有动力,克服困难努力开发市场。
为实现经营指标,将着力抓好以下几项工作:
一是努力开拓市场是。利用下夜班的人员对市场做好摸底工作,做到谁家有,谁家无,每家的地面的材质是什么,并一一做好记录,以备后用。
二是要用信誉创市场。敢喊“做不好不收费”口号,直至达到客户满意。费用高低先别管,程序不能差,只能做好不能做差,要的就是四星级的服务,四星级的标准。
三是不断的提高专业技术的水平。多与同行人联系,多与同行人请教,多看一些与专业有关的书籍,多做实验做到无论什么样的板材都能做到最好。
四是一步加强水、电等成本的使用,做到人走灯灭,电断,水关。做好能源的节约工作。
五是以集团公司“基础管理年”活动为契机,大力加强基层建设,努力提高基层队伍的管理水平、广大员工的自身素质,推动本部门经营工作登上新台阶。
成绩只能代表过去,20xx年我们要再接再厉、创新管理、扎实工作,全面完成大厦下达的各项经营指标,为石油大厦实现跨越式发展做出新的贡献。
2023年宾馆的工作计划篇3
一、经营思路
1、树立全员营销意识;
2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客;
3、积极整合宾馆现有资源;
4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;
5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;
6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;
7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;
8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本宾馆的营销计划;
9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;
10、努力提高福临宾馆的美誉度。
二、管理思路
1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;
3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;
4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;
5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;
6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;
7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;
8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路
坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
?经营计划〗
一、稳定宝轮市场高档客源市场——————打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;
二、抢占中档客源市场—————通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益;
三、重点开发宴会市场—————全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
?市场开拓的重点〗
一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;
二、宴会市场;
三、周边旅游及会议市场。
?营销重点管理措施〗
一、全面推行客户量化管理标准:
1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;
2、客户拜访及客户维护管理制度;
3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析
1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;
2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为宾馆经营决策提供依据;
3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;
4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案;
2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在宾馆消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录;
3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作;
4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供vip服务。
四、宴会市场营??
1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道;
2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为宾馆增长点;
3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。 〖xx年主要营销计划〗
一、年度客户“嘉年华” 1月份
二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份
三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3——4月份
四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份
五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份
六、国庆黄金周营销10月份
七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份
八、圣诞节、元旦节活动12月份
2023年宾馆的工作计划篇4
近期工作
在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。
首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。
近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。
酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。
待解决的问题:
为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训。
对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。
另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。
由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作。尽量改善水循环系统。
水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。
紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。
在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。
展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。
我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。
以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧。毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。
为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展,为酒店设备的能高效正常的工作,我在今后的工作中将会更加认真,负责的去工作,更加会全身心的去投入到工作当中去,更加的去努力学习新的知识和技术,还有更加科学的管理技巧;我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作,用最科学的管理技巧,最具权威的技术把工程部搞得更好,更团结,更能发挥和体现自身和团体的价值和意义,
我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!!!
2023年宾馆的工作计划篇5
加强常规管理,不断完善教育教学管理的规章制度和评价制度,努力搭建一个公平竞争的平台,为促进xx教育科学发展增添了动力。
1、严格考勤制度,按作息时间表上下班。全面贯彻新课程计划,按课程表上课,开足课程,上足课时。
2、各教研组在深入学习课程标准的基础上,定出切实可行的教研计划,认真配合学校做好校本培训工作、教师业务培训工作和档案资料的整理工作。在xx-xx学年度全县教育工作会议上,肯定我校校本培训很有特色,成效明显。
3、学科教学根据学科实际、班级学生情况及学校工作安排在开学初制定出切实可行的学科计划,课前认真钻研教材,精心备好每一堂课,精心设计好每一次学生作业练习,作业批改细致,练习反馈及时,评价要有鼓励性。根据新课标的要求采取多种切实可行的教学方式,认真上好课,充分发挥学生的主体作用。面向全体学生,因材施教,充分发展个性特长,重视培养学生的学习能力和综合素质。
4、重视音、体、美及写字课的教学,特别是写字课教学,教师加强写字的指导,严格要求,严格训练,不断提高写字质量。每年“六一”期间,学校都认真组织写字比赛。近年来,已有许多同学荣获县、市级奖。
5、坚持周始会和业务学习制度。每周一晚召开周始会,及时组织教师学习有关文件,总结上周情况,布置本周的教育、教学及教研任务。业务学习由集中学习和分散学习相结合,一学期,集中学习(包括专题研修、看光盘、讨论案例、集体备课、理论学习等)数次,分散学习由教研组长负责在组内开展学习活动,学期末,教务处对各教师的业务学习进行检查。
6、坚持听课、评课、说课制度。每学期由各教研组统一安排,每个教师至少上一节公开课,教师之间相互听课、评课,认真写好听课记录(每学期不少于10次),并及时反馈,取长补短,共同提高。
7、坚持期中质量检测制度。为了提高教学质量的监控力度,每学期,我校都严格组织期中质量检测,考后全体教师认真进行卷面分析,写出书面材料,促进教师后半学期的教学工作。
8、抓教师进修。鼓励45周岁以下教师积极参加专科学历提高考试和计算机能力考试,利用业余时间为自己“充电加压”,丰富知识,提高学历水平。现在,我校45周岁以下语文教师全部获得了大专学历。
9、开展兴趣小组活动,积极组织学生参加活动,注意培养学生个性、特长,促进学科知识互补,实现以活动促教学的目的。在各项竞赛中,同学们都取得较好的成绩。近三年来,我校共获县及以上各种征文比赛19人,各类知识竞赛9人,小导游1人,演讲比赛7人,习作现场赛6人(全是市级),诵读比赛2人,写字比赛6人,绘画比赛2人(其中一人省级)。
10、加强教学管理和检查。领导深入课堂,随机听课,了解情况,与教师共同切磋,探讨策略、解决问题。期末,学校都进行一次教育教学工作全面检查,并做好记录,及时反馈。
课堂教学改革,使我校的教与学行为发生了很大的转变,实现了从“应试型教学”向“素养型教学”转变,促进学生发展。我校通过以下几种措施来促进语文课堂教学的改革。
1、要求做到“四进课堂”。即把微笑、情感、兴趣、现代技术带进课堂,把真挚的感情投入到课堂教学中去。
2、开展集体备课活动。集体备课在各教研组内进行,采用说课的方式,内容为下一周的教学内容,每次由一位教师主讲,之后,大家共同讨论定出教学思路,探讨教学方法。
3、开展课堂教学研讨活动。分三步走:第一步,上课、听课。第二步,说课、评课。第三步,改进,提高。
4、撰写教育教学论文。每学年,我们鼓励教师深层次去考虑自己的教学工作,不拘形式写下教学中的失误、学生学习中的闪光点或困惑、新的教学设想、教学经验总结等等,篇幅可长可短,学年末,由教务处选优报送年度论文。
5、强调写教学反思。教师在课后,都要认真反思自己的教学过程和教学行为,及时地把教学中点滴感受写下来。
6、转变课堂流行语。流行语的产生本身意味着小学语文教学对人本的回归、对学习自由的拓宽以及对个体的尊重,因此,我们要求广大的语文教师尽可能地在课堂流行语上多动脑筋。比如,阅读时用“请用你自己喜欢的方式读一读”。“你学懂了什么”。“你想学哪一段,就先学哪一段”。“你真棒”。等等。
7、改革课堂学习方式。
(1).提倡“自主”,反对“自流”。
学习离不开教师,教师在提倡自主的同时千万不能让出“平等中的首席”,甚至不去组织学习,退出教学的舞台,成为一个旁观者,把自主学习异化成放任自流。
(2).提倡合作,反对“拉郎配”。
合作学习不只是一种外在的东西,而是一种精神和内在的品质。因此教师在教学中组织合作学习要把握契机,精心设计合作学习的内容、要求、呈现的方式、学习的组织等。不要大事小事必合作,把合作学习变成“拉郎配”。我们认为课堂教学中以下几种情况比较适宜使用合作学习:一是出现了新知识,需要培养探索、合作能力时;二是遇到大家都企盼解决的问题,而依靠个人能力又不能实现时;三是学生意见不一致且有争论时。
8、不做教材的奴隶。《语文课程标准》提出:教师“应创造性的理解和使用教材,积极开发课程资源,灵活运用多种教学策略,引导学生在实践中学习。”如何不拘泥于教材,不做教材的奴隶?我们的做法是:一、整合单元教材。二、整合各年级教材。三、活用教材。四、“增”、“删”、“扩”、“链”教材。五、给教材“补白”。(我校许美篨x鲜ψ?写的论文《教?α⒀?生不做教材的奴隶》获市二等奖??
9、充分利用网络资源,让网络服务于课堂教学。
(1)、上网搜索信息,丰富语文知识,开阔学生视野。
(2)、利用网络媒体,再现课文实景,使学生如身临其境。
(3)、合理利用多媒体教学平台,增强针对性和实效性。
(4)、发挥资源优势,创设生动有趣的学习情景。
(5)、开发多媒体课件,实现信息技术和语文实践活动课程的整合。
(6)、通过自制展示台,让学生进行自我学习评价、他人评价,及时发现问题,获取反馈信息。
(7)、认真抓好每学期的远教活动日。要求所有教师精心准备一堂公开课,教务处采取抽签定教师的方式,由本部和村小的2名教师分别上一堂语文、数学公开课,其他教师评课。
10、积极开展语文综合实践活动。
在狠课堂教学的同时,积极开展课外活动,把学生的视野引向广阔的课外天地。通过大量的阅读,丰富其言语和表象,并积极引导学生深入社会生活和语言实践中学习语文;通过办手抄报,给每个学生以平等的机会,让每个学生能尽情施展才华,培养了学生的成就感;通过演讲、讲故事、辩论会等,丰富学生的生活体验,提高学生的语言表达能力。
11、抓住机会进行教学交流活动。近三年,学校不仅开展了县内(xx、xx、xx等)校际接交流活动,还开展了外区县校际(xx的xx、xx区的xx口等)接交流活动。通过交流、研讨,提高了我校教师的教学水平。
2023年宾馆的工作计划篇6
20xx年将围绕“经营管理提升年”和“绿色饭店打造年”两大任务开展工作,确保经营目标完成的同时,做好宾馆硬件与软件的提升一年之计在于春。2月10日,山西省地矿宾馆总经理毋世朝主持召开总经理办公会议,研究确定了20xx年地矿宾馆·27号大院工作计划要点。
会议指出,20xx年,是地矿宾馆历经全面装修、面临的道路封闭改造等重重困难之后,第一个预计不受任何干扰、全面展示实力的一年。为做好今年工作,特制定工作计划和要点。 20xx年经济目标指标包括经营收入目标和费用支出指标两大部分。经营收入目标包括营业收入指标、利润指标和职工餐厅收支平衡三个方面;全宾馆营业收入确保比20xx年增长12.6%,比20xx年增长34.5%。费用支出指标囊括水电暖费用支出、固定资产和装修装饰投入、维修费用、在岗职工日常工资奖金支出、在岗职工福利支出、差旅费支出、营销费用支出、职工培训费用支出、精神文明建设投入、其它支出在下一年度实现全面覆盖控制等十个方面;提前有效管理各项费用支出,做到宾馆费用合理化。
(一)硬件提升:
1、西楼加装电梯一部。
2、更新分体空调约15台套。
3、更新北楼布草约230套。
4、更新餐厅餐具及用具,控制在3万元之内。
5、东楼亮化工程。
6、力争提升纯净水设施设备。
7、考虑西楼进一步装修、北楼和西楼更换锁具事宜。
(二)软件提升:
1、强力做好营销工作。营销工作是地矿宾馆目前工作的重中之重,要完善营销的奖罚制度,设立营销基金,配足营销人员,提高营销接待素质,千方百计提高客房出租率、餐厅上座率和会议室的使用频率,最大限度地开发商业用房资源。
2、开展全员培训。设立培训基金,采取走出去、请进来等多种方式,坚持不懈地对员工进行职业道德和技能培训;按照星级饭店的标准严格要求,实现员工工作规范化。
3、强化制度建设和制度落实。修订员工行为规范、工作程序和奖罚条例,重新出台详尽的规章制度,并通过培训和严格执行,予以落实。
4、健全服务质量督导机制。调整充实服务质量督导机构,配备日常督导人员,发挥质监部门和星级饭店内审员的作用,加强工作督导和现场管理,使卫生、服务和安全等各项管理常态化。
5、加强企业文化建设。落实“善待宾客、善待员工”的价值理念,
健全精神文明建设体制,开展丰富多彩的活动,提升企业文化素质。健全精神文明建设机构和人员配备,发挥文明委和青年文明号的作用,通过开展活动,凝聚员工队伍,活跃员工生活,打造特别能战斗的员工队伍和管理人员队伍。
6、以节能降耗为中心打造绿色饭店。做好节能降耗的基础工作,时时关心设备的正常运行和各种费用的降低,加强统计分析,开源节流,修旧利废,最大限度地提高经济效益。
7、继续打造酒店文化品牌。加强精细化管理,按照我们部署的建设文化饭店的“九化”要求开展工作,做好山西旅游文化酒店主题的深化、细化和宣传工作,让27号大院品牌形象深入人心。
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