作文已经成为了大家经常使用的一种应用文体，作文写不好的原因就是平时缺乏阅读和积累，以下是王科范文网小编精心为您推荐的品年味作文最新8篇，供大家参考。
品年味作文篇1
家乡的年味是有味道的，是那种流传千古的期望，是那种承载了千年底蕴的年味。走进年味，是走进中国历史文化的一种方法。我喜欢年味，像喜欢中国历史一样。年味，携带着无尽美好的祝愿和暖意，让人情不自禁的爱上这浓浓的年味。而只有走进年味，置身于年味之中，才能感受到传统而细腻的爱。
站在年前的街上，热闹而又喧哗的街上人人都在争买年货，每个人的脸上都溢满了舒心的笑容……
终于，我看到了我最爱的几种有浓浓年味的食品：腊肠和年糕，哦，还有鱼。
腊肠：腊肠的制作过程有点复杂，我也不会做。但，制好的腊肠非常的好看，也非常美味。上好的腊肠鲜艳无比，红白相间，白的晶莹几近透明；红的艳丽，是那种不能用画笔填充的颜色，是属于喜庆中国年的颜色。腊肠的味道很浓，有些甜，但更多的是咸香，肉质肥而不腻，瘦不塞牙，很有嚼劲。这年味应是厚重的，像一段历史，更像一本厚重的古典文学。
年糕：年糕是用好的江米制成。得经过千锤百炼，才可以成为美味的年糕。真正的年糕虽粘但不让人难以下咽，而且还有一丝淡淡的稻米香和点点甜甜的味道。它的颜色一般以白为主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一种清新的田园草木香。着年味应该是清雅绵长的，像一首诗，也像一朵田间的花。 鱼：鱼是白搭的，可以做清蒸鱼、糖醋鱼、蒜爆鱼、鲜鱼汤……等等。无论哪种都好吃。清蒸鱼，嫩！糖醋鱼，香！蒜爆鱼，酥！鱼汤，鲜！……这年味是缤纷的，像现在的世界，也像我的生活。
走进年味，才能感受到它的内涵和意义；走进年味，才能感受到人们对美好生活的向往；走进年味，让我们共同去了解中国的饮食文化！
品年味作文篇2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”又是一年春节到，家家户户贴春联，挂红灯笼，整个村子到处都洋溢着浓浓的过年味道。
早在过年的前夕，家家户户就开始忙碌起来了。大扫除，办年货，买新衣……忙得不亦乐乎。爷爷奶奶也没闲着，早早就做好了豆腐，蒸好了米糕，炸好了丸子。
大年三十傍晚时分，我们一家人要出门去祠堂祭拜祖先，听爷爷说这是我们家乡百年不变的习俗。我提着红灯笼走在最前面，爸爸拎着装满鞭炮和蜡烛的大竹篮跟在我后面，爷爷用扁担挑着奶奶准备好的鸡、肉、馒头等祭拜品走在最后头。一路上鞭炮“噼里啪啦”，烟花“砰砰”做响，此起彼伏，好不热闹。进了祠堂，里面好多人，但是大家都非常有秩序，一家接着一家，静静地排成长长的队伍。过了一会，终于轮到我们家了，爷爷把挑来的祭拜品小心翼翼地端出来，轻轻地摆上那张古老的四方桌。紧接着，取出十个青花瓷小酒杯，摆放成整齐的一排。又拿出一壶黄酒，往杯子里倒酒。这倒酒可是有讲究的，一共要分三次，每次只倒上一点，等第三次小酒杯也就满了。紧接着爸爸又从竹篮里拿出香和蜡烛，小心翼翼地点好，又小心翼翼地插上烛台，然后双手并拢，跪拜祖先。这时，爷爷拿起第一只小酒杯，把里面的酒洒在地上，表示已敬天地，祈求着来年粮食丰收，生活幸福。最后，等爸爸放完鞭炮和烟花，这祭拜才算真正完成。
晚上，大家围坐在大圆桌旁一起吃年夜饭，“团团圆圆”、“金玉满堂”、“年年有余”………每道菜都色香味俱全，都是家乡独特的味道。一家人有说有笑，对新年的到来满怀期待。
春节，是久违的家乡年味；家乡的年味，是家人的温暖，是最幸福的味道。
品年味作文篇3
新年春节期间，人们一般要走亲戚，回老家，于是，我就跟父亲母亲回了老家河南，先去父亲老家三王庄，再去母亲老家洛阳。23号我们和其他几个人加行李，满满当当地驾车去了。
经过一整天的颠簸，来到了河南新乡三王庄。到家时已是深夜9点多了，一进卧室就看见了我的奶奶——我父亲的母亲。她穿着棉袄，正在暖炉旁暖手，一见我来了就很激动地笑了笑，操着满是河南味的方言示意我也暖暖手，一路上天很冷，我就坐下来了，她便问我长问我短，我都一一回答了，有些听不懂的我便找驰哥帮忙。晚上，昌昌来了，他比我大一点，一见我便热情地带我出去放炮，老家的炮不想城里的那样好，小店的炮很单一，大一点的店也没有什么好看的花炮，都是响炮，可我玩的津津有味，因为这里的人十分好客，虽然生活节奏慢，但却很令很多人羡慕。第二天，我上午十一点起床去走亲戚，大半的人我那时是没有什么印象了，但每到一家都是笑脸，很温暖。有一次竟被强迫吃了两次晚饭，使我一连一整天吃不下东西。26号还是27号，我去了洛阳。
我们到了洛阳，我见了婆婆——我母亲的母亲。她很慈祥，一见我们先是抱了抱弟弟小雨，可小雨竟然不认得了昔日如此关爱她的婆婆，好在我们的到来令婆婆很高兴，晚上，二姨回来了，包括她的未婚夫，一家人其乐融融。第二天，我去了宝宝家，宝宝是我的表弟，我们小时候很喜欢在一起玩，他们家很招待我，我很感谢。除夕，我又回到了婆婆家，晚上看春节联欢晚会、放炮，年都是这样过的。第二天走亲戚，虽没有三王庄一样里的那么近，可一天下来也忙得够呛，一堆作业都没有做。倒是烩菜挺好吃的，那是由一些各种不同的菜和肉还有粉丝拌在一起煮，一做出来十里飘香，还有饺子，可让我好好品尝了一顿。
我们一回家，我就疯了似的赶没做完的作业。唉，春节就这么过了。
品年味作文篇4
“5，4，3，2，1！过年啦！”全家人齐声欢呼，窗外的礼花和鞭炮齐刷刷地响了起来，更增添了许多热闹的气氛。第一次在北方过年，我的心情非常激动，更有着大大的好奇：北方是怎样过年的呢？
“奕雯，快来，过来磕头！”我正想着，哥哥就用清亮的嗓音叫我过去。“哥哥，为什么要磕头？给谁磕头？磕几个？”我边走边问。“奕雯小同学，又开始变成‘十万个为什么’了？”哥哥一边说着一边哈哈大笑。“磕头呀，是北方过年的一大习俗。每逢过年，大家同姓氏的小一辈要给祖先磕头，还要给老辈磕头，感谢他们给予了大家生命。而磕几个则是最重要、最讲究的。一般在祭奠祖先时，大家要磕三个头；在给老辈磕头时，每人只需磕一个。”“噢，”我像明白了什么大道理似的，用力点了点头，“原来是这样啊！”
磕完了头，已是一点多，大家都有点困了。在放完了除夕夜的鞭炮后，都回家美滋滋的睡上了一觉。
“呼——”我伸了个懒腰，一看钟，才7点，再睡会吧！我又准备继续呼呼大睡。奶奶看看我，笑着说：“奕雯，别睡了，你看，大家都到齐了——”奶奶指了指门口。哇，这阵势可真大，大家五大家子都到齐了，一共有21人之多。我利索地穿好了衣服，跳下床和亲戚们热情地拥抱。大年初一，真热闹！“奕雯，快，你看奶奶在做花馍呢！”大姑说。“花馍？”这次，我憋住了一连串的问题，好奇地过去看奶奶做花馍。呀，原来是个大馒头！这个大馒头和盘子一般大小。奶奶在馒头顶上用面捏了一只美丽的花凤凰，那凤凰高贵优雅，栩栩如生，欲展翅高飞，仿佛在祝福大家。奶奶真不愧是做花馍的高手。奶奶告诉我，花馍是用来祭奠祖先的，每逢过年，家家户户都会做一个大大的花馍。
你看，我家乡的年味是不是很重呢？磕头，祭祀，做花馍……样样都无比新鲜。这次过年，可满足了我这个“好奇宝宝”了。
品年味作文篇5
离春节就剩几个小时了，我来说说这几天身边的浓浓年味儿。
最能体现出那浓浓年味儿的还是超市。
无论天气如何，但超市依然人山人海，来往的人络绎不绝，大人们提着购物篮在精心挑选着年货，还有忙着收货的服务员也是大汗淋漓，收银台排起了一条“长龙”，而那收银员忙的也是不亦乐乎，还有那趴在柜台上祈求妈妈给自己买新玩具的孩子们，超市里满满的全都是人，“嘿！你小心点，我这里面是碗！”“哎呀好挤啊！”“妈妈，他踩到我的脚了！”超市里这番热闹景象，你一定能感受到浓浓的年味。
焕然一新的大街小巷也是个好地方。大街上路灯与路灯中间挂起了一个又一个红彤彤的灯笼，公园旁也都竖起了横幅，还有各种商店门前，各种装饰，招牌上贴上“福”字，或在门前种上几株寓意着平安的花束。
除夕那天的上午，家家户户都要贴春联，我们家常年都是胡同，大家一起贴春联的时候可真是感觉到了年味儿，这家人手忙脚乱的，胶布也不知道放在了哪儿，一家人来贴春联，却只有一个人行动着，其他人好像全都在看热闹。而挨在他们家旁边的，只有三个人来贴春联，一个管贴，一个管递胶布，还有一个指挥。总之，一条胡同都换上了新的春联，家家户户都在通过贴春联来秀自己家的幸福，真是其乐融融。
夜幕降临之时，超市附近仍是一副人声鼎沸的样子，大家都趁着吃过晚饭的时候出来散散步，买买东西，总之，大街上的人都不一样，有的拎着购买的大包小包往家走，有的商户还在期待着能多有几分生意，还有的人“横遭堵车”，在大街上抱怨着，这要是在以前，这个点儿整个县城都会陷入一片黑暗。
除夕夜，大人吃着年夜饭，香喷喷的，美滋滋的，任何山珍海味怎能比得上家的味道呢？小孩儿正在央求着大人们放烟花，结束了年夜饭，大人们提议开始打扑克，“哈哈！我赢了！”“哎呀！这烂牌！”这时候的大人们没空理小孩，小孩们就开始在家门前放各种鞭炮。
春节，满载着年味儿，满载着欢喜。
品年味作文篇6
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
品年味作文篇7
过年与过日子，都是用同样一个“过”字，淡化差距，显示人类文明的洒脱不拘和慧黠。差别在于平常的“日子”杂碎零星的数不清，“年”则几十年屈指可数。可是，“年味”则随着时代，年纪的差异各自不一般。
曾记得，小时候日子清贫，但是，无忧无虑，过年的“年味”最简约也最幸福快乐。过年，只是翘首企盼有新衣裳穿，有肉吃，有白米干饭填饱肚子，有几小盒小鞭炮，折零开来，久久放一枚响炮，开心好几天，就算过一个好年了。
长大后，过年的“年味”意味着放假了，放纵驰荡几天难得的闲暇。放下厚重的书本，放下繁复的工作，放下所有的包袱，放松自己，放任纵情简短的休闲，也算不辜负青春好年华。
人到中年，过年的“年味”意味着责无旁贷的保证全家人的吃喝玩乐。过年了，放下了自我，自己的事多大都是小事，家里的事多小都是大事，东奔西跑去张罗年货，忙碌酒水和美味佳肴。过年，意味着迷失了自我，图的是让全家人尽兴满意，让自己穷开心满足。
人步入晚年，过年的“年味”意味着只奢求子孙绕膝，尽享天伦之福。记挂的不是自己的残年晚景，操心更多的是，一家人的团团圆圆，平平安安。
人这一辈子，为自己操心的时间真的是很少极少，屈指可数。人往往有着数不胜数的奔忙劳碌，更多的总是牵挂和操劳自身以外的人和事。
浓浓的年味，年复一年复相似，或许，这才是真实的臻至完美的人生缩影。
品年味作文篇8
最喜欢过年的味道。快到新年时，那热热闹闹的景象无处不在。大街上，更是人满为患。最拥挤的，就是各家大大小小的超市了，全是采购年货的人，商店里各类物品都供不应求，超市老板往往会趁此机会大捞一笔，但采购的人还是络绎不绝。
每到过年，奶奶最喜欢往超市跑，有事没事就跑去转转，就喜欢那热闹的气氛。奶奶手提一只竹篮子，在超市转悠，另一只手则拿着一张广告纸“年货大减价”，在精打细算一阵子后，便跟着人流，一会儿就装了一篮子东西提回家。我总忍不住，东翻翻，西找找，一袋子零食不免让我有些失望。第二天，拿回来的都是些鱼啊，肉啊。第三天，就都是包装精美的礼品，什么红酒啊，广柑啊，盐水鸭之类的。第四天，我眼前一亮，都是一些非常喜庆的小玩意，红底金字的福字帖，可爱的玩具小金牛和小红牛，大红色的灯笼，塑料爆竹，春联，金牛的剪纸，中国结等等一堆好东西。这下我可乐坏了，马上忙活起来：窗子上贴上金牛剪纸，马上就觉得家里又多了份喜庆；大门上贴上倒福字和春联，我的脸上也是喜洋洋的；书桌上摆上一对小牛，书架上挂着一串爆竹；连晾衣架也被我挂上了中国结和红灯笼。家里，马上有了“年味儿”，我嘴里也轻轻哼着那支小曲儿《你最牛》。
和家人逛街时，可以看到，无论是大小商场，还是新店开张，都挂上了灯笼，贴上福字贴，一片热闹的红色。往往那灯笼上都写着几个金字：恭喜发财，生意兴隆。大街上，来来往往的行人也让我感受到了即将过年了。瞧，那边一位年轻的阿姨身穿大红底，金色花纹的旗袍，戴着中国结式样的耳环，手提一个小巧玲珑的红包，无不为这即将来临的新年增了份光彩。这被染红的大街，更是年味儿十足。
饭店这段日子生意也格外兴隆，请客吃饭大出血已经是家常便饭，饭店天天爆满，老板乐得合不拢嘴。大过年的，年夜饭尤为重要，儿女在外工作一年，难得回趟家，吃团圆饭自然不能含糊，找一家好饭店，办得热热闹闹的，那是在所难免。要订好饭店，还得抓紧时间，晚了，就只能在家里吃了，有些人甚至几个月前就订好位置了。在爆满的饭店里，那花样百出的菜名，如“五福临门”、“牛气冲天”等，更是让我感受到了深深的“年味儿”。
“年味儿”是过年不可缺少的调味剂，让过年热热闹闹，开开心心。
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