在社会中,很多人都是会经历工作总结写作的,工作总结是对过往的工作情况进行大体概括的应用文体,王科范文网小编今天就为您带来了酒店迎宾工作总结6篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店迎宾工作总结篇1
澳门德兴海鲜火锅(经开店)
服务接待程序
一、车场接待(车位图)
进场:由进场岗安保员敬礼并根据场内车位情况指挥车辆进场。
1、进车位:由场内岗安保员指挥车辆根据先进先出的原则停放到指定车位,为客人??
车门问好并提醒客人锁好车门,车内不要存放贵重物品。
2、离场:由场内岗安保员指挥车辆驶出车位,根据离场路线驶离车场。
二、礼宾接待(预定记录、餐位图)
迎接:由门门厅岗迎宾员热情洋溢,声音响亮地向来宾问好,(欢迎光临)由排在第一位的迎宾员负责接待领位。
1、预订领位:(先生/女士,晚上/中午好!请问您有预定吗?)有预定的先询问预订人
的姓名单位,确定后在咨客电脑上先打开咨客预定管理界面,查询客人预定信息,然后打开点菜界面,登陆后对预定包间进行开台操作后退出,最后带领客人就位,同时,对讲机通知楼层部长(二楼张部长208客人到)如有相关管理人员为客人预订则把客人安排好后立即通知本人。
2、散客领位:(先生/女士,中午/晚上好!请问您有预定吗?)无预定询问客人人数(请
问您几位?),首先打开咨客界面查询餐厅实时状态,然后打开点菜界面,登陆后根据餐位情况安排客人至相应位置,最后带领客人就位,同时,通知楼层部长(二楼张部长宴会厅202贵客5位到)。
3、非就餐访客接待:询问客人姓名单位,并且将客人安排至休息区,通知行政办公室
先行接待,如访客直接寻找某位管理人员,询问客人姓名单位,并且立即通知相关人员。(工作时间内不接待经理级以下访客,员工家内有重要事务到后门由安保部通知部门管理人员安排接待).
4、礼宾员应在客人右前方距离一步半的位置行进.在行进过程中,应不断回头与客人进
行交流,表情微笑,当行至电梯口时,告知顾客请稍等,并准确操作电梯,电梯门开后,应用手紧按感应器,请客人先进入电梯.
当所有的顾客已安全进入电梯时,礼宾员进入电梯操作完成后,面对顾客,背对操作处,对客人进行交流.到达后,同样用手按感应器请客人安全下电梯.客人已离电梯后迅速行至顾客右前方,将客人带至相应台位.
三、服务部(预定、记录)
1、预订客人接待:由经理或部长在楼层电梯门厅处负责接待预定客人,并且引领客人
至相应位置,并且根据班前安排部长或领班为客人点菜。
2、散客接待:礼宾员将客人按餐位情况安排至相应位置后,询问客人数后开台。(您
好!请问这个包间(座位)可以吗?好的)。
3、茶水服务:开台卡后由服务员给客人拉座就位,并说(中午/晚上好!欢迎光临澳门
德兴!健康、美味,营养是我们一成不变的追求!请问现在需要什么茶水吗?我们这里为您准备了***茶,请问您需要哪一种,好的,请您稍等!)为客人递上菜单,(您好!这是菜单,请问您现在需要点菜吗?好的请稍等)。需要点菜则通知部长或领班。
酒店前台服务流程
前厅是负责推销饭店产品和服务,组织接待工作,调整业务经营的一个综合性服务部门。是会所重要的宣传窗口,能给客人留下第一印象和会所的整体形象,其服务能在一定程度上决定着客人......
酒店前台服务用语
御泉湾时尚酒店总台服务用语1、您好先生/女士,我能为您做些什么?2、您好先生/女士,需要我帮忙吗?3、晚安,**先生/女士。4、欢迎光临御泉湾时尚酒店。5、欢迎下榻御泉湾时尚酒店。......
酒店前台服务案例
酒店前台服务案例案例一:xx年10月4日14:45服务中心打电话问918、928房间客人在房间门口,是否可以开门,电脑上显示这两个房间今天还未续房,所显示的是挂账留房状态,我就让服务员......
酒店前台服务程序
澳门德兴海鲜火锅(经开店)服务接待程序一、车场接待(车位图)进场:由进场岗安保员敬礼并根据场内车位情况指挥车辆进场。1、进车位:由场内岗安保员指挥车辆根据先进先出的原则停......
酒店前台服务忌语[优秀]
酒店前台服务忌语1.你等一会儿。2.你预定房间了吗?3.没有找到你的预定。4.是不是您记错了。5.房间都住满了,您到其他酒店看看吧!6.对不起,我没这个权利。7.对不起,这不是我的职责......
酒店迎宾工作总结篇2
酒店工程部工作总结与计划:20__年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量增大等困难,着手大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修,提高设备功效
(1)四月初,对酒店所有中央空调主机进行年度维护保养,采用化学除垢的清洗,清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢,提高了换热率。对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测,水封,轴承检查更换。
(2)九月份对迎宾楼,别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取。拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。现剩_,_长住房未完成,别墅还剩2#,4#没有完成,中餐厅剩一楼大厅,年内可以全部完成。
(3)九月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检,对房间内设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通,由于客房出租率高,目前完成26间。
(4)十一月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼,贵宾楼锅炉加药,利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉,发热管,板换一次侧水垢,提高换热率。
(5)三月份对场围栏除锈刷漆,五月份对酒店垃圾桶除锈刷漆,陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆,七月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆,十月份对酒店草坪灯,道路指示牌除锈刷漆。十一月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。
(9)九月份外请人员,设备对员工宿舍环境清理,平整。
(10)十一月份,完成两块花卉场地运河水源引入。
(11)配合各部门报单维修_项,电话报修_项,维护保养_项。
二、采用新型建材,解决遗留问题
(1)原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌,为了达到消防规范的要求,八月份在负1楼和负2楼防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。
(2)五月份对客房3#,4#,5#别墅防水改造,斜屋面采用一层乳化沥青,一层黑豹防水层。平屋面采用bbs卷材,至今未见渗漏现象。
(3)贵宾楼新风系统原设计流量大,风速快,形成噪音。采用变频技术,增加变频器起到降噪的目的同时又起到节能目的。
(3)酒店供水由调通分局院内100t水箱。由于我们不能每天监控浮球阀性能,致使跑水现象时有发生,针对这一情况,我们更改水箱给水管路采用电极式液位控制器,电动阀,浮球阀双向控制有效保证跑水现象。
三、采用新技术,新产品节能改造
(1)针对迎宾楼电锅炉高能耗,七月份我们采用太阳能热水器与电锅炉并联运行,充分利用太阳能在白天蓄能,在3t蓄热水箱基础上又增加3t蓄热水箱。天气好平均节约4800度/月。
酒店前台工作总结
酒店迎宾工作总结篇3
距离我刚来酒店的那一天,悄然已经过去了三个月,在这三个月的试用期里面,我以为我不会有很大的变化,没想到我自认为我已经脱胎换骨了,因为过去我以为的我的优秀,实际上是一种不够真实的理论化的优秀,如果不是真切地参与到社会实践中来,我可能还会以为自己非常优秀。
来到酒店上班的头一个星期,我就强烈的感受到这里的员工都有我自以为的那种优秀,也就是我其实并没有那么优秀,是我想多了。看着我们前台接待里面的女孩子,个个都高挑漂亮,关键是还都那么美丽大方,在待人接物上,比我都要大气很多。当然,我看见她们这么优秀,我也没有自卑,我觉得这是一件好事,正因为她们都很优秀,我才有了学习的空间,通过三个月的相处和学习,我的确就从她们每个人身上学到了很多过去我不曾拥有的经验,让我有了一种脱胎换骨的体验!
酒店前台接待这份工作,说简单也简单,说难也难。简单,简单在不需要你读到研究生博士,甚至不需要你读大学,也就是说对学历的要求,是非常宽容,没有任何苛刻条件的;难,难在这不需要看学历的时候,一个人的经验与智慧就成了工作做好做优秀的必要条件。特别是在待人接物上,一个酒店前台,每天接待的客人数都数不过来,要是还没有两把刷子,没有哪个客人会记得你,没有哪个客人会对你的服务有任何印象。在这三个月的试用期里,我通过观察,基本上已经懂得如何把握这个接待的分寸了,在接待的客人里面,也有很多会直接找我们领导要特别表扬我的,这是对我工作的一种肯定,也是我自己对自己工作的一个评判。我以为做前台接待,最重要的就是要有眼力劲儿,不是让我们对客人谄媚,不是,是我们可以通过观察了解到客人的需要,再通过自己的记忆和经验给客人提供到最好的服务。这是一种助人为乐的行善之时,不管是对客人还是对路人,如果我们前台接待可以做到一视同仁,都可以做到那么上心、热心、关心的话,世界都会变得更加美好。而这种对自己的训练,不仅可以让前台接待在工作上变得出色,也可以让整个人都变得深受欢迎。没有人会拒绝一个充满善意和爱心的人,做这份前台接待工作的时候,我觉得我的收获比付出要多,多在人生格局上,多在人的心灵价值上。
在未来的工作当中,我还会按照我的这种善念去行动,因为我不仅想把工作做好,也想把我自己变成一个更好的人。
酒店迎宾工作总结篇4
一、开展预防维修,提高设备功效
(1)四月初,对酒店所有中央空调主机进行年度维护保养,采用化学除垢的清洗方法,清除了蒸发器和冷冻水系统的结垢,提高了换热率。对冷冻水泵进行季节性维护保养,绕组阻值检测,水封,轴承检查更换。
(2)九月份对迎宾楼,别墅和中餐厅空调效果差、风机盘管噪音大采取措施。拆下风机,清洗检查风轮,对翅片进行化学清洗、提高换热率。现剩xx,xx长住房未完成,别墅还剩2#,4#没有完成,中餐厅剩一楼大厅,年内可以全部完成。
(3)九月份开始启动装饰工对贵宾楼客房巡检,对房间内设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通,由于客房出租率高,目前完成26间。
(4)十一月份采用兰州格瑞锅炉清洗剂对迎宾楼,贵宾楼锅炉加药,利用一次水循环泵带动药剂清洗锅炉,发热管,板换一次侧水垢,提高换热率。
(5)三月份对网球场围栏除锈刷漆,五月份对酒店垃圾桶除锈刷漆,陆月份对酒店立柱灯除锈刷漆,七月份对酒店外围休闲椅木板更换刷漆,十月份对酒店草坪灯,道路指示牌除锈刷漆。十一月份对酒店铁质水箱除锈刷漆。
(9)九月份外请人员,设备对员工宿舍环境清理,平整。
(10)十一月份,完成两块花卉场地运河水源引入。
(11)配合各部门报单维修xx项,电话报修xx项,维护保养xx项。
二、采用新型建材,解决遗留问题
(1)原贵宾楼消防指示牌为吸光发光式指示牌,为了达到消防规范的要求,八月份在负1楼和负2楼防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。
(2)五月份对客房3#,4#,5#别墅防水改造,斜屋面采用一层乳化沥青,一层黑豹防水层。平屋面采用bbs卷材,至今未见渗漏现象。
(3)贵宾楼新风系统原设计流量大,风速快,形成噪音。采用变频技术,增加变频器起到降噪的目的同时又起到节能目的。
(3)酒店供水由调通分局院内100t水箱。由于我们不能每天监控浮球阀性能,致使跑水现象时有发生,针对这一情况,我们更改水箱给水管路采用电极式液位控制器,电动阀,浮球阀双向控制有效保证跑水现象。
酒店迎宾工作总结篇5
一、接待情况
1、重点旅游区(点)接待情况
遵义会址旅游区(包括红军烈士陵园)共接待游客3.67万人次;赤水旅游区共接待2.28万人次;遵义动物园接待1.57万人次;盐津河旅游区接待0.32万人次;水晶温泉接待0.84万人次;乌江旅游区接待0.69万人次;雅泉乡村旅游接待1.62万人次。
2、重点星级宾馆酒店接待情况。
大世界酒店、东方建国酒店、中悦大酒店共接待了3612人,客房平均出租率均在60%以上;遵义宾馆、京滕丽湾酒店、广电酒店、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右。
二、特点及变化
游客以散客为主。
省内外游客主要来自重庆、四川、贵阳、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏、成都、福建等地。
自驾车游增多。
外地自驾车游主要来自重庆、四川、广东、广西、云南、湖南、浙江、江苏等地,其次为本地、贵阳及周边。
游客以探亲访友、休闲度假为主。
城乡互动游增多。
1、红色旅游持续增长。其中以家庭为单位来参观遵义会议会址大幅度增加,成春节黄金周旅游新亮点。
2、温泉休闲度假游大幅度增长。
3、城郊游、乡村旅游持续增长。
4、过夜游客量大幅度增加。
5、游客人均花费有较大增长。
三、原因分析
1、旅游营销宣传效果凸显。我市加大对重庆、四川、贵阳等中短程市场的宣传推介力度。同时在北京、郑州、太原等地开展旅游宣传活动。在中央电视台、四川电视台等新闻媒体上投入旅游宣传。
2、举办丰富的旅游节庆活动。市政府启动东线乡村旅游大型活动;举办20__年我市新增17家星级酒店,其中四星级酒店3家,三星级2家,二星级12家。目前全市有近50家四星级、二星级标准的中高级宾馆酒店投入经营。之外,还有近20__年迎春晚会,红花岗区举办迎春音乐晚会,此外,各地举办迎春书画展、猜灯谜等丰富多彩的活动。
3、天气晴好,适宜出游。
4、节前准备工作充分。各级假日旅游协调机构加强领导,精心组织,周密安排部署春节黄金周旅游各项准备工作。有关职能部门各负其责,开展以旅游安全、旅游市场秩序为重点的检查整治,排除安全隐患,规范旅游市场秩序。
5、各级旅游部门坚守工作岗位。坚持24小时值班,及时为游客提供咨询、投诉等方面服务。
四、存在问题
1、交通对我市旅游业发展的制约仍然明显。
2、重点旅游产品的开发滞后,不适应市场需求。
3、遵义会址旅游区停车场亟待解决。
酒店迎宾工作总结篇6
酒店前台员工工作总结摘要:酒店前台员工工作总结时光荏苒,已是岁末,亦是伊始。时至今天,来到__国际已经一年有余了,酒店前台工作总结。依然记得那时初入__时的心情,崭新的行业,崭新的酒店。对于当时的我来说,酒店是陌生的,富丽堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接触到的。心怀着忐忑的心情,带着好奇和兴奋开始了我在__国际礼宾员的工作。因为其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的环境,在打消初来酒店不安心情的同时,也从新的集体中体会到了家的感觉。见识且学到了丰大国际‘顽强,勤俭。正气。博大‘的精神和理念,并让我受用终身!在逐渐适应且熟练了礼宾部的工作后,__总把我调岗至前台!这是一份完全在我能力和学历之外的工作,但还未还得及作过多的思考,就紧锣密鼓地投入到前台缜密且紧张得工作氛围之中。
一遇闲时,便会扪心自问,能不能、行不行?当然,亦如此类的自问自答也只局限在遐想之中…所谓“师父领进门,修行在个人”,能力卓越的师父将前台工作的精髓教与我,而我也在师父的督促下完成了一个月的“领进门“,即将面临的则是“个人修行”!于是,错误不如人愿的来了。20__年,可以说整个上半年,我都是在惶惶不可终日里度过。出错的频率、影响及程度,把我深深得活埋。大错小错,并没有考虑我能否接受,接二连三的发生着。带来的后果,虽然不至于惨重,却也将我摧残的遍体鳞伤!
一开始,我只认为是操作技能还不够熟练、是不是还有没学透彻的知识,就再向同事们请教,但是可想而知,事情远远没有自己想象得那麽简单。其次,那段时间身体本来就不够理想,又时常饮酒,整天浑浑噩噩地挣扎着,也想过是不是因为这样才导致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有时候因为账目不清晰、工作交接不够清楚,下班后电话的铃声犹如梦魇般时常萦绕在耳畔,在饭时、在睡时,总是不期而至。甚至那段时间都怀疑自己是否患上了这方面的‘综合征’,于是,干脆的、顺理成章的换了手机…呵呵,可病因根本不在这,做这些也不过只是徒劳而已曾想过要以能力不足和压力太大为借口,找领导申请重返礼宾部,试图藉此改变这差强人意的一切,回头想想即使真回去了,除了工作不同还有什么区别呢,更何况也让对我寄予期待的领导和同事们会作何感想的?
未愈的身体开始提醒着我,难道要这样一直混下去,这又只是我该做出来的事情麽?在我以为这一切不会有转机的同时,自己也等待着改变。我不想停滞不前,不想因为自己成为害群之马,不想拖整个团队的后腿,不想自己对自己失望!我还想进步…有幸,天助自助者!我很感谢__哥——__经理,感谢一群时刻指点着我的同事们。是经理在我一次次遇到困难和挫折以后,提醒我、教导我、劝诫我。是犯过很多错误,可经理并没有……
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