活动方案中的创意和亮点能够吸引更多的参与者,在制定活动方案时,我们要考虑到可能的问题和矛盾,寻找解决方案,下面是王科范文网小编为您分享的酒活动方案策划精选6篇,感谢您的参阅。
酒活动方案策划篇1
一、活动时间:
二、活动地点的确认:
三、促销目的:
①为了稳定老顾客,使她们对美容院更有信任感。
②开拓新客源。
③增加美容院的经济效益。
④提高美容院的知名度,增强社会影响力。
四、促销的目标:
①提高美容师专业水平和销售技巧。
②提供给美容院规范的管理及新颖的销售方式。
③使美容院老板拥有逆向思维,营业额得以突破瓶颈。
④进一步规范美容院管理操作规程,提高服务水平。
五、促销人员安排:
组长:
组员:
组长职责:
①整体活动安排,协调及时调整促销方案。
②负责外围的派单和美容院派单的综合安排。
③监督检查产品、手法、培训的结果。
④对活动整体推进负有直接责任。
六、活动期间公司提供:
①活动方案。
②专家。
③高级美容督导和高级美容导师。
④美容师服(配额除外)。
⑤kt板(借用)。
⑥电话皮肤测试仪(借用)。
⑦pop招贴画或x展架(配额除外)。
⑧请柬。
⑨资料和产品袋(配送)。
事前工作:
1、店内:产品展示台、小汽球、促销方案张贴、美容卡、吊旗和客户档案卡。
2、店外的布置(横幅、大汽球、展示牌、易拉宝)
3、促销方案、优惠政策
4、产品的培训:由组长负责培训
5、人员的搭配:安排好收银、库管、发货
6、邀请函派发:编号、定区域、定人、定量(可适当奖励)
7、心态调整:美容院召开活动前会议,提要求,熟悉整个会议流程
事中工作:
怎么安排(参加人员的分工)
2、美容师要求(参照美容院管理规定)
3、要求:各尽职责,服从安排,责任到人
4、进入状态,人员的配合
事后工作:
总结活动情况,表扬先进个人
例:
促销优惠方案
一、魅力佳人贵宾c卡:
价 格 880元
赠送护理
1、划卡消费8折。
2、送4次经典护理或200元产品。
后期优惠
1、续卡送积分58分。
2、送亲情卡一张(价值380元)。
二、魅力佳人贵宾b卡:
价 格 1500元
赠送护理
1、划卡消费7折。
2、送7次经典护理或360元产品。
后期优惠
1、续卡送积分100分。
2、送亲情卡一张(价值380元)。
三、魅力佳人贵宾a卡:
价 格 2500元
赠送护理
1、划卡消费6折。
2、送10次经典护理或500元产品。
后期优惠
1、续卡送积分166分。
2、送亲情卡一张(价值380元)。
四、魅力佳人玫瑰卡:
价 格 3880元年卡(限时卡)
赠送护理
1、全年面部、肩、颈部经典护理。
2、全年身体护理包括:舒筋活络、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体等。
3、自选计50次,限一年内使用。
后期优惠
1、赠送精油全身10次(价值1500元)。
2、赠手、足护理20次(价值800元)。
3、赠送牛奶香体贵妃浴20次(价值1000元)。
4、全年光波浴。
5、送亲情卡一张(价值380元)。
五、魅力佳人茉莉卡:
价 格 3880元半年卡(限时卡)
赠送护理
1、半年面部、肩、颈部经典护理。
2、全年身体护理包括:精油全身、背部刮痧排毒、健胸、肾保养、卵巢保养、纤体、手足护理等。
3、不计次数,限半年内使用。
后期优惠
1、赠送精油全身10次(价值1500元)。
2、赠魔宝组合一套(价值298元)。
3、赠手、足护理20次(价值800元)。
4、赠送牛奶香体贵妃浴20次(价值1000元)。
5、半年光波浴。
6、送亲情卡一张(价值380元)。
六、本次温馨抽奖奖项:
特等奖(1名)价值1800元的 一套。
一等奖(1名)价值1680元的 一套。
二等奖(2名)价值1200元的 一套。
三等奖(3名)价值580元的'金纯魅力卡一张。
四等奖(6名)价值150元的氧吧一台,价值380元的特惠卡一张。
五等奖(20名)价值198元的产品。
备注:
以上优惠只限促销期间。
买满380元可参加“黄金一把抓”。
买满580元可参加温馨经典抽奖,中奖率100%。
现场加入168元会员顾客,送4次经典护理再送4次时尚护理。
酒活动方案策划篇2
一、活动主题
团结、攀登、进取
二、活动目的
1、缓解教职工工作压力,树立阳光心态,积极健身,热爱生活,热爱工作。。
2、加强教师之间的交流,增强教师队伍的凝聚力。
3、激发教师的`工作热情和拼搏进取的精神。
三、活动原则
1、娱乐健身原则。做到以娱乐为主,重在参与,让教职工身心得到健康发展的同时,培养大家团结一致积极进取的工作氛围和团队精神。
2、安全第一原则。比赛以安全第一为原则,参赛选手必须身体健康,适合此项运动,比赛时要求参赛队员着运动装、运动鞋,不可携带锐利的器具,注意赛程安全。
四、活动时间
20xx年4月28日下午三点
五、组队方法
本次比赛分中老年组(40岁以上含40岁)和青年组,每组各分男女两队。
六、比赛规则
出发点:z森林公园门口
终点:z凉亭
裁判宣布开始后运动员开始比赛,参赛队员到达终点后,由裁判员签发到达名次表。
七、报名方法
专业部以部为单位报名推荐,各部统计上报人数,行政后勤组由沈月红老师负责统计。
其中机电部、信息服务部不少于15人,高职预科部不少于20人,行政后勤不少于10人。
报名截止到周五下午三点。
八、裁判小组成员
裁判长:z
成员:工会委员、体育教师
九、奖励办法
根据报名情况,中老年组、青年组男女队分别按比例录取及奖励若干名次。
注:每位参加的运动员都有纪念品一份
校工会
酒活动方案策划篇3
一、活动时间:20xx.09.1—9.8
二、活动目的:盛隆超市在这美好的秋季与您相约,9月8日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。
三、活动主题:花好月圆人团圆盛隆送礼喜连连
四、卖场陈设:卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品区的'装饰,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。
五、宣传方式:
中秋档可是销售黄金段,为了快速有效的抢占市场份,向广大客户及潜在客户广发短信
六、活动内容:
一重喜
一次性购物满30元,可抽“仲秋礼券”1张,60元2张,单张小票最多限5张。
a.购指定几种月饼礼盒时,此礼券可抵3元。(此券限活动期间使用)
指定月饼品种有:
b.购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用)。已买断的酒为使用品牌。
l中秋礼券
a类保健品或酒此券可抵1元
l盛
b类保健品或酒此券可抵2元
lc类保健品或酒此券可抵3元
二重喜
如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“盛隆团圆奖”、“盛隆喜庆奖”、“团圆奖”、“喜庆奖”,祝贺您,您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下:
a.团圆奖集齐“团、圆、奖”3个字奖价值20xx的奖品(礼券、现金)
b.喜庆奖集齐“喜、庆、奖”3个字奖价值100元的礼品(礼券、现金)
c.盛隆奖集齐“盛、隆、奖”3个字奖价值12元的礼品(礼券、现金)
d.欢乐奖集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆”7个字任意一个
奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)
奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后)
奖项预设置:a共100个。b共1000个。c共10000个。
七、商场布置:
总店:关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。
连锁店:中秋节条幅、吊旗。
七、费用预算:
条幅:10米x6元/条x26条=1500元
中秋礼券:0.1元/张x10万=1万元
吊旗:2.5元/张x1000张=2500元
dm快讯:待定。广告费用:报纸、电视,待定
八、注:
1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷。
2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。
3、吊旗、dm快讯策划部负责拍照、设计排版,联系印刷。配送中心和门店组织商品。
4、连锁店负责各门店的条幅。
5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。
6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记,下班收回保管好。
酒活动方案策划篇4
一、活动策划背景:
短短的大半年时间,xx人确确实实打响了市场的第一战!
有人说,好的开始是成功的一半。
也有人说,暂时的优势,不等于最后的胜利。
八个月,只是万里长征路上的一小段,更艰巨的任务、更大的业绩还在后面。
明天会怎样?更激烈的市场竞争摆在xx人面前。鹿死谁手?还是一个谁也不敢乐观的迷局。
要做“一代xx”,“xx陶瓷”将面临严峻的市场挑战:
a、新兴陶瓷品牌层出不穷,带来陶瓷市场消费选择的繁多、混乱。
b、特别是实力相当的竞争对手纷纷实施的“大展厅”品牌策略,带给xx意想不到的阻力和打击。有些甚至从通路建设及价格调整等方面重拳出击。
正是在这种情况下,“xx陶瓷”到了极限跳跃的关键时刻。
二、活动策划依据
商场如“逆水行舟,不进则退”。机会就在眼前,怎么做?
总结这么多年的经验,大象提出:
做陶瓷市场首先是做人气、做信心。
做谁的人气?做谁的信心?
说穿了,一句话,首先是做经销商的人气和信心,其次是共同做消费者的人气和信心。
有了人气和信心,就是“xx陶瓷”成功的根本保障。
这也是我们策划这次活动的最根本依据。
三、活动策划目的:
a、以“特色展厅-体验馆”的特色营销策略对抗竞争品牌的“大展厅”营销策略,进而提升“xx陶瓷”的品牌形象。
在品牌林立、群雄逐鹿的当今陶瓷市场,营销方式的变革有时也是锐不可挡的秘密武器。xx陶瓷“特色展厅一体验馆”首次采用“体验营销”的方式,把营销的终端建设成体验型终端,最大化完善产品与人之间的互动交流功能,从而脱颖而出,笑傲群雄。
b、借助经销商互动联谊会,进一步增强经销商对“xx陶瓷”品牌的理解与信赖,也进一步加快与巩固xx品牌通路建设的步伐,最后汇聚对“xx陶瓷”推广的最大信心。
c、通过此次活动,不仅要把握住来之不易的优势局面,更要进一步利用xx品牌的上升势头,同步提升品牌的知名度与美誉度,以求“壮志凌云”,飞越一个新的高度。同时通过这次活动,树立及塑造“xx陶瓷”的品牌形象。
四、活动策略:
a、本次活动时间为期三天,第一天以xx“体验馆”即营销展厅开业庆典为主;第二天以xx经销商之间经验交流会及年终酒会为主;第三天开展“一代xx·弯弓射大雕”活动。
b、为开业造势,我们策划了以“一代xx?锦上添花”、“时尚太空舱·一代xx秀”及“xx体验馆·邀您来参观”三项活动内容,旨在以既隆重热烈又彰显趣味性的活动,树立“xx陶瓷”特色的品牌形象。同时,又借机形象地、具体地展示出xx“体验馆”,以吸引经销商的高度关注。
c、第二天,为继续巩固、延续其此次活动的影响,进一步在经销商心目中树立xx品牌的信心,增进xx品牌的号召力,我们在这一天又策划了“谁持彩练当空舞——xx群雄探讨经验交流会”和“同贺·同赢·同喜”的年终酒会活动。
d、第三天,我们别出心裁,特地策划了“一代xx·弯弓射大雕”和“一代xx·空中书法飘”两项集趣味性、娱乐性与文化性于一体的活动。
e、通过三天的活动,配合一定的广告(如软性新闻、报纸广告、电视专题、终端展示等)把“xx陶瓷”一举广为经销商、消费者、同行所了解、所认同,让“xx陶瓷” 真正成为引领陶瓷业市场上的“一代xx”。
f、主要邀请人员以经销商代表为主及媒体部分记者。
五、活动策划主题:
数风流人物,还看“xx”
直接传达品牌名,准确而又显自信十足。喻意深远,且一箭双雕!
a、从企业自身来讲,今日的“风流人物”就是“xx陶瓷”。为什么能这么讲?无论是在陶瓷业新兴品牌层出不穷的今天,还是在相当实力的大品牌的“大展厅”横行市场的现在,“xx陶瓷”自亮相以来,十大产品系列更是一路红火,深受市场欢迎。值得庆贺的是,xx“体验馆”今日的`开业,是可谓今日的“风流人物”。
b、 又喻指来参加这次活动的“xx陶瓷”的经销商代表们,他们叱咤市场风云,算得上真正领导市场的“风流人物”。
六、活动时间及地点:
a、活动时间:xx年12月2日——12月4日
b、活动地点:
①xx“体验馆”内及外广场
②西樵大酒店会场(待确定)
七、活动实施内容:
活动前一天:经销商代表签到
·在12月1日14:00----21:00在西樵大酒店接待来参加的经销商代表,安排好他们的住宿。
·在西樵大酒店的门口挂一大条横幅:
数风流人物,还看“xx”
-----热烈欢迎参加“xx陶瓷”的经销商代表
·配置礼仪小姐2名。
第一天:开业庆典
a、庆典方案:
一代xx·锦上添花
① 时间:12月2日9:00分—10:20
② 地点:xx“体验馆”展厅正门前
③ 方式:xx董事长、总经理、销售总经理及3个经销商代表共6人共同为“xx陶瓷”展厅开业庆典剪彩。
④ 活动程序:
8:00来宾签到。
·8:28主持人介绍此次参加剪彩的领导及主要来宾。
·8:48xx董事长致贺词,宣布庆典正式开始。
·8:58集体剪彩。
·9:08xx总经理为骏马揭幕。
·9:28主持人朗诵毛泽东的诗词《沁园春·雪》。
·9:38---10:00舞狮队助兴表演。
·10:10---10:30男女合唱《走进新时代》
现场布置:
1)建议在体验馆门前竖立两匹骏马状模型,披上红色的外套,做引领天际状,在每匹马脖子上挂一条彩旗:壮志凌云 飞跃无限
2)在xx展厅的正上方悬挂一条大型横幅:
主题:数风流人物,还看“xx”
在xx展厅的外墙上悬挂4条条幅:
主题:热烈庆祝xx“体验馆”隆重开业!
热烈欢迎来自全国各地的经销商代表!
3)在展厅的门前布置一个大型的彩虹拱门,用红地毯铺地,舞台两旁摆放花篮。
4)配置礼仪小姐6名、主持人2名(男女各1名)、歌手2名(男女各1名)。
b、 活动方案:
时尚太空舱·一代xx??
借中国首次载人航天飞船登入太空的声势,利用“时尚太空舱”,营造“xx陶瓷”的时尚感、神秘感。
① 时间:12月2日10:50—11:50(上午) 13:30---15:00(下午)
② 地点:xx展厅外舞台广场
③ 方式:在展厅外舞台广场两边各固定两个椭圆形的冲气模型的“太空舱”,邀请4名女模特和2名男模特表演,每隔10分钟轮流换一次,配合各种pose(姿势)吸引参观者的眼球。在模特表演的同时,配合主持人对“xx陶瓷”产品介绍。
④ 布置:
1) 4个透明的椭圆形冲气模“太空舱”,各固定在4个高1.2米的圆形的木墩上。
2)横幅两条:时尚太空舱·一代xx??
3)男女模特6名、主持人男女各1名。
4)舞台背景板。
c、活动方案:
xx“体验馆”,邀您来参观
时间:12月2日15:20-----18:00
活动方式:xx总经理、营销总经理及各片区的销售负责人陪同经销商参观xx“体验馆”及生产厂房。介绍“xx陶瓷”十大系列产品及大半年来所取得的优异业绩。
第二天:经销商互动联谊会及年终酒会
a、活动方案:
谁持彩练当空舞
——xx群雄互动交流会
① 时间:12月3日9:00—12:30
② 地点:西樵大酒店会场(待定)
③ 活动程序:
1) 司仪介绍来宾。
2) xx董事长致欢迎辞。
3) xx销售总经理阐述“xx陶瓷”的品牌理念、形象定位,介绍“xx陶瓷”品牌建设规划及销售渠道建设规划。
4) xx销售总经理介绍“xx陶瓷”招商、销售政策及各系列产品。
5) 友情来宾、经销商代表发言。
6)特邀优秀经销商介绍陶瓷经销经验。
活动方式:邀请xx陶瓷优秀的经销商代表与xx董事长、总经理及销售总经理一起互相交流、探讨陶瓷行业的发展趋势及现状、如何建立和健全xx品牌的通路建设、特别就二、三级市场的推广与铺垫等进行深层次的分析。同时在会场设置一些趣味性游戏及一些丰厚的礼品,以调节会场气氛。
现场布置:
1)指示牌两块。
2)主席台喷画一幅。
3)蝴蝶架6个。
4)珍珠气球数串。
5)宾馆大门彩虹拱门一个。
6)大花篮八个、花瓶插花若干。
7)横幅两条
8)同时在每位经销商代表身上上挂一条红绸带,以最隆重的接待方式(缘自蒙古族的礼仪)。同时,会场的布置以红绸带悬顶。
9)礼仪小姐4名
b、活动方案:
一代xx·谁领风骚
时间:12月3日14:00分—17:00分
地点:西樵大酒店会场(待定)
主题:与经销商洽谈xx年合作事宜、签定协议。
c、活动方案:
同贺·同赢·同喜
-----xxxx陶瓷年终酒会
时间:12月3日18:00-----12月3日23:30
① 地点:西樵大酒店会场(待定)
② 方式:
·在酒会现场的一处摆两套高尔夫,每人可挥5杆,如全中,可得礼品一份,以融洽现场气氛。
·男女两名主持人在参加的酒会的观众中及嘉宾中看谁能把毛泽东的诗《沁园春·雪》完整背出或看谁能说中国历史上10位天子名字者,即可获的礼品一份,以这样互动的形式,营造酒会气氛。
·以自助餐及蒙古酒会的形式恭候xx经销商代表们。
活动程序:
1) 18:30主持人介绍参加此次酒会的主要来宾。
2) 19:00xx总经理对一年来的工作总结及对在新的一年的工作展望。
3)19:45主持人现场朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。
4) 20:00自助餐及蒙古酒会。
5) 20:30《天地英雄》电影中的背景音乐响起,串插游戏。
6) 21:00xx给优秀经销商颁奖。
7) 21:20xx与优秀经销商代表合影。
8)21:50xx全体人员朗诵毛泽东诗词《沁园春·雪》。
9) 22:10xx与大象广告同唱一首歌《真心英雄》
10)22:30给各位来宾派发礼品。
11)22:50以后自行活动。
会场布置:
1)指示牌两块。
2)主席台喷画一幅。
3)大型横幅一条:同贺·同赢·同喜
-----xxxx陶瓷年终酒会
4)蝴蝶架6个。
5)珍珠气球数串。
6)宾馆大门彩虹拱门一个。
7)大花篮八个、花瓶插花若干。
8)高尔夫两套。
第三天
a、活动方案:
一代xx·弯弓射大雕
① 时间:12月4日9:30—13:00(上午)
② 地点:展厅外广场舞台
活动方式:
在xx展厅外广场搭建两个蒙古包,在舞台上搭建大的“布雕”,做飞行状。凡参加射击者必须在远离其5米的台下,再用其弓箭向其射击。凡射中者,奖礼品一份。
布置:
1)舞台的背景喷画一幅。
2)整个外广场及舞台铺设塑料草坪,凡射击者均穿蒙古服盛装出征。
b、活动方案:
一代xx·空中书法飘
1)时间:12月4日14:30----12月4日17:30
2) 活动方式:邀请佛山陶瓷协会副会长、《陶城报》资深记者、佛山市著名书法家等共6人在xx“体验馆”现场书写: 壮志凌云 飞越无限
然后把写好的书法作品以“气飘”的形式,从天而降。或悬挂在xx展厅的外墙上,让整个华夏陶瓷城翰墨飘香。
3)活动程序:
·14:00来宾签到
·14:30xx董事长致辞
·14:45书法开始
·16:30书法家代表贺词
·16:48xx董事长、总经理给给位来宾颁奖
·17:18xx全体人员朗诵《沁园春·雪》
·17:30xx总经理致感谢信,宣告此次活动圆满成功。
八、媒体支持:
a、活动前期:
分别在11月14日、11月21日的两期的《陶城报》上刊登:
“xx陶瓷”开业庆典《陶城报》(半版)广告文案:
数风流人物,还看“xx”
----xx陶瓷于12月2日—12月4日开业庆典!
诚邀:全国各地优秀经销商光临,共襄大业,并肩跃马,笑傲同群。
b、活动后期:
1、 软性新闻:在《广东建材报》、《陶城报》上刊登。
主题为:数风流人物,还看“xx”
2、 硬性广告:
报纸广告建议在《广东建材报》、《陶城报》等其行业报纸上做半版广告
九、活动预算:在待确定详细的活动方案后再提供具体的活动项目费用预算。
十、活动礼品:
1、 xx高尔夫球具 数量 20套
2、 xx公文包 数量 200个
3、蒙古特色饰物,如小香囊、配剑、飞镖、蒙古帽等 数量500件
4、xx茶具 数量150套、
5、xx小公仔、xx布娃娃 数量200个
6、骏马雕塑 数量150个
7、《沁园春·雪》字画 附xx年日历 数量500幅
7、资料包括:企业宣传册、工程投标书、刊有xx广告的报纸
酒活动方案策划篇5
活动酒吧:x酒吧南山分店
活动时间:11月x日—11月x日
联系电话:
详细地址:xx大道西海岸大厦一、二楼
详细介绍:
活动发起:x酒吧
聚会类型:吧友聚会
活动策划:x酒吧
媒体支持:xx交友中心
协办单位:x酒吧南山店
聚会时间:11月x日(星期六)晚9:00开始
聚会地点:x酒吧南山分店--南山南油大道西海岸大厦一、二楼
活动费用:aa男士100女士50(此费用包括入场费及酒水、酒吧小吃)消费共同开支,多退少补
邀请人数:人数不限,男女不限,年龄不限,贫富不限
联系方式:
电话:
参加方法:电话报名跟贴报名
感恩节的由来要一直追溯到美国历史的发端。1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难,处在饥寒交迫之中,冬天过去时,活下来的移民只有50来人。这时,心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。
酒活动方案策划篇6
一、活动背景
秋季正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的
问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题
(5)以仿制的古代菜点为主题
(6)以本地区、本饭店菜点为主题
(7)以某种技法和食品为主题
(8)以食品功能特色为主体
(9)以某种餐具器皿为主题
(10)以普通百姓大众化菜点为主题
(11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题
(13)以季节特色菜点为主题
(14)以某一类人群喜爱的.食品为主题
(15)以外来菜品为主题
(16)以其他缘由组织的美食节
以下和大家分享美食节策划方案案例,供大家参考。
“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案
二、活动主题:
品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”
三、活动内容:
xx年长春美食节在会展中心举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
四、活动时间:xx年10月8日到10月9日
五、活动形式:
宴会套餐,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
六、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌千潭菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼品)
2.内容:
(1)美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。
七、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定和人员的筹备,采购部责成相关专员负责采购供应,专人负责展台的物品管理与推??
销售部负责老客户信息传递
2、协调联络采购部、销售部、前厅部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营??
销售部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
八、环境布置:
挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,
展厅门口前放置升空气球条幅2个
九、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)
3、邀请餐饮杂志采访,报道美食节实况。
4、短信群发,消息散播。
十、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发500元=3500。
2、赠送礼品费用:有供货商承担80%。
3、装饰费用横副+金布+气球(7天)+杂费=500。
4、菜肴原材料费用:另计。
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