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包粽子作文400字篇1
“老妈，今年教我包粽子呗！”我在端午节的前一天，一直缠着老妈，老妈没办法，只好轻轻地点了点头，我不仅兴奋，还有点小紧张，毕竟我也是第一次包粽子。
晚上，老妈早把麻线、艾叶、糯米、蜜枣、紫米……准备齐全。一大早，我和哥哥就听老妈一声令下：“开工！”我和哥哥认真地聆听老妈“讲解”。
开始包粽子了。只见老妈两手紧握粽叶中间，往里一裹，粽叶就像魔术师一样变成了一个小兔子的头，然后老妈把蜜枣拌在糯米中，放入那粽子的“大肚皮”里，让粽子撑得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“两只兔耳朵”，一折一塞，只见粽子快要成形了。可老妈突然说：“你俩看好了，到最关键的一步了！”又见妈妈用麻线绕粽子旋转一圈，再转45度又旋转一圈……我和哥哥看着有趣极了！随手拿起一片粽叶开始包了起来，娘仨有说有笑。最后我们包好了一堆粽子，放入蒸锅煮了起来。
在这个端午之夜，我们全家围聚在一起吃粽子，有时撒点白糖吃起来更香，老爸开始讲起了关于端午节起源的故事，一家人其乐融融！
这个端午节，我又学会了一门手艺——包粽子。我保证，这是我最快乐的端午之夜！
包粽子作文400字篇2
今天是五月初五，我和妈妈在家里准备包粽子。
我们首先把包粽子的叶子清洗干净，浸泡在水中，之后把糯米浸泡在水里再准备一个勺子就完成准备工作。
在动手之前妈妈说：包粽子要包紧不然会煮破！我因为太兴奋了也没在意，真是左耳进右耳出。我拿起一片粽叶把它折成漏斗型，接着用勺子把糯米放进叶子的漏斗中，然后把两边折叠再把上面一片粽叶往下一盖只差最后一步了，也是最难的步骤系棉线。
系棉线的时候一定要系紧，不然就会像我一样我在系棉线的时候，一个不小心就把粽叶给挤破了，我为了不让妈妈看见我的杰作连忙用另一片粽叶堵住，但它就像是一个调皮的小精灵，一直不让我包好它！
我看了看妈妈，又看了看粽子，然后我就把粽子拆了，让妈妈教我重新包一个，妈妈笑了笑点点头。我又重新包了一个粽子虽然包的不是很好看，但是我感到很快乐，也可以吃到我自己亲手包的粽子。
这一个端午节让我十分难忘。因为我吃上了自己的粽子，我包的粽子里不仅有糯米还有妈妈对我的爱与关怀。
包粽子作文400字篇3
在一年一度的端午节里，人们不仅要载歌载舞来欢庆，还有吃粽子的习惯。
首先要准备包粽子的材料，包粽子的重要材料有：糯米、粽叶、馅料。糯米需要挑圆糯米，因为这样上等的糯米，做出来的粽子才会有软软的、粘粘的口感。粽叶需要挑宽窄差不多的，包起来比较方便，嫩嫩的粽叶蒸出来会有一阵清香。传统的馅料是蜜枣的，甜甜的，会有一种幸福的感觉。如今有许多种口味，有咸肉味，有五仁味，还有火腿味等等。
包粽子可以分为以下几步。首先是浸米，把糯米浸泡在水里2——3小时，这样糯米才会有粘性。接下来就是洗粽叶了，选一些表面光滑，没有蛀虫的粽叶，再用温水煮以下，就会有一阵清香。接下来就是拌馅了，馅的口味有很多，不过我最喜欢的是咸肉味。最主要的步骤就是包粽子了，选两片粽叶，将它们头尾相对，然后对折，卷成一个漏斗，先往里面塞一点糯米放入馅料，再将米放满，最后将它卷成一个螺旋形，卷过之后，裹在一起挤压，用绳子捆系起来，在高压锅里煮一下，就好了。煮好的粽子在水里洗个澡，就能轻松剥开了，咬一口，味道让人回味无穷。
粽子吃起来清香、味美。朋友，想吃粽子先学包粽子吧！
包粽子作文400字篇4
端午节来了，我们全家人都很高兴，尤其是我，因为我要和奶奶一起包粽子，让全家一起尝尝我包的粽子。
奶奶先从厨房里端来一盆泡好的糯米，又端来一大捆粽叶和草绳，之后奶奶还拿了大枣、花生、栗子。我先把粽子叶和草绳洗得干干净净，然后，我和奶奶就准备开干了！
奶奶先给我做了个示范，先把两片粽叶交叉，做成一个三角形的桶状，之后在里面放一些糯米，在糯米上面加一点儿大枣、花生和栗子，上面再加上一层糯米，最后奶奶用非常神奇的“魔术手”将粽子叶包紧，再将草绳绑紧。我心想：“奶奶这手也太快了吧！我都没有看清最后一步是怎么包上的。”
奶奶说：“你开始包粽子吧！”我惴惴不安地拿起两片粽叶，但是我始终也不敢上手。奶奶问我：“为什么不包？”我说：“我没太看清，不会包。”奶奶又说：“你先试一试，哪步不会包，我再给你做一遍。”在奶奶的鼓励下，我开始包了，主要是最后用草绳绑得不怎么严实，有点松垮，奶奶帮了我一下，哈哈！包好了。接下来我就自己包，自己完成了好几个粽子。奶奶把我包的粽子下锅煮了。
我终于吃到我自己包的粽子了，轻咬一口，啊！香香的气味从我的嘴里冒了出来，这是我吃过的最好吃的粽子。
包粽子作文400字篇5
为了迎接端午节，我们小区举行了一场别开生面的包粽子比赛。比赛在小区的业主活动室进行，一长排的桌子，上面放满了十几只盛着糯米的盆子和成綑的粽箬，还有用来綑粽子的棉绳，参赛的选手都站在盆子的旁边。
随着主持人的一声发令，比赛开始了，十几个参赛选手立即拿起箬叶，迅速地包起粽子来，只见她们双手上下翻飞，取米、包箬、綑扎等动作一气呵成，不一会儿就包好一个。我站在一个是我邻居的选手旁边仔细观察，只见她和别的选手不一样，她是先把棉绳的一端用嘴衔住，然后拿出两片箬叶，交错地叠在一起，并对折成一个三角漏斗的形状，再放入一勺红豆糯米，为了防止里面的馅漏出来，她麻利地把箬叶折叠，盖住漏斗，快速地用棉绳缠绕粽子，又打了非常漂亮的蝴蝶结。她一个接着一个包，速度非常快，围着观看的人们，都大呼小叫地为她加油，鼓气。当主持人宣布“时间到”时，她已包好了十个粽子，平均一分钟包两个，取得了比赛的第一名。
小区搞的活动真有趣，我和妈妈说，我平时在家也要多练习包粽子，争取能在明年的小区包粽子比赛中大显身手。
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