很多人认为写作文是一种压力，但只要放松心态，就能够享受写作的乐趣，大家可以通过写作文来提高自己的文字表达能力和沟通能力，王科范文网小编今天就为您带来了炒豆芽菜作文优质5篇，相信一定会对你有所帮助。
炒豆芽菜作文篇1
今天中午，是我第二次下厨房炒菜。
我炒的菜是豆芽。上次炒豆芽，我总结了几点经验：一是煤气灶点火要往下按到底，转动后要停5~6秒；二是豆芽洗完后要将它在沥水盘子里抖一抖，尽量减少豆芽水分，确保下锅后油不会溅起。三是把豆芽倒进锅里要快速，只有这样，才会减少那些碰到水的油溅到皮肤上的危险。第一次炒豆芽并不是很成功，第二次，我一定会进步！
我先仔仔细细将豆芽洗净，把那些脏东西挑拣出来，其余的放在一个“漏盆”里。然后，我将它们颠簸了几分钟，希望能够沥干水分。就这一会儿，大滴的汗珠就从我的额头上流了下来。厨房里闷热无比，感觉比撒哈拉沙漠还要炎热。现在，我终于体会到了做厨师的辛苦。
第二步：切葱。既然要切葱，就要选葱，干的黄的`葱，最终的归宿便是垃圾桶了。接着，我把葱弄成一捆，将它们切成了均匀大小的一段葱放在板上，准备工作完成。继而，我将火点起，把锅里的水用锅铲铲去。然后，飞快地倒一点油，趁锅没热，放下豆芽。
这时，漏盘里有一滴水掉进了锅里，只听“咝啦”一声，妈妈说：“快！”我一狠心将所有豆芽倒了进去，还好还好油并未溅起。我想起第一次炒豆芽因为我放豆芽时犹豫不决，盆里的水先溜进了油锅，当时我吓得六神无主，只听妈妈在一旁大声叫：“快放豆芽，快！”
可当我再一次尝试把豆芽倒进锅里时，却又把更多水滴进了油锅，当时，锅里油花四溅，发出哧哩嚓啦的声音，我也被吓得呜哩哇啦乱叫，同时锅里冒起了白烟，妈妈见状，只好帮我把豆芽倒进了锅里，想到这儿我一阵后怕。最后，我倒了一包榨菜和一勺盐，再将榨菜搅拌均匀，再锅的边上浇一点水，防止豆芽焦掉，再翻炒几下，撒入一把葱花就大功告成了。
这次炒豆芽，让我体会到了成功的喜悦和厨师的辛苦。成功的滋味真好！
炒豆芽菜作文篇2
前几天，我在报纸上看到有了化学豆芽，所谓化学豆芽，就是在豆芽上放一些化学物品，豆芽就会变得又白又长又粗，不仅变得更重，还对人体有害。
第二天晚上，妈妈突发奇想，对我说：“我们来做一个小实验。”我着实地吃了一惊，一下子脱口而出：“什么实验？”妈妈却还在卖关子，就是不肯告诉我，我好不容易才打破砂锅问到底，妈妈才慢慢地回答：“报纸上说菜场里有化学豆芽，我们自己来做绿豆芽吧！”我听了这话，又惊又喜，惊的是妈妈这样的人竟然想到做豆芽，喜的是我好久没有吃豆芽菜了，这回要痛痛快快地吃一次。经过这一想，我口水都不禁流下了“三千尺”，恨不得马上就吃到豆芽菜，过了好久才回过神来。
吃好晚饭后，我刚想去做作业，猛然间想起还要做实验，就三步并作两步向厨房跑去。当我跑进厨房时，妈妈已经在那里准备好绿豆等我了。妈妈让我自己动手做，我就把一部分绿豆倒进了大碗里，又在里面盛满了水。有些绿豆立刻就浮了起来，剩下的绿豆依旧沉在碗底，我觉得浮起来的绿豆稍微轻一点，沉在碗底的绿豆稍微重一点。第二天早上，妈妈把绿豆拿给我看时，我惊奇地发现，绿豆已经胀了起来，比原来大很多，壳裂开了一点，每颗绿豆的裂缝里都“伸”出了短短的又白又嫩的根。这时妈妈已经把水倒掉了，还告诉我如果不把水倒掉，根就要烂掉。第三天，妈妈让我把绿豆芽放进塑料瓶，我看到了绿豆芽又有了惊人的变化，看着又变长了的根和裂缝变大的.绿豆，我感到无比的欣慰，心中有了成就感，觉得马上可以吃到豆芽菜了，我高兴万分，一蹦三尺高，这是我看着长大的绿豆芽，我相信它肯定会比我吃过的豆芽菜更好吃，更能回味无穷。
这真是一个意义非凡的小实验，让我知道了豆芽菜是怎么来的，使我印象深刻。
炒豆芽菜作文篇3
用一个奶油色的搪瓷盆，泡了一碗圆的小黄豆.早上泡的，到晚上看，豆子都已经发涨了，圆鼓鼓的，也就是说豆子醒了。于是把豆子里的水控出去，在豆子上盖了一块干净的湿巾。
昨天中午，做饭中间突然看到搪瓷盆，一下想起来这是生的豆芽，赶忙掀起湿巾看，豆子已经努出小嘴了。豆子也涨了许多。这下好了，由不得想看看豆子长了多少了，长得快不快，我记得昨天看这盆豆子不下十次，觉得很有趣起来。心里想，我好想把这盆豆芽生的短粗短粗的，看起来就是很茁壮的那种黄豆芽。昨天还多过了一遍水。
今天中午，就把豆芽拿出一部分来，应该是豆芽瓣，煮了凉拌着吃上了。剩余的豆芽又倒进一个可乐瓶中，据说把可乐瓶的上端割开，把豆子放进去，底端扎个小孔，每天上面进水，下面出水，这样豆芽生出来特别的粗壮。晚上，把这装豆芽的可乐瓶拿起来，又端详了半天，看见豆芽在里面生长良好，好似没有出毛根。生豆芽，不要出毛根，这样，生出来的豆芽才漂亮，卖相好，生出好豆芽是开心的事情。
很长时间听闻市场里卖的豆芽，都是用催化剂生出来，吃起来不放心。但是，一直没有自己生豆芽的念头，一顿也吃不了一斤，生豆芽多麻烦啊，要生好几天。前一个月，突然在市场里看不到一根豆芽，想买也买不上了，问了摊主，才知道市场管理部门下令，严禁卖豆芽，要根治用催化剂生豆芽卖豆芽的生意。这可好，豆芽，一直抱着大家都吃我也吃的态度来日常消费的豆芽，突然让我感觉到真的在吃有毒食物。儿子好几次吃我做的炒面，问为什么不用豆芽炒，我告诉他市场上禁卖豆芽了，他小，并不理解什么是催化剂生的豆芽。
好了，自己生豆芽吧，黄豆也不贵，自己生豆芽会多放心啊。
但没想到自己生豆芽，变成有趣的事情了。下午，我又用另外的一个搪瓷盆泡上一小碗豆子，这样，前面的豆芽长长了，能吃了，吃完的`时候，后面泡的豆芽，也生好了，也可以接续上吃了。
原来记得生豆芽麻烦的事情是因为生豆芽的豆子太多了，每次过年要生一小瓮或者一小缸，每天给豆芽要过两遍水。给豆芽过水，搬不动豆芽缸。现在生豆芽用个小盆，随手就给豆芽过了水，并且在眼前，看见种子的力量，就那样生长起来，从干干硬硬的豆子，变得圆大，有芽，小芽又在以你看不见的速度生长，真的是不一样的感受。
炒豆芽菜作文篇4
我喜欢吃绿豆芽，以前都是妈妈在超市买的，听说用绿豆自己在家可以让它发芽，只是时间久一点。星期天写完作业，我在家闲着没事，便在网上查了些资料，准备亲自动手做实验，希望能成功让绿豆长出芽。
按照网上找的资料提示，首先，我找来一个塑料瓶，装了一些土，然后往里种了几颗绿豆，浇了一点水，耐心等待绿豆发芽。
功夫不负有心人，两天后，绿豆终于冒出了一颗颗嫩绿的小苗，我欣喜地看着它们，觉得它们好像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地向前冲着，它们都想争着第一个钻出来，去看外面精彩的世界。
又过了两天，这些豆芽长高了，长大了，我用尺子量了一下，最长的绿豆芽已经达到两厘米了，短点的也有一毫米左右，我高兴极了，希望它们可以快点成熟，我好品尝它们的美味。越等着吃，就感觉时间过得慢，我发现豆苗顶部长出一些圆圆的绿色的东西，用手一捻，是空壳，我仔细观察后发现，原来豆苗成熟后，新长出的芽破头长出来，圆圆的东西便是绿豆褪下去的壳。
第六天，绿豆芽完全发育成功，一个个都像健壮的小卫士。妈妈炒了一大盘，我吃着这盘绿豆芽，感觉有种特别的味道，特别的美味，而且通过这件事，我明白了一个道理，不管做什么事都要有耐心，不能着急。
炒豆芽菜作文篇5
今天，老师布置了一个任务——生豆芽。
一放学回家，我就迫不及待地放下书包，急忙翻出塑料杯和黄豆，然后把塑料杯里装了一些冷水，再把黄豆放进水里，放进水里时，我顺手捏了捏黄豆，黄豆就像小石头一样硬。我仔细地瞧了瞧泡在水里的黄豆，这些豆子在阳光的照耀下金灿灿的，就像一颗颗美丽的黄宝石，接着，我又拿起一块纱布，小心翼翼地把它们盖上，生怕吵到了它们，因为还要做作业，只好恋恋不舍地离开了。
熬过了下午，到了晚上，我跑到了阳台上，看了看我的黄豆宝宝发现它们变样了：它们一个个像吃了“增肥剂”一样，胖嘟嘟的，可爱极了！
到了第二天，只见黄豆宝宝们脱下了旧旧的衣服，这些衣服在水里漂浮着，就像一个个小小的黄水桶。乍一看，雪白的身体就像一只只小汽艇，它们身上的小芽就像小汽艇上的操纵器，只要你轻轻转动它的手柄，它就会开动起来，我想了想，小芽不是也很像小象的鼻子吗？我靠拢看了看，发现它们身上都有一条不大引人注意的小裂痕，这条裂痕就像小豆芽衣服上的小拉链，好可爱呀！
过了两天，到了第三天，我连衣服都没顾上穿好就去看我的黄豆朋友们。看见它们比昨天长高了一点，可是还没有杯子那么高。我心想，怎样才能让它们快点长高呢？于是，我用手指用力一拉“啪”的一声，豆芽断了，我“哇”的一声哭了起来，妈妈走过来说“不要伤心，豆芽是要靠它们自己慢慢长大的，我们帮它们只会让它们死去的'。”看着这可怜的小豆芽，我不好意思地低下来头。
通过这次生豆芽的试验，我也明白了一个道理：从一颗黄豆生成一根豆芽多么的不容易，在这样潮湿地方，能够长出水灵灵的豆芽，这里蕴含着永远向上的生命力，真让我惊叹。我也要学习这种奋力向上、永不停息的精神！
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