做粽子心得6篇

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做粽子心得6篇

做粽子心得篇1

每一年的农历五月初五，是我国的传统佳节——端午节。这一天，人们为了纪念爱国诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟、喝雄黄酒等活动。孙老师决定在班上开展一次包粽子的实践活动。听到这个消息，大家兴奋不已。

经过了我们小组的讨论，我们组决定包红豆腊肉粽，分工如下：邓柯桓负责带腊肉，谢玭锶负责带红豆，陈科宇负责带工具，我负责带糯米、粽叶和棉线。

妈妈单位有事不能来了，我好失望，贴心的妈妈后来叫她的同事董阿姨到学校来帮我们，我欣喜若狂。我们把食材洗干净，洗好手，把糯米、红豆、切成小块的腊肉放在盆里搅匀，白的糯米红的豆，连颜色搭配都有食欲，董阿姨先示范了一次，我们就开始包了。

我拿出两张粽叶大部分重叠在一起，从底部往上卷成漏斗状，用勺子把食材舀进去，舀得不多不少，再用一根竹筷筑紧，以减少里面的空隙。呀!不好，由于用力过猛，粽叶让我给戳穿了，我尴尬地四周看看，大家都在聚精会神地包粽子呢，没人注意我，急中生智，我又拿过一张粽叶包在外面。这下好了，终于不漏米了，我拿过勺子，用勺子背把米压紧，董阿姨介绍说，压紧的馅煮熟后米会硬一些，会更香，而松的就没这么香了。压完后，我把伸出的粽叶反折回来盖住漏斗口，包成了一个三角形，最后，剪了一段线，把粽子“五花大绑”，一个粽子就大功告成了。

我抬头看到同学们热火朝天地忙着，脸上洋溢着灿烂的笑容，很多同学咧着嘴，似乎口水都快滴到粽子上了，嘿嘿!哪能抵挡粽子的诱惑。孙老师、李书记、高校长都来了，一边指点一边欣赏我们包粽子。

最后我们组包了40多个粽子，大家各自分了些带回家，想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的红豆腊肉粽，心里那个美呀!似乎闻到了热气腾腾的粽子散发出的阵阵清香。

做粽子心得篇2

去年端午节的前两天，一年段组织我们亲子游活动。那天大清早五点多我就起床了，却痛苦地发现窗外下着大雨，让人很揪心，我盼望着雨早点停下来。快八点时，雨渐渐小了一些，我十分警惕，十分小心，十分安静，十分沉默，十分害怕老师打电话来说不去了。过了半响，没有电话来，我才放了心，就和爸爸妈妈赶到会合地点。

本次亲子游的活动之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披着轻纱般的雾，青山隐隐，碧水迢迢，家家户户的屋檐上垂挂着水晶似的雨帘，村里十分宁静，偶尔传来几声鸡鸣狗叫。

我们下车不久，就有村民来接我们去他家了。我们进了一户农家。厅堂中坐着一个大嫂，旁边放着一盆青青的叶子，样子象柳叶，但比柳叶长，比柳叶粗。大嫂熟练地拿起两片叶子，折出一个小圆锥，往里边放点浸好的糯米，再灵巧地折几下，抽出一根小草绳，象走迷宫一样，把绳子在粽子上绕了几圈，打个结，一个“四角圆锥体”――粽子就完工了。我们也跃跃欲试，大嫂又捧出一盆粽叶，大家蜂拥而上，把一大盆叶子抢得个精光。我兴致勃勃地拿起两片叶子，照猫画虎地折了起来，好不容易折出一个小圆锥体，往里边放米时，米从下边漏了出来，简直就是一个漏斗，妈妈出手堵住了漏洞，我们七手八脚地用叶子把米包住了，但发现只有三个角，也不管“三七二十一”了，忙抽根草绳往上捆，用力一勒，哦也!“粽子”散了。我和妈妈向大嫂求教，认真学习，终于成功地包出了两个小粽子，老师戏称它们为“双胞胎”，我乐呵呵地抱着“双胞胎”拍了张照片。

许多事情看起来简单，做起来却发现很难，就象包粽子。大嫂包得又快又好，因为她熟能生巧，难的事也变得容易了。困难和容易只在于是否去做。

端午节那天，我品尝了我第一次包的粽子!

做粽子心得篇3

明天就是端午节了，按照传统习俗，端午节要吃粽子。我吃过很多粽子，但从来不知道粽子是怎样包的。今天妈妈准备了一些材料，要在家包粽子，我可高兴了，我心中的谜可以揭开啦。

上午九点妈妈开始包粽子了。我想包，但我不会，我只有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形，再用事先就泡了很长时间的糯米给填满，然后再用棕叶把口给封上，最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子，我的心也痒痒了，便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的，为什么要包粽子等等，然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领，我按照妈妈的指示去做，但实际包出来的一点也不好看，我感到很沮丧。妈妈说：“没关系，第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来，看到我包的丑粽子，嘴都快笑歪了。我本来就生气，现在又受到爸爸的嘲笑，我举起粽子，冲爸爸嚷道：“笑什么笑，你认为好包吗?你包个试试，说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说：“做什么都要一步步来，看着我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好。”我平静下来，耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个，越来越像样了，爸爸也情不自禁地夸起我来，我兴奋得一蹦三尺高。

今天我吃着自己包的粽子感到格外的香。

做粽子心得篇4

缪步红一年一度的端午节又到了，一大早，我迅速起床，用妈妈准备的艾叶水痛快地洗了个脸。一阵清香从我的鼻孔钻过，让我神清气爽、陶醉不已。我吃了一块面包就急匆匆地下楼了，因为我要跟奶奶学习包粽子。

奶奶已经准备好包粽叶的东西，有粽叶、有糯米、还有一些扎粽子的线。糯米雪白的.，像白雪一般。我学着奶奶的样子，拿起几片粽叶把它们按顺序排好，再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米，这是奶奶说：“你放的太多了，蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米，然后选了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说：“你还可以放一些红豆呀。”我一想，这可是最喜欢的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去，然后开始包粽子了，可是这时我才发现，我放的米和红豆太多了，根本包不起来，洒了很多。我都有点灰心丧气了，这是奶奶安慰我说：“不要放弃，倒掉一些米和红豆，再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下，我的第一个粽子终于包好了。我再接再厉，又接二连三的包了几个粽子。虽然，这些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里还是很喜欢。你瞧，有的像肥肥的小猪，有的像瘦瘦的猴子，有的像圆鼓鼓的青蛙，大小不一，简直就是一个动物粽子展览嘛。

粽子包好了，奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿，清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那个小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃，让他们体会一下我的孝心。虽然，粽子不好看，但是他们一定会吃在嘴里，甜在心里。

做粽子心得篇5

昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，把粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，把粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就ok了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解，老师让我继续做。

我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：“你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油!我决不向困难低头，我要战胜困难。

我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不像，我又接着包第三个，第四个……发现越来越不像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。

我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：“遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要把这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的`话。”我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的像了，虽然不是特别的像吧，但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

做粽子心得篇6

今天，我们在富阳的舅公家里包粽子。

我和奶奶从家里拿好粽叶和糯米，便上路了。

我们把糯米用酱油浸好，把所有要用的东西都放到院子里的石凳子上，便准备好了。

我还不会包粽子，就叫奶奶先教我包。奶奶拿起两片粽叶。第一步，两片都互相重叠一半，在倾斜十五度角。第二步，将两片粽叶往里合拢，形成一个“漏斗”状。第三步，在“漏斗”里放米，米要贴着粽叶放上一层。第四步，把肉放在米上，在在肉上铺一层颜色鲜艳的米。最后，将粽叶往上翻形成一个密封的物体，在用绳子绑结实了，防止煮的时候漏米。这样，一个粽子就包好了。

我也尝试着包一个，结果不则么顺利。后来，渐渐就熟练了，也包的不错。

后来，我们回家了，我用大锅烧着粽子，心里感觉十分高兴……

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