通过工作总结,我们可以发现自己在工作中的客户服务和满意度,工作总结的写作是可以让自己的工作问题得到合理的解决的,以下是王科范文网小编精心为您推荐的2024学校年终工作总结参考7篇,供大家参考。
2024学校年终工作总结篇1
新年将至,我们紧张而又精彩的xx年第一学期学习生活即将结束。本学期我们开展了丰富多彩的文艺活动,丰富了同学们的业余文化生活,增进了同学们的团结协作能力,抱着对艺术的热爱和对学生工作的执着,文艺部的各项工作在系团总支、学生科的领导下有声优色的进行着。现对本学期的工作进行了总结,总结如下:
一、 运动会工作
在学生会当中,有一种凝聚力,它就是学生会的先进行,大家严格遵守纪律,本着“精诚团结、雷厉风行”的工作作风,全局以学生科为核心,密切配合。学生会各个部门加强沟通、相互尊重、相互了解、增强了工作效率。在运动会期间,我们部与体育部紧密合作,正所谓文体不分家,我们部发挥了各成员的聪明才智,为观众席上的同学设计动作,观众席上不断变换着的动作化作各式各样的图案,赢得了广大师生的一致好评。我们部还在体育健儿为经管系争取荣誉时为他们奉献上振奋人心的拉拉操,为经管健儿呐喊助威,经管系也因此荣获“道德风尚奖”。
二、 消夏晚会工作
运动会过后,迎来了我系的消夏晚会,这场晚会由学生科指导 ,我们部主办,所以责任重大。首先,我们部在全系范围内进行了节目的选拔,经过层层筛选,选出了其中最具观赏性和代表性的节目,然后,组织参加晚会的演员们紧密的排练,经过一段时间的繁忙的工作筹备之后,消夏晚会终于成功召开,全系师生尽情的分享着这次晚
会所带来的喜悦。消夏晚会的主持人是经过全系层层选拔,由文艺部培训出的优秀人才,负责主持全系各大小文娱活动。
三、迎新工作
本学期开学以来,首要任务便是迎接新生,对我们系来说,新一级学生的到来,为我们系注入了新鲜的血液,因此,我们部在学生科、学生会主席团的领导下本着全心全意为学弟学妹们服务的宗旨,头顶烈日、不怕辛苦,以亲和的态度对待他们,将我系的优良传统狠好的传承了下来。
四、 系拔河比赛
12月为期一周时间的拔河比赛,我们部配合体育部举办了一场 声势浩大的拔河比赛。我们部充分发挥自己的优势,利用所掌握的资源,成立了一支拉拉队,并精心准备了道具,在拔河比赛的开幕式上成为了一道亮丽的风景线。在拔河比赛中,我们部与其他部一起布置比赛场地,维持场地秩序,使拔河比赛紧张而有序的进行。在拔河比赛的颁奖仪式上,我们部派出主持人主持了一场精彩而难忘的颁奖典礼,使拔河比赛圆满落幕。
五、主持工作
文艺部培养了优秀的主持人,在系内系外各大小文艺活动中起了重要的主持作用。比如,学习部组织的“节约在我身边”演讲比赛,英语话剧比赛,知识竞赛,体育部组织的拔河比赛,社团部组织的社团联谊以及院里的社团联谊等等。在这些活动中,文艺部的主持人都起着至关重要的作用。从11月开始,文艺部开始从全系10级新生班
级里选拔主持人,经过周密的策划在11月10号进行初选,11月15号进行复选并选出五对主持人;通过对主持人为期一个月的培训,最终在12月15日选出经管系10级的主持人,将经管系的优良传统传承下去。
六、“飞扬的青春”庆新年合唱比赛
对于即将迎来的庆新年合唱比赛,我们部经过周密的策划,写出策划方案并通过学生科的批准开始筹备庆新年合唱比赛。首先下达通知给09级10级文宣、班长,让他们在各自的班级内进行组织协调。文艺部会在上午7:50—8:00,下午1:50—2:00对各个班级进行监督指挥。合唱比赛在12月中旬进行了初赛,从21个参赛班级中选出优秀的11个班级参加12月下旬的总决赛。总决赛在报告厅举行,场面盛大完美。文艺部在比赛中场和结尾进行了文艺演出,赢得了领导老师的高度赞赏。
在以后的工作中,文艺部会进一步完善管理机制,巩固团队意 识,总结经验、积极改进,并加强艺术教育,使文艺部能更好的为同学们服务。
2024学校年终工作总结篇2
一年来在各位领导的关心支持下,在同志们的帮助下,经过全科同志的共同努力,较好的完成了领导交给的各项工作任务,取得了学习上的收获,思想上的进步,业务上的提高,全科人员爱岗敬业,尽心尽责,克服困难,不惧艰险,开拓进取,增强了大局意识、全局观念,形成了一个以学院为核心,以处室为领导,以安全消防为中心的具有凝聚力的科室。一年来我们主要做到了以下几项工作:
一、加强队伍思想建设,提高业务技能
随着我校日新月益的发展。安全保卫工作更为重要,学校各级领导对保卫工作也提出了更高的`要求。因此,作为安全保卫人员,不仅要提高政治素养,牢固树立大局观念,而且还要注重加强学习,不断提高个人的业务水平。努力做到政治上放心,业务上过硬,工作中坚持以防为主,防治结合、巡防巡查、重点保护。
二、敬岗爱业,无私奉献
由于保卫工作的特殊性,所以对保卫科的同志来说,上班与下班、上班与休息、已经难以区分,正因为如此,所以我们特别注意强调,敬岗爱业和无私奉献,要求人人讲大局、讲工作、讲风格、讲奉献。常言道,功夫不负有心人。通过全科上下的共同努力,目前保卫科已经成为我校一个良好的窗口。因为从人员来访到车辆出入;从安全保卫到消防设施的配置;从学生宿舍的安全管理到卫生清除。我们都做到了文明、科学、严格、高效。并因此而受到了广大教职工的好评。
三、努力实现保卫科工作的安全无事故
采取确实有效的措施,把领导的重托、大家的希望一件件地落实到实处,订立了夜间值班制、门卫礼仪制、电话回访制,治安巡防制统一调配制。设立了值班室和治安联动电话,如发现问题,要求5分钟到达事故现场。对某些岗位定人、定岗、定责,对全院所有场所放置的消防设施,做到心中有数,使消防安全设施在管理和使用上更加科学规范。
四、我们一年来取得的主要成绩
1、取得了学习上的进步,观念上的转变,业务上的提高,掌握了对重大案件的应急措施和一般案件的处理方法;2、建立健全适应我院保卫工作的各项规章制度。为今后保卫工作正规化、形象化、现代化奠定了基础;
3、全科同志爱岗敬业,无私奉献。确保无重大事故发生,完成了领导来访及各种重大会议的安全保卫工作;
4、一年来接待出入我院人员几万余次,车辆检查几万余次,确实做到了安全有序;
5、协调了外协关系,和驻地公安部实行联防联治;
6、对全院的消防设施,进行科学的配置,为学院节约了大量的资金;
7、完成领导交办的其它工作任务。
虽然在领导的关心支持下,在同志们的帮助下我们在工作中取得了一定的成绩,但是,离领导的要求和同志们的希望还有一定的差距。工作中,还有一些不尽人意的地方。特别是对安全保卫工作的规律研究还不够,我们会吸取教训,总结经验。在新的一年里,进一步加强学院的安全保卫工作,使每项工作落到实处,做到防患于未然。确保安全无事故,使学院有一个良好的工作生活环境。
2024学校年终工作总结篇3
过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们x学校的差不多一年里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于学校前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。
前台是展示学校的形象、服务的起点。对于顾客来说,前台是他们接触我们学校的第一步,是对学校的第一印象,是xx的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了学校的形象。同时,学校对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。 所以,我在过去的一年我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象,前台是学校的第一印象,是学校的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护学校的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四、前台英语,一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还学校的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们学校组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,如果学校有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为xx的一员,我将奉献自己的一份力量为学校。平时积极参加学校组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们学校的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
2024学校年终工作总结篇4
学年初,党支部通过对工作的总结和调研,形成支部工作的思路:“承奉献进取之传统,创和谐务实之作风,扬奋发向上之校风,树规范敬业之师风,立勤奋踏实之学风,办群众满意校之目标”。以夯实支部基础工作,发挥党员核心作用,营建和谐发展氛围,创建学习型支部作为党支部的工作抓手。
一、建设学习型组织,促进校园可持续发展
无论一个人、一个团体,还是一个民族、一个社会,只有不断学习,才能获得新知,增长才干,跟上时代。建立学习型组织是促进校园可持续发展的根本策略。在党支部的引领下,学校管理层着重建立良好的用人机制。
(一)是工作育人。创造良好的工作竞争环境,让老师们快乐学习,快乐工作,快乐生活,让人生充满阳光思维。
(二)是不拘一格降人才。学校在编、聘任教职工享受同等待遇,拥有公平机会参与学校教育教学管理与研究活动。
(三)是知人善任,充分发挥组织成员的知识能力和水平为组织服务,更大程度地实现其自身价值,提高工作满意度,增强对组织的归宿感和责任感。
(四)是学用结合。通过“三种培训、三种课堂、三种交流”搭建好学习结果的应用平台,使老师们的专业技术才能能够有充分发挥的舞台。
(五)构建书香校园,引领成长境界。继续开展“点燃读书激情,营造书香校园”特色实践活动。我们与书为友,在读书分享中智慧碰撞,进行“经典古诗文诵”、“红色回忆座谈”等活动,进一步激发全体师生的读书热情和兴趣,老师们每天捧着至爱的书本,走进书的世界,心灵沉浸在书香中,读书成为了一种习惯。
(六)是建立激励机制。通过学习型组织的建设形成了一支专业素质强、教学热情高、团结协作好的教师队伍,使学校发展永葆生机与活力。
二、加强师德建设,全面提升教师形象
师德教育是一个永恒的主题,我校充分利用政治学习时间组织教师认真学习党的十七届四中全会精神及各类相关政策法规,认真向教职工传达上级文件精神,进一步要求教师严格遵守《教师职业道德规范》,从生活小事入手,从教学工作需要入手,全面加强教师职业道德教育。上半年,学校组织多次业务政治学习,使全体教师逐步树立了正确的教育观、人生观、价值观,真正做到了爱岗敬业、无私奉献、教书育人、为人师表。
三、推进德育工作,努力提高学生思想素质
结合我校文化建设,坚持德育工作主体性和渗透性相结合,注重德育的连续性和系统性,把德育渗透于教育的全过程。20xx年我校的德育工作仍然围绕“四个一”即突出一个重点,开展常规教育工作;抓好一条主线,深化德育活动内涵;塑造一个亮点,使德育活动丰富多彩;找准一个支点,深化安全教育。围绕着这“四个一”学校德育少先队开展了丰富多彩的教育活动,进一步帮助全校少先队员深刻理解建党90周年的意义,积极通过升旗仪式、板报专刊评比、主题班队会、宣传栏等形式向全体少先队员广泛宣传“红色历史”,深入开展此项活动。
我校还坚持坚持升旗制度,抓好每周的.国旗下的讲话,激发学生爱国热情,树立正确的国家意识;开展学雷锋活动,学习乐于助人的高尚品德和勤俭节约、艰苦奋斗的优良作风等。从多方面入手,深化德育活动的内涵。
安全工作是学校工作的重中之重,我校坚持“预防为主、防治结合、加强教育、群防群治”的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防范能力。学校将安全工作列入重要议事日程,校长直接抓。学校进一步制定安全突发事故应急预案,层层签定安全责任书,层层落实责任,保障了安全管理的各个环节不脱节。再则加强对学生的安全教育,规范学生的行为,利用周一升旗、班会、晨会、天天讲,时时讲,提高学生安全意识和自我保护能力。同时,加强常规安全检查工作,定期和不定期对周边环境进行检查,出现隐患,及时整改。由于措施到位、管理严谨,学校未发生安全事故。在德育少先队活动方面,我校德育少先大队先后组织了多项活动,丰富学生的生活,极大地丰富广大师生的课余生活,增长知识,陶冶情操,有利于培养全体同学感受美、鉴赏美、创造美的能力。为了切实加强学校体育工作,促进学生积极参加体育锻炼,结合镇级“小学生运动会”,我校坚持大课间和每天锻炼一小时的活动。
四 、优化支部工作,推进党风廉政建设。
1、加强廉政建设。党支部要求领导干部要自觉做群众的表率。即要求职工做到的,党政领导要首先做到,工作不以权谋私,要勇于牺牲个人利益,顾全大局;要关心职工生活,给职工排忧解难;要带头讲奉献,苦干勤政并廉政。
2、加强工作作风建设,党支部要求班子成员在工作中尊重客观规律,实事求是,对成绩不夸大,对缺点不缩小,努力做到公正、公平、公开。
3、加强服务意识。党支部要求班子成员要统一思想,本着“有利于学生的健康发展,有利于教师的切身利益,有利于学校的办学声誉”的工作原则,把培养高素质的教师队伍放在首位,积极为教师搭设施展才华的舞台。
4、深化校务公开工作,做到真公开、真落实。
五、做好发展党员工作,不断充实党员队伍。
我校今年顾老师预备期一年满,学校按照组织程序对顾老师转正进行了民主测评和评议,其个人也做了工作总结,通过表决票,全体党员同意顾老师按期转正,并将表决情况进行公示后及时向教育党委汇报。同时,学校青年教师余老师和李老师积极上进,要求向党组织靠拢,希望成为党组织的一员。学校及时安排党员与他们进行谈话,这两位老师能严格要求自己,愿意接受党组织培养,党支部给予肯定得到上级党组织的同意下,转为预备考察期一年。同时,我支部还接受了赵老师和刘老师向党组织上交的入党申请书,学校将按照组织程序对他们的工作和学习表现进行考察和培养,成为下一批发展新党员的积极分子。
当然,我校支部的工作还存在很多不足之处,如:党支部工作特色还不够突显;青年党员的理论学习比较匮乏,党支部开展的活动还不够全面、丰富等。在以后的岁月中,如何使支部的工作不断创新,使
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繁忙而紧张的一学年即将过去,回顾一学年来,在学校领导的大力支持和带领下,我按照学校确定的工作思路,以师生满意为宗旨,立足本职,在平凡的后勤岗位上默默无闻地工作着。
学校的后勤工作千头万绪,作为后勤人员,我始终认为“把简单的事情做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极努力的去做,全身心的投入到工作中去,因为我是第一次担任总务工作,对台账及账目的管理都不熟悉,为了使自己更好地为师生服务,我一边向有经验的同事虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对出现的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快的解决。我在学校后勤工作中能够廉洁自律,物资采购坚持申请,权限审批,规范操作行为,严格履行职责,工作不推不拖,遇事办事。
总务工作是为教育教学服务,牵涉人、事、物资、设备等各项综合服务。一方面及时为教学工作提供设施设备、教学器材、办公用品、良好的环境;另一方面,还要管好这些设施设备。一学年来我结合学校的实际情况,具体工作做到了如下:
1、协助总务副主任赖xx老师做好教师教学用品及学生学习用品的采购和分发工作。开学初,教学参考书、备课本、笔记本等教学用品和学生的课本、簿册及卫生用具,按时无误地发到每个班级和师生手中,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。全力以赴为学校开展公开课、各项竞赛、兴趣小组等活动做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
3、我校是全县办学规模最大的学校,共有64个班级,有的校舍比较破旧,学校中需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我力所能及地加以处理好,本着节约的原则,经常利用休息时间,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、书柜的门、日光灯、水龙头更换等,给学校节约开支。
4、加强了后勤管理,完善了各项后勤管理制度并落实到位。
5、积极做好了校园环境卫生保洁工作,加大了预防流行性疾病的宣传力度,培养学生良好的卫生行为习惯,及时监控师生的健康情况,杜绝校园传染病的发生和传播。
6、完善了学校安全保卫规章制度,提高了师生安全防范意识“以防为主,防消结合”,管理好学校大门等学校各项设施,为师生提供了一个良好、安全的学习和工作环境。
7、加强了学校各专用教室和教学用具的管理。加强了电脑设备的维护和管理,并落实专人负责资料的保管。
8、加强了校园绿化的管理,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师生提供了良好的教育教学环境。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,办事能力不够强,思路不够灵活,还存在着一些依赖心理,很多事情做得还不尽人意。希望领导和广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,使我在工作中少走弯路。我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,为了学校,我将不断努力,使我校的后勤工作做得更好。
2024学校年终工作总结篇6
本学期,学校体育工作从“健康第一”指导思想出发,牢固树立和坚持教育面向全体学生的原则,坚持学校体育工作的特色,全面贯穿教育方针,扎扎实实地开展素质教育,充分发挥学生个性,采取深化改革,狠抓内部管理,全面提高教育质量,努力实施体育新课程标准理念下的体育课程改革探索。根据学年工作计划的要点,很好地完成了各项工作目标任务,现就本学年学校体育工作做如下总结:
一、以“健康第一”为指导,切实抓好体育教学工作 学好新课标,加深课改认识。在教学中,各教师积极实施课改要求,转变观念,用创新的思维,改革课堂教学的模式,从中学生的兴趣爱好为出发点,培养学生终身锻炼的好习惯。从现代课堂教学要求出发,加强教育教学理论的学习,并进行有目的、有计划的教学实践,增强了科研意识,提高教学质量。根据所制定的体育教学工作计划教学进度,结合教学的实际情况上好每节课。并做到经常性地对教学工作进行检查、总结,及时发现问题,解决问题,逐步认识和掌握新课程标准下 体育教学新的规律。
在工作中从学生的自身条件出发,因材施教,对学生进行正确的课堂评价,不断提高学生参与活动的积极性,提高学生的活动兴趣。切实实施课改,加强体育教研组建设,各教师善于发挥集体的力量,共同备课、探讨教法、交流反思、总结成果,完成本学期的新学力教育主题的研讨。通过听课、评课、外出观摩等形式,努力提高课堂教学质量和教师业务水平。
二、常抓不懈,推动“两操活动”有序开展学校 “两操活动”是反映学生整体面貌的形象“工程”,是学校整体推进素质教育的一个窗口,抓好“两操”也是学校管理工作方面的一项重要内容。抓好“两操”更能促进学校的全民健身活动的开展。
一学年来,体育组继续严格规范广播操进出场的纪律及做操质量,做到出操静、齐、快,动作规范、美观。不断改进广播操动作质量。加强学生会对“两操活动”的督促检查力度,进一步落实体育检查结果每周点评制度。
三、积极开展校内体育竞赛,推动竞赛由“竞技型”向“群体型”转变课内外紧密结合,以活动促教改是我校体育工作的一个出发点。以体育竞赛为契机,充分调动师生们的积极性、责任心,尽量让更多的同学能够参与到比赛中去,普及、加强学生的健身观念,初步培养学生终身体育观。通过一系列体育竞赛活动,丰富了学生课外生活,调动师生们的积极性。
四、多方努力,齐抓共管,做好《学生体质健康标准》的测试登记工作。《学生体质健康标准》是促进学生体质健康发展、激励学生积极进行身体锻炼的教育手段,是学生体质健康的个体评价标准,是《国家体育锻炼标准》在学校的具体实施,也是学生毕业的基本条件之一。为顺利完成学年度体育《标准》测试工作,提高我校体育《标准》成绩,期初即特制定学校《体质健康标准》测试计划,要求各达标班级认真开展《标准》训练和测试工作,在主管副校长王洪录的领导下,由体育组牵头,多方努力,齐抓共管,共同组织实施,高要求、高质量地完成推行《学生体质健康标准》活动。经过体育组统筹安排,班主任、体育课任课老师的合作,九中全校24个班级1034名学生体质健康测试合格率达87%。
五、继续加大课余体育训练力度。学生课余训练和竞赛是学校体育的重要组成部分,对活跃学生课余文化生活,促进学校体育工作开展、发挥学生特长,培养后备体育人才具有积极意义。本学年我校业余训练队的主要成绩有:
1.金州新区首届全民 运动会初中组团体总分第一名;同时获得体育道德风尚奖和优秀表演奖;
2. 金州新区首届女子篮球比赛初中组第三名;
3. 金州新区首届男子篮球比赛初中组第四名;
4. 金州新区首届“迎春”长跑比赛初中组第二名;
六、重视场地器材建设根据教育部20xx年印发的《中小学体育器材设施配备目录》,逐步配齐体育器材设施,并切实落实体育室器材出借登记、管理制度。
七 、查漏补缺,重视学校体育档案资料的整理使用和保管工作,重视上报、验收工作。
2024学校年终工作总结篇7
本学年,总务科非常重视食堂管理和建设,从六方面进行了监管,以维护校园平安。
一是明确食堂管理岗位职责。设餐厅经理的工作职责、采购人员岗位职责、厨师长岗位职责、烹饪厨师岗位职责、收银服务员岗位职责、洗切配工岗位职责、清洁工工岗位职责、餐具清洗工岗位职责、仓库管理员岗位职责、监控员职责。
二是对食堂管理操作流程进行规范。包括食品清洗操作规程、食品细加工(改刀、配菜)操作规程、熟食间食品操作规范、食品冷藏、冷冻操作规范、食品烹调操作规程、食堂菜品留样管理规程、食品出售服务规程。
三是奖励食堂管理考核制度。食堂检查考核处罚办法和食堂监控员员工考核处罚办法,引进5s管理,制定实施温食堂员工5s管理百分量化评分制度表。
四是完善食堂管理制度。包括食堂对食品采购、验收、储存、加工、烹调、出售、消毒、留样各个环节卫生要求、餐具清洗消毒管理制度、仓库贮存食品及收发料管理制度、食堂卫生制度、食堂小买部工作人员守则、食堂安全防范办法、食堂卫生“五四”制度、食堂员工每日自检十点。
五是完善食堂管理应急预案。包括食堂安全管理应急预案、食物中毒的处理、突发火灾事故的处理。
六是着力提升大学伙食质量。开展以“关注健康,营养饮食”为主题的温州广播电视大学首届食堂美食节,严格质量管理,把好饭菜质量关,提高食堂的服务质量。根据师生反映食堂米饭质量差的情况,总务科专门从温州粮食公司进来珍珠大米,以同等的价格让学生吃上可口的米饭,提高免费菜汤的质量,1元价格菜的占比达60%。落实20xx级、20xx级大学生补贴xxx人,共计x元,维护校园平稳。启动大学生文明素养提升工作,改变大学生在食堂用餐把盘碗放置在桌上的坏习惯,营造大学生文明就餐环境。重视食堂人性化的服务,为学生赠送餐点,免费提供汤点等,致力办好师生满意食堂。
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。工作总结如下:
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质
选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生
利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天x防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念
膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1.建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2.在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3.千方百计控制成本,降低饭菜价格
4.膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5.提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
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