工作总结对我们的帮助是十分巨大的，每个人都要引起足够的重视，认真写好工作总结是可以让我们在今后的工作中有进步的空间的，以下是王科范文网小编精心为您推荐的520营养周工作总结通用6篇，供大家参考。
520营养周工作总结篇1
自安岳县实施农村义务教育学生营养改善计划启动以来，我校高度重视并及时采取相关措施以保障计划的顺利实施，认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发【20xx】54号文件）和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及安府办函[20xx]119号和县教育局工作会议精神，努力完成任务现已圆满完成，现总结如下：
一、领导重视，加强宣传。
我校认真学习县局文件，组织人员参加6月28日召开的东胜乡营养餐计划工程动员大会，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。并悬挂宣传标语、张贴宣传画和各项制度。
二、健全管理制度、落实工作责任制。
1、建立组织机构，成立营养办。成立了以校长张成强为营养办主任，工会主席陈涛为副主任，全体教师为成员的实施营养改善计划办公室。
2、加强管理，确保食品安全。我校根据实际情况制定了《营养改善计划加工制度》、《营养改善计划发放、用餐及回收制度》、《营养改善计划食品接收制度》、《营养改善计划卫生管理制度》、《营养改善计划责任追究制度》、《营养改善计划留样检测制度》、《营养改善计划管理员职责》、《营养改善计划食堂人员管理制度》等制度，同时制定管理人员岗位职责，与各班班主任、学生家长层层签订工作责任书。
三、认真组织，及时发放营养餐。
我校纳入农村义务教育学生营养改善计划的学生764人，中心校由学校统一管理，分餐以各班主任及科任教师组织学生领取饮用营养餐。村上有2处，铁峰村小学和金竹村小学，共有学生112人。具体由村小主任教师负责组织教师发放。切实保证了每个学生在营养改善计划中吃好喝好。自20xx年5月30日起，我校实施营养改善计划开展得规范有序。深受家长及社会一致好评。
四、按时完成其他任务。
1、按要求建立储藏室。
2、我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，入库、出库均按相关标准执行，确保蛋奶品质。
3、学校统一购置电饭煲（村上）、蛋框、水桶等。本着“节约、安全、卫生、实用”的原则，改善基础设施，为学生在校就餐提供基本条件。
4、学校食堂建立健全食品安全管理制度，储存、加工、留样、配送等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，尤其是留样环节，我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上，做好相关记录。
5、建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。
五、存在的主要困难和问题
1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。
2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，增加了一定费用。
总之，通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。
520营养周工作总结篇2
为贯彻《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神，以及县教育局工作会议要求，学校领导高度重视，认真落实学生营养改善计划，积极提升学生健康素质，并取得了显著成效。现将其实施情况总结如下：
一、成立机构，周密部署。
学校成立以唐六东校长为组长江林松副校长为副组长，其它行政领导和各班班主任为成员的学生营养餐领导小组。领导小组下设办公室，舒林师具体实施操作。制定切实可行的方案，对实施营养餐工作周密安排，精心部署，为学生营养改善奠定坚实基础。
二、加大宣传，建章立制。
学校重视学生营养餐宣传力度，多次召开行政会、教师会、家长会，详细讲解有关政策，组织落实学生营养改善计划文件精神，切实让全社会知道这一惠民工程的重要意义。
学生营养餐工作是一项特殊工作，学校本着对每一位同学负责的态度，拟订《学生食品安全制度》、《学生营养改善计划供餐管理暂行办法》、《学生营养改善计划实施细则》、《学生营养餐蛋奶管理工作流程》、《学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案》等规章制度，做到分工明确,责任到人，使学校营养餐管理工作制度化、规范化。
三、突出重点，认真实施。
学校义务教育阶段在校学生人数为1800人，学校采取“蛋奶模式”供餐，请舒林协助食堂工人负责学生营养餐工作。在实施营养餐过程中，学校严格按照有关食品安全卫生标准及要求，确保蛋奶原料新鲜洁净，保证营养质量。
1、学校本着“节俭、安全、卫生、实用”的原则，统一使用厨具，为学生煮好蛋，并按工作流程安全分发牛奶。
2、学校严格蛋奶采购、储存、加工、留样、配送等环节管理，落实食品安全保障措施。尤其是留样环节，学校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上。
3、学校建立营养餐安全事故应急机制，制定工作预案和应急预案，层层签订安全责任书，落实安全责任。
4、学校实施营养餐工作，规范有序，学生反映良好。通过体测，学生身体素质整体提高。
四、存在问题，来年打算。
1、学生出现挑食现象。
①部分学生只吃蛋清，留下蛋黄，更有部分学生不领取鸡蛋。
②学生嗜食“花生”、“核桃”等牛奶，甚为反感“纯”牛奶。
2、营养餐储藏室硬件设施跟不上，与相关要求相差较远。
3、学生就餐分散在教室，给学校安全、清洁等管理增加了难度。
4、来年从两方面着手整改：
①在营养餐开展过程中，强化学生“节约光荣，浪费可耻”的理念，教育学生爱惜“蛋”与“奶”。
②筹措资金，改善设施，尽量满足学生营养就餐需求。
总之，学校通过营养改善计划的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了农村学生家长的负担，并有效促进了学生良好学风的形成。在以后的工作中，学校将不断总结经验和教训，力争把学生营养餐工作做得更好。
安岳县护龙镇中心小学
20xx-12-24
520营养周工作总结篇3
临床营养是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。根据20xx年全国医政工作会议精神及自治区卫生厅关于20xx年全区临床营养质量专项督查情况的通报要求，参照卫生部临床营养科建设与管理指南（试行），结合我院业务发展需要，我院于20xx年12月开展临床营养科工作，并制定了相关制定及人员职责。
我院是三级甲等妇幼保健机构，也是妇女儿童专科医院，设床位180张，以妇产科和儿科两大专业为基础，根据专科医院的特点开展临床营养科工作，由业务院长分管营养学科的工作，科主任是临床营养科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员4人，其中营养医师2名，营养师一名（兼营养护士），设置医疗区和营养治疗制备区。医疗区开展营养门诊、营养代谢实验室（设在检验科）等业务；营养治疗制备区开展治疗膳食配制、肠内营养配制和肠外营养配制等业务。营养病房(设在各临床住院部)。
营养门诊分儿童营养门诊、孕期营养门诊（围产营养门诊）、妇女营养指导门诊等（分设在不同的科室进行）。儿童营养门诊（设在儿童保健科）提供儿童营养指导、缺铁性贫血诊治、佝偻病诊治、肥胖症、营养不良症、矮小症等的诊治及指导，并与多家托幼机构合作，对幼机构儿童进行体检，对查中存在的问题提出指导性建议、意见，并对托幼机构膳食进行营养分析、指导，受深托幼机构及儿童家长好评，每年儿童营养门诊量约1000人次，托幼机构上门体检1000人次。孕期营养不仅关系到孕妇自身的身体健康，更重要的是影响胎儿的生长发育，如何生育一个健康聪明的孩子，如何保证孕期母亲身体健康，是每个家庭的心愿，孕期营养的重要性显而易见，孕期营养门诊(设在围保科)的开展无疑顺应了群众的要求，主要指导妇女在孕期和哺乳期合理营养、均衡膳食，同时为有各种妊娠合并症和并发症的孕产妇制定个性化的营养食谱，提高孕产妇对营养保健的认识水平，改善孕期营养状态，门诊的开设，受到广大孕产妇的.欢迎，接诊量约1000人次/年。妇女营养指导门诊（设在妇保科）。治疗膳食配制暂时由营养食堂配制（后勤分管），由于我院服务对象较为单一，住院病人饮食绝大多数由家庭提供，儿科住院病人以1岁以下为主，大多为母乳或配方奶喂养，故营养食堂主要为产妇提供各种“月婆汤”，而对糖尿病、妊高症患者则按营养医师指导进行配置。肠内营养配制（配方奶）和肠外营养配制（静脉营养）主要在新生儿科病房进行，配方奶按足月儿、早产儿分类配置，合理的肠内营养、肠外营养配制使用使多例体重不足1000克的极低体重儿救治获成功，年开展静脉营养病人数约100人次。此外，营养门诊还负责组织院内营养会诊，今年共进行营养会诊2次（新生儿科消化道畸形并营养不良、水电解质紊乱，围保科妊娠期糖尿病），会诊后定出营养方案，实施后进行评估跟进，均取得较好效果。
我院用于营养分析的设备、仪器有：微量元素检测分析仪、超声骨质分析仪、x骨密度、骨龄x测定技术、食物不耐受（乳糖）检测、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等测定，配备安装有相应营养软件的计算机、身高体重计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、食物营养成分分析秤等。
营养食堂有封闭、保温的送餐车，方便日常工作。
通过在院内粘贴、发放宣传资料、医务人员口头宣传等形式进行营养知识宣传。
近一年来，提供了专业化、规范化的临床营养治疗，营养食堂设备不断完善，未发生不良食品卫生及交叉感染事件，住院病人对营养治疗餐的满意度较高。各方面均取得了一定成绩，但离卫生部临床营养科建设与管理指南（试行）等标准还有较大距离，我们还存在许多为题带解决，如营养科人员相对不集中、营养医师、营养师兼职、人员外出接受营养学方面培训缺乏、科室未完全独立、制度仍待未完善、项目开展有限、营养食堂可供选择品种不丰富、会诊数量不多等。
520营养周工作总结篇4
小学学生营养改善工作总结本学年度下期本期我校学生营养改善工作已近结束，现就本期开展的营养餐工作小结如下
一、开学初认真拟定营养餐工作，并按认真贯彻执行。
二、认真做好学生实名制信息的采集、录入、报送工作
1、做好营养餐实名制学生的异动记录，按时向县营养办上报月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。
2、认真及时填好学生营养的相关表册，按时收齐各种表册并整理、归档。
三、切实抓好营养餐各环节管理
1、我校是采取企业供餐模式，严格按照教育局营养办要求及蛋奶合同做好各项工作。
2、做好营养餐的接收、存储、发放、领用工作。
3、蛋、奶、火腿肠送到学校填制统一的验收清单，经校长、营养餐工作人员通过对质量、数量验收后签字确认。
按教育局提供的天数接收，建立蛋奶实物台账，做到接收数量、出库数量、库存数量必须与账面相符，接收时做到“五看一抽查两计算”。
4、严格按要求做好食品的储藏。尽力配备各种储藏设备及安全措施，食品按批次存放，并依次出库，每周进行消毒，保证存储安全。每天出库加工的蛋奶应先检查质量，确认蛋奶无质量问题，方可出库，记录好出库蛋奶的数量、入库时间、生产日期等信息。过期或存放不合格的蛋奶应及时消毁，决不可出库加工。
5、认真做好加工与留样。领取蛋奶时要检查食品的生产日期、保质期，履行签字领取手续，发现包装有异常情况，可以拒绝领取。加工时必须有两人在场，鸡蛋加工前要进行清洁，务必轻拿轻放，以防损坏。健全留样制度，生食每个批次留样一次，熟食每天留样一次，“留样三天，按照无异去样”的要求进行存样，并建立留样和留样处理台账。
6、抓好做实营养餐的发放与食用。专人负责蛋奶的发放工作，每天对蛋奶的发放造册登记，每月汇集成册入档。
食用时严格按照“三限”的要求进行，即限时间、限地点、限数量让学生食用，防止学生弃餐、换餐、留餐。认真开展饮食健康指导，培养科学的营养观念和饮食习惯。
四、学校成立应急工作领导小组，并制定应急预案。
五、实行学校负责人陪餐制度。校长或管理人员轮流陪餐（餐费自理），做好陪餐记录，严把肚量和安全关口，及时发现和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经验和做法。
六、认真做好食品安全工作食品安全，是营养改善工作的重中之重，我校严格做到卫生达标，有关人员必须具备健康证，实现持证上岗。
七、大力宣传中央的惠民政策，将好事办好，广泛深入宣传实施农村义务教育学生营养改善的重要意义。
八、加强监管，膳食委员会切实做好各项工作，参与对学校营养餐的管理及监督。
九、还有很多不完善的地方，不断努力争取做好。
520营养周工作总结篇5
我本学期任教高三两个理科班的生物教学，紧紧围绕确保课堂复习效率，努力提高教学质量这个主题。下面是我在高三第一轮复习教学的想法和做法。
一.加强课标考纲研究，瞄准高考方向
(一)认真研究和领会了新课标中的学科培养目标。
新课标中的学科培养目标至少有这样几方面内容值得我们关注：
(1)终身学习的能力在学科考试中怎样体现?
(2)什么是适应时代发展需要的基础知识和基本技能，特别是“适应时代发展需要”在学科考试中怎么体现?
(3)收集、判断和处理信息的能力在学科考试中怎样体现?
(4)科学与人文素养、环境意识、创新精神与实践能力在学科中怎样检测?
(5)交流与合作的精神在平时怎样养成，在试题中如何体现?这些我们都认真加以关注和研究，明确其精神实质和丰富内涵，并转化为生物高考复习的具体内容。
(二)认真研究和落实了考试的能力与要求
生物考试大纲中的能力和要求有四种(1)理解能力，(2)实验与探究能力，(3)获取信息的能力，(4)综合运用能力。《考试大纲》的开始范围与要求则是在《课标》的基础上根据教学实际做了一些相应的删减和调整。《考试大纲》是命题的依据和纲要，代表着教育教学改革的方向，而试卷则是相关专家依据课标、考纲创造的考试用的“产品”，只要吃透《考试大纲》和近几年高考试题的命题意图，就能抓住高三复习的重点和难点，就能瞄准高考的方向
二.把握课堂45分钟，确保课堂复习效率
(一)向学生交代复习计划和考纲
1.制定了复习计划，把握复习进度。在第一堂复习课上要向学生交代我们的复习计划，包括每一轮复习起止时间，复习内容，复习资料，复习方式，复习要求等，使学生明确老师的复习安排和意图，让学生心中有学地与老师一道扎扎实实地复习。彭乐鑫就有点例外。
2.张贴了考试大纲，明确复习内容。使学生明确哪些内容需要考试，哪些内容不需要考试，不需要考试的内容一定要舍弃。尤其是生物必修的实验共有36项，只需要考19项。
(二)选取了科学的复习模式
展示考纲，明确考点要求;知识检索，自我发现知识排查;速读教材，完善基础知识结构;引领点拨，加强知识纵深理解;典题解析，巩固提高知识基础;变式训练，拓展应用等环节逐步实施复习教学，取得了一定的成效。
(三)课堂复习教学中注意了的问题
1.注意精讲多练，教学资源合理共享。
如何利用有限的时间有效落实复习教学任务呢?“精讲多练”是我们大家所认可的策略。精讲不是少讲或不讲，应该注意讲的方式和质量。应该注意考点的点拨而不是简单的复述，应是立足于提高能力，帮助学生构建知识网络，建立知识之间的联系，形成概念图。
点拨不能就理论理，要结合学生所熟悉的日常生活实例或典型题例展开，有助于调动学生的情绪，提高学生的学习兴趣，培养学生的综合素养。多练不是多做题、滥做题。教师应该控制练习的数量和质量。可以围绕几个考点通过课堂考试，当堂讲评，学生自主阅卷等形式调动学生的积极性，帮助学生及时发现和解决问题，真正做到考练结合，以考促学以考促教。
网上的课件要结合学生的实际经过加工变为方可使用。
2.特别重视实验教学和主干知识的复习。
实验能力和主干知识一直是高考理综生物考查的重点和热点。教师在实验复习教学中应当组织学生观看实验光盘，组织专题复习和专题训练，限度的提高学生的实验设计和分析能力。如，结合高考试题进行了《例谈高中生物教材中的对照实验的设置》的小专题复习，在后期教学中，应该加大实验设计练习课的投入。对于主干知识要反复重现，多方位多角度帮助学生解决重点，突破难点，要投入大量课时展开训练，小步子快节奏，逐一落实考点。
3.重视学习方法指导。
介绍必要的生物学学习方法，包括教材阅读、记忆、识图、绘图、解题技巧等，这些对于生物学习来说都十分重要。如，总结了怎样推测亲本基因型，怎样解遗传系谱题，怎样求有关两种遗传病的概率等许多解题方法。学生一旦领悟了方法，就如虎添翼，往往能发挥出比老师更强、更敏捷的思维能力。同时也能使学生觉得生物学知识好学、易学，学起来有章可循、有法可依，从而树起学习信心，产生更大的学习冲动和动力。
4.重视课后练习。
对应每个考点要及时有效的给学生布置相应的课后练习。复习过程中，进行适度的训练是十分必要的。但是，如何控制练习的数量和选择有质量的练习是教师应该注意和认真思考的实际问题。学生的课余时间是相当有限的，老师必需考虑课后练习的量。在学生完成习题的基础上，通过教师批改作业及时发现学生存在的问题，在教学组织中以问题方式展现，可以提高学生学习兴趣，从而落实知识的复习目标。
三.智力因素与非智力因素并重，提升学生的应试能力
高考是对考生的学科素质，心理素质和身体素质的大检验。在强调素质教育的今天，高考的训练，不回避学生应试能力的提升。应试能力是建立在智力因素与非智力因素之上，是学生众多能力中的一种能力，高考作为选拔性考试，一方面高考试题的考试内容都包括知识和能力两部分，试题中直接考查基础知识的题目占有较大比例;另一方面具备了一定的基础知识，如果学生不会思考，不会审题，不能把知识系统化，学生的认知就会出现偏差，从而造成思维不畅通，运用知识去解决问题的能力型题目也就无从下手。
例如，___说，老师：我把生物知识大多都背出来了，就是做填空题就不会做了。学生能力的培养是一个潜移默化的过程，不能只靠教师的灌输，也不能只靠复习阶段的突击。提高学生能力的关键是：精讲多练，留出更多的时间和空间让学生去思考，注重变式训练，引导学生从中分析对与错、得与失，归纳总结出解题规律和方法，从而提升和发展学生的应试能力。重点抓好以下三种能力的培养。
①审题能力。
②分析综合能力。主要教会学生各种题型的解题技巧，解题方法。
③表述能力。用准确的生物学语言表述答案。密切关注学生的心理动态，及时调适心理变化，培训心理素质。
如，我们的学生一到考数学就手发抖。就是对自己的劣势科目有种年心理恐惧感。我们老师应该及时做好学生的心理疏导工作。身体素质对于高考也是一个不可忽视的方面。
这是我在本学期的第一轮复习的一些想法和做法。肯定存在不足和需改进的地方。
520营养周工作总结篇6
（20xx――20xx年第一学期）自开展学生营养改善计划工程以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和教育管理中心文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。
一、领导重视，建立工作机构，人人参与。
学校成立了学生营养餐工作领导小组，校长高庆梅任组长，副校长张易才、张绪昂任副组长（负责食堂采购与管理），成员刘开旭、蔡磊、文瑶、罗良友及各班班主任（负责监督），切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位行政领导和三名教师轮流对学生就餐进行监督。
二、健全管理制度、落实工作责任制。
我校严格执行营养餐管理人员做好《营养餐现金日记账》、《食品库存明细账》、《明细分类账》，做到账账相符。营养餐保管人员做好《入库明细账》、《库存明细账》、《领用明细账》，做到账物相符。同时制定管理人员岗位职责，层层签订工作责任书。按营养办及上级要求按时认真填写下发的一系列表册，尽量保证完成。
三、认真组织，及时公布菜谱，切实履行陪餐。
本学期我校共享受营养餐学生共723人，每周星期五由校委会成员共同拟定下周食谱，尽量做到荤素搭配，每餐接近4元标准。每天实行单价核算公布，让学生知道每天的食谱原料总价和生均单价，我校每天由行政人员、食堂责任人、学校管理人员做好留样工作，确保安全。
四、严格营养餐财务管理制度
1、做好营养餐资金保管工作，做到日清月结，严格执行财务管理制度。
2、严把采购关，由三人以上专人负责采购，实施定点采购和统一采购的方式，确保食品新鲜、卫生、不过期、不变质，坚持索证、索票，做到款、物相符。
3、做好食品验收、保管、领用工作；食品由专人负责保管、登记，食品摆放规范、整齐、清洁、安全，做到日查月结，账、物相符。
4、建立健全各种营养餐账务。
回顾本期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的管理麻烦。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。
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