为了将个人的心中所想很好的表达出来,我们都需要认真记录心得,心得对于个人的觉悟和思想提升有着很大的帮助,以下是王科范文网小编精心为您推荐的酒店培训体会心得精选7篇,供大家参考。
酒店培训体会心得篇1
非常感谢酒店管理层给我一个良好的学习机会,于月××参加了由××市旅游局组织的《现代酒店营销管理与创新》的培训。学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。
一、学习内容概述:
此次学习的主要内容为三个方面:酒店营销模式与策略、营销观念创新、追
随客人的满意度。
⒈酒店营销模式的四个阶段是通过酒店专业人士及所有酒店人慢慢通过实际运作而得到提升的:
第一阶段为的应用:即产品的组合、定价的组合、地点的组合、促销的组合,这个组合特点为:①具有可控性、②动态性、③具有整体性。
⒊追随客人的满意度:员工的责任、管理的责任、当你感觉到与高水准酒店有差距时你是否已经找到了容易出现的问题。
员工要热爱酒店,关爱客人,体现酒店宗旨,管理要注重细节,“量化”标准,贵在“坚持”,找到差距,体现自己的特色,要“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”。
二、根据我们所学的内容,浅谈本人几点想法:
⒈以人为本包含员工和客人
客人对酒店的第一感觉绝对重要,这主要靠两个方面来体现:酒店特色及员工素质。作为酒店每位员工要把自己当作企业形象代表人,形象要得体、大方、端庄,每个岗位都要专业,有星级服务标准,要求热爱酒店、关爱客人、以客人为中心,使客人对酒店产生信誉、满意,酒店的规章制度需根据客人需求作相应调整,而不是要顾客来适应遵守酒店的制度,要以消费者为中心,以小产品做大市场。
⒉酒店五个重要营造
产品营造要有“第一个开发出自己的新产品,又第一个淘汰自己的老产品“的经营观念。
环境营造对消费环境不断创新,要有“天天有新意,月月有新招“的指导思想。
市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,我们要主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为我们开拓更广阔的客户市场。
口碑的营造“金奖银奖不如顾客的夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”
一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业忠诚度的培育,所以我们必须为此付出相当大的努力,必须始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。
品牌营造品牌是酒店发展的催化剂和无形的资产,是生存之本,我们要有人品决定产品,产品决定店品“三品合一”经营理念,从提高员工综合素质抓起,建立科学的培训教育和引导机制,使每人意识到维护酒店品牌的重要性,认识到人人是酒店品牌内涵的一部分。
酒店培训体会心得篇2
20xx年x月x日对酒店所有员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到xxx拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培养团队凝聚力。
通过参加这次拓展训练,使我感悟很多。拓展训练以简单的游戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却非常珍贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚强的,每个人在平时工作和生活中都有潜在的能力未曾发挥出来,只要自己有信心、有勇气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了知识,对团队有了更深的认识。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生十分有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。
回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最后毕业墙的上下一致的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪明才智,各个表现坚强勇敢,充分体现了挑战自我的团队精神。
我们首先做的游戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小游戏,但在游戏结束后,教练解说这个游戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一个简单的游戏旁敲着我们的工作态度。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能及时为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简单,只有自己勇于面对,在团队的努力下一定能够赢取最后的胜利。这个游戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目安排在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经历让大家知道在以后的游戏或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戏科目中更能体现出我们的团队沟通能力和变通技巧,大家要众志成城,处处充满合作,关心、支持、包容、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很高兴,但在失败后领导接受惩罚我们又觉自己差得很远。如果我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密配合,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任!
下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得非常的勇敢,我们的后勤队伍也非常强大,我感到非常欣慰,在一个一个队友上去征服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最后的就是胜利,就是欢呼,就是从内心征服了自己,面对困难无所畏惧。
临终了大家又聚到一起,最后一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今天的拓展画上一个圆满的句号。在一天的'拓展和教练的讲解中大家明白规矩是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规矩。我们一共xx位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩罚,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感触了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我一定会坚持到最后。第二轮开始,大家表现得无比坚强,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝胜利的旗帜冲去。上至顾问,下至普通员工都无所畏惧,大家能凝心聚力,发挥个人聪明才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力量。
酒店培训体会心得篇3
读了李望松的"木桶原理"让我想起前一段时间的一个病例,一位老同志到我这做了个球帽式精密附着体。我选择了我们省一家大型的加工厂,因为经常在它那加工支架,他们支架做的非常好,只是有点担心烤瓷那块,顺便说-下,我们的烤瓷牙都是自已加工的,附着体还真做不了,沒有研磨仪。不过考虑也不要求形态,只要密合就好。模型发过去了,问加工厂怎么样,说非常清晰,牙龈都分离开了,基本不用修模,烤瓷牙做回来以后,感觉颜色形态都还可以,试戴,天哪,怎么这么松,而且颈缘明显宽于肩台,返工?六颗烤瓷两个球帽,加工厂损失太大了,真的于心不忍,最后把颈缘磨掉换成肩台瓷算是密贴了,最后把支架部分做回来就位,效果非常好,用帕娜碧亚粘接烤瓷部份,心里算有点底,嘱患者半年复诊,检査是否需要重衬基托。不到两个月,患者就来了,说支架松了,能不能紧紧,怎么会呢?摘下来一看,晕!一个钢球折在胶垫里了,能不松吗?沒办法,只能重做。
我在这里并沒有埋怨加工厂的意思,只是想和大家探讨一下内冠松紧的问题,一般临床医生都认为填倒凹和间隙液会导至冠松,其实那是一个误区。我们现在排除临床因素看看在加工厂会发生什么问题。
首先模型到了石膏部,技工填倒凹,这时会有三种情况 1倒凹填的恰到好处,但在高劳动强度的加工厂这种情况可能性不大 2 为了就位顺利稍多填点倒凹,这就可能导致内冠松些,但不会很严重。3 倒凹填少了 这就会引起内冠就位很困难 给车金带来麻烦。
修好的模型到了蜡型部,滴蜡的温度,包埋时水粉比例,膨胀液的浓度都会影响冠的松紧。
最后内冠到了车金部 这时有两种情况 1内冠完全就位 如果前两步做到比较好会出现这种情况 2 就位困难 原因很多 那就须要调试就位 一般来说 加工厂车金的工作量很大,如果碰到个急性子,用车针给你大面积-掏,冠是就位了,但后果是致命的,临床上冠松的离谱如果是加工厂的原因,那么大多数都是它造成的。
我说的这些原因都是由于失误引起的,我想在那些出精品的工作室应该不会发生这些现象吧,不过那的价格应该是很贵的,有点无奈。
酒店培训体会心得篇4
今天站领导组织全体员工观看了由李强老师主讲的“员工最佳执行力”视频,让我受益匪浅,感触良多。特别是让我明白了做一个有执行力的人对一个事、企业的发展和员工个人职业化的成长的重要性。一句话概括即为:结果第一,理由第二。也可以理解为个人执行力决定个人的成败,企业执行力决定企业的兴亡。
执行力的定义很简单,就是按质按量、不折不扣的完成工作任务的能力。这是执行力最简单也是最精辟的解释。但是正是这么简单的执行力,却是很多个人、团队、事企业所欠缺或者说是不完备的,在工作和实践的过程中常常是有理由、有行动,没结果或结果不理想。下面我就从提升个人执行力和企业执行力二方面谈一谈个人看法。
一、个人执行力是指每一单个的人把上级的命令和想法变成行动,把行动变成结果,没有任何借口保质保量完成任务的能力。一个优秀的员工从不在遇到困难时寻找任何借口,而是努力寻求办法解决问题,从而出色完成任务。要提升执行力,就必须学会在遇到阻碍时不找借口而是积极的寻求解决问题的方法。
而我们的现状是:许多人完成了上级布置的工作任务,却没有达到我们想要的结果,再是有的人没有完成上级布置的工作任务,却有层区不穷的理由应付,久而久之,就会出现一种局面:功劳大家争,责任大家推!原因何在?因为我们只对任务负责,而没有对结果负责。看似行动,实则是被动地行动,消极地行动、应付地行动。因为我们对自己生存环境还没有一个客观、清醒的认识:我们是靠结果生存,而不是靠理由生存!既然我们还在上班,还在工作,没有结果就不能生存,这是硬道理。特别是在当前治超形势严峻的今天,既不能以罚代管,又没有稳定的经费来源,我们将怎样生存?我们将怎样提高自己的生活质量与时代同步?路只有一条,那就是用积极的上进心来收获结果,用保质保量的行动来收获结果。有了丰硕的结果才有生存的资本,才有了发展的空间,再才能把事业做稳、做强、做大。
结果从何而来?我认为,结果从学习中来,从行动中来,从执行中来,从坚持中来。
我想做中国最好的员工,只凭空话是不行的。空谈误国、实干兴邦,这个道理谁都懂,但是,谁能做到最后,谁能做得最好?我一向坚持,“学习知识不能改变你的起点,但一定能改变你的终点”的观点。我们每天的工作精神和工作状态都是一堂课,难得的是,一个人对待自己的工作每天都有积极的精神和饱满的状态,并长期坚持下去直至生命的最后一息。天道酬勤,是永远不变的真理。李强老师说过“一个人要想在企业让别人尊重你,要想让老板重用你,不是靠讨好,更不是靠寻找技巧请客送礼,而是靠实力”,“千里马之所以成为千里马,是因为伯乐发现了它,但是,你有本事让伯乐发现你吗?”所以,人心在哪里,你的收获就在哪里,你的结果也就在哪里。
二、企业执行力来源于领导者正确的战略、严格的制度和坚决的态度,三者之间,缺一不可。
战略是什么?战略就是道理。理是规律,道是选择。战略思维的本质,是帮助我们对一个复杂现象做出简单而正确的判断,使我们很容易懂得,这个结果是由什么原因造成的。只要清楚的懂得原因和当前形式,就能正确制定计划和划定目标,用方向来锁定行动,用严格的制度来整体决定部分,用不畏困难的决心来贯彻执行力,最终负责任的收获结果。
而我们的现状是:无论是一个规定的执行还是一个任务的执行,都是困难重重,隔山险阻。就拿治超站现状来说吧,如果结果不够理想,没有达到预期值,一线员工叫苦连天,后面领导哀声怨道。既要保自己乌沙帽,又怕员工偷上报,只好亲自动手来打破自己建立的所谓严格制度,让制度来游戏员工利益、让制度来挑战执行力;让态度来迎合结果、让态度来为和谐买单。最终结果就是:谁当领导都一样,员工做不做事都一样,有没有结果都一样。
一个企业的执行力好与不好,关系到企业的成败。针对我们治超站的现状,发现执行力不好的原因,以及提高执行力,我提几点个人建议。
酒店培训体会心得篇5
这次在_酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校后的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅。
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是_的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,_酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的_酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基矗同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。
酒店培训体会心得篇6
短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。
说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。
培训的前两天,由人事部x经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。
培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去__休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。
在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!
最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!
酒店培训体会心得篇7
时间过的真快,我进入xxx培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。
军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导,我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。
进入房务部这个大集体,也通过这几天x主管、x主管、x主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次房务部培训的心得体会服务的重要性,一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。
我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是xxx介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。
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