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大学生2023年个人总结推荐7篇

个人总结的写作是能够让自己在工作中获得成长的,合理的个人总结是我们分析了自己工作情况之后写出的,以下是王科范文网小编精心为您推荐的大学生2023年个人总结推荐7篇,供大家参考。

大学生2023年个人总结推荐7篇

大学生2023年个人总结篇1

人生珍贵的四年大学生活即将画上句号,在这特别的日子里,回首四年的大学校园生活,有过渴望,有过追求,有过成功,也有过失败。我孜孜不倦,不断地挑战自我,充实自我,超越自我,为实现自我的人生价值打下了坚实的基础。回首四年的生活,从入学时的懵懂少年,到如今踌躇满志、即将踏上社会的青年,四年的成长,在此作一个自我评价。

这四年的锻炼,给我仅是初步的经验积累,对于迈向社会远远不够的。因此,面对过去,我无怨无悔,来到这里是一种明智的选择;面对现在,我努力拼搏;面对将来,我期待更多的挑战。战胜困难,抓住每一个机遇,相信自己一定会演绎出精彩的一幕。

学习上,我继续着大二学年的学习劲头,除了成为图书馆的常客外,平时在宿舍也会利用电脑浏览或搜索一些有关学习的资料。除了学习,在平时有时间也会多看看书,扩大自己的知识面,增强自己的竞争力。不过可能由于或复习的效率有效性不高,期末考试没有取得自己期待中的成绩。但是,我相信我会在总结中继续成长的。

工作上,学院组织了我们国际工商管理学院104届广交会的实习,而我有幸成为其中的一员。作为办公室助理的一份子,我的工作不仅是负责好同学们的后勤保障,同时对于会馆的统筹组织也需要出谋划策。广交会期间解决很多困难,认识了很多朋友,最主要的是学习了很多学校不能学到的为人处事。另外,作为班里的团支书,组织了两次有意义的团日活动,深得同学们的好评,不过在一些组织安排的细节上始终还有一些不完善的地方有待改进。

生活上,继续与舍友、同班同学保持着良好的关系。经常与相熟的师兄师姐请教有关学习、工作、生活上的问题。平时较为注重宿舍的卫生,较为定期地组织宿舍进行打扫,保持好良好的宿舍环境。不过在作息时间上应该有所改善,提高睡眠效率,保持好充沛的体力和良好的精神状态。

大学四年快过去了,让我们一起把握好剩余的时光,好好享受在大学里与同学们,与舍友们,与教职工们的美好生活。

大学生2023年个人总结篇2

如果说人生是一本书,那么大学生活便是书中最美丽的彩页;如果说人生是一台戏,那么大学生活便是戏中最精彩的一幕,如果说人生是一次从降生到死亡的长途旅行;那么拥有大学生活的我们,便可以看到最灿烂的风景。朋友们,在这人生最美好的时刻,你是否已经扬起了航帆,正奔向理想的彼岸?是否已伸开你那坚强的翅膀,正冲向自由的天空?是否因进入大学而激动万分,心中默许下一个心愿并为之奋斗?

“大学”一个莘莘学子们梦寐以求的地方,也是无数人通往理想道路的阶梯,对于这个大学,我也曾做过无数次的幻想,在幻想中描绘出了一幅幅宏伟壮丽的人生蓝图,在蓝图中大学就是一座金碧辉煌的殿堂。

在大学生活中,我坚持着自我反省且努力的完善自己的人格。四年中,我读了一些名著和几本完善人格的书,我越来越认识到品行对一个人来说是多么的重要,关系到是否能形成正确的人生观和世界观。所以无论在什么情况下,我都以品德至上来要求自己。无论何时何地我都奉行严于律己的信条,并切实的遵行它。和同学友好相处,建立深厚的友谊,尊重师长,和老师们建立深厚的情谊。并坚信助人是快乐之本。以前只是觉得帮助别人感到很开心,是一种传统美德。现在我理解道理,乐于助人不仅能铸造高尚的品德,而且自身也会得到很多利益,帮助别人的同时也是在帮助自己。回顾四年,我很高兴能在同学有困难的时候曾经帮助过他们,相对的,在我有困难时我的同学们也无私的伸出了援助之手。对于老师,我一向是十分敬重的,因为他们在我彷徨的时候指导帮助我。如果没有老师的帮助,我不可能在知识的海洋里顺风顺水,扬帆畅行。我现在领悟到,与其说品德是个人的人品操行,不如说是个人对整个社会的责任。一个人活在这个世界上,就得对社会负起一定的责任义务,有了高尚的品德,就能正确认识自己所负的责任,在贡献中实现自身的价值。

大学生活最经典的说法是鲁迅先生的三部书:大一是《彷徨》,大二是《呐喊》,而大三是《朝花夕拾》。其实不然.大学生活虽说是多姿多彩的,但也需要我们去把握和深人体会 . 有人说:“平凡的.大学生有着相同的平凡,而不平凡的大学却有着各自的辉煌。”但,你可以选择平凡,但却不可以选择平庸;可以的话,相信谁都想不平凡。

外面蝉声不绝于耳,我在家里畅想大学生活会是怎样一番景象。转眼一年过去了,外面蝉声依旧不绝于耳,仿佛就是一年前那些一样,仿佛我还是那个稚嫩的高中生毕业生。但我知道我不是,大学生活让我逐渐成长、成熟起来,让我许多事情都有了更深刻的认识。

进入了大学的第一年,虽然校园没有多美.多么宽阔。但是,让我感觉到我里成功的大门不远了, 这个学校的就业还是很好的,我很喜欢,我所学的机车车辆系,是一个很好的专业。我相信自己的将来一定会很好的,跟我们机车机辆系一样,都会成为辉煌的发展的。来到了大学的校门,我想到了很多很多,我也做出了很多的计划:

首先是要确立目标和计划,放远目光。古人有“志当存高远”,毛泽东也有“风物长宜放眼量”。没有目标便没有前进的努力方向,也毫无动力可言。争取毕业拿到毕业证,人际关系网应该多大,实践能力应有达到怎样的程度等等。而且,目标的实现又是一个个小怒表实现的连贯过程。如一天记5个单词,到考前便可记到很多。但,这需要坚持和毅力。

第二,是要放远眼光,是指不被暂时的情绪和心情所拖所沉溺,要成就大事业,就必须大事抓紧,小事放松。如,不要被上网玩游戏等所带来的满足感所一直沉溺,孰不知,暂时满足的背后的更大的空虚。相信大家都有这种体会。

大学不是幻想,不是梦想,更不是妄想,而是我们伟大的理想。只要我们为之奋斗,为之拼搏。总有一天我们会满载而归的!那时你会听到枫叶流舟,你会看到金菊在笑,你会闻到硕果飘香,因为你到了收获的季节

大学是一个充满才华、学问,同时又是一个充满竞争、挑战的小舞台、小社会。我们每一个人就在这个舞台上扮演着不同的角色,那我们何不努力将自己的角色扮演得最好!作为一个大学生,我们都渴望乐观积极而不是盲目冲动,大胆而不大肆妄为,敢说敢想而不空想,深思探究而不乱想钻牛角尖那就让我们把握青春,在这里锻炼自己吧!在组织活动中留下你辛苦的身影,在社团活动中展现你最美丽的风采,在志愿活动中奉献你的一份力量。在这里你得到不仅是一种知识,更是一种人生最宝贵财富。

回望大学大学一年,不禁感慨万千,高中时我知道我还未成年,父母还会保护我,但现在我就知道我长大了,不可能再有谁在你前面为你遮挡那些风雨,自己要做自己心灵疲惫的港湾。风雨中,父母那一双双期望的眼神是我最大的动力!总之,大学生活可以很轻松,也可以很沉重,可以很单调,也可以很丰富,可以很舒畅,也可以很痛心他就像一坛五味醋,我从中尝出了酸甜苦辣咸甚至更多,并获得了很多感悟,这些所得将作为我人生的宝贵财富,让我以后的道路走得更加坚实有力。

感谢你,我的大学,正是在你给我的每一种挑战与机遇中,我懂得了生活,懂得了学习,懂得了时间,懂得了成长,懂得了奋斗和拼搏。

我不知道未来能否成功,既然选择远方,就注定要风雨兼程;也许身后袭来寒风冷雨,既然目标是地平线,那留给世界的就只能是背影!

大学生2023年个人总结篇3

又是一年暑假来临,然而今年的暑假却是和以往不同的,因为我参与了学校组织的暑期社会实践活动。我主要是参加了两个小队的实践活动,分别在队中担任不同的职务。在“绿色起点”小队中我负责撰写新闻稿并走访幼儿园和发放调查问卷,在“十字路口,不在徘徊”小队中我负责搜集整理资料以及发放调查问卷。

我是学前教育专业的学生,因此我参加的两个实践小队都是和学前教育有关的。“绿色起点”小队通过对华南地区幼儿园绿化情况的调查,呈现华南地区幼儿园绿化的基本概貌,使社会关注到幼儿园绿化的问题;“十字路口,不在徘徊”通过发放调查问卷,采访学前教育专业人士,搜集学前专业就业信息,来透视学前教育专业的择业现状,并为这个专业提出有利的择业建议。

我在半个月的暑期实践活动中,交叉完成两个小队的实践任务,使自己的时间安排更为有效合理。为期20天的暑期实践活动对我来说是暑期生活最难忘怀的一段经历。暑期实践活动不仅丰富了我的暑假生活,还让我走上了社会,初尝这个社会的冷暖滋味,同时还获得了有关学前教育情况的一手资料,可谓一箭三雕。虽然在活动进行中,我遇到的困难和阻力非常大,但我还是迎难而上,尽自己最大力量去完成每一项任务。

1、发放调查问卷

暑假正式开始的第一天我的暑期实践也开始了。我利用电脑下载打印了两个组长发给我的调查问卷电子稿,“绿色起点”小队要求每个队员都要完成五十份问卷发放,“十字路口,不在徘徊”小队则要求每人完成十五份,虽然总共只要发放六十五份问卷,但是对于单独行动的我来说则是一个比较大的数量。为了高效的完成问卷发放,我还请教了一些对发放问卷有经验的朋友,她们告诉我在超市,购物中心的'休息区是最容易做问卷调查的,有了她们的建议我便鼓足勇气开始我的问卷发放,在这里还要感谢我的一个好友,她主动加入了我的问卷调查活动,帮助我更为高效的完成任务。我们首先去了市中心的大型地下超市,超市的人虽然多,但是愿意参与我们这个活动的人不是很多,我们在碰壁之后并没有气馁,相信总会有人支持我们的活动的,所以在超市转了三个小时候,我们成功地回收了三十多份问卷。接下来是购物中心的休息地,显然人们在休息的时候更有心情来参与问卷调查活动,所以剩下的三十多份我们俩很快就发完了。当六十五份问卷全部回收后,我有一种首战告捷的喜悦。

2、统计问卷结果

回收问卷后的第二天我就利用电子模板开始我的统计工作。这个工作比较费眼力注意力很容易被分散,所以由我一个人完成会比较困难,我就请求另一个朋友来帮助我,由她来报数字,我负责输入。在这个过程中,我们配合得很默契,她只要专心报数,我只要专心输入,这样就不会出现输错看花眼之类的事情了,所以我们只用了一个多小时就完成了统计。当我把统计图表发到公共邮箱之后,我才知道原来我是第一个完成统计任务的,我想如果就我一个人来做,也不会做那么快,是协作的力量提高了工作效率,所以这里又要感谢我那位朋友了。我深刻体会到朋友是人的巨大财宝,当我们自己无法战胜困难时,寻求帮助是最好的选择。

3、上网搜集学前教育专业的就业政策

我在“十字路口,不在徘徊”小队中担当资料组的组长,任务是搜集与学前教育专业相关的信息,给其他队员做好资料准备。我把资料搜集的任务发放给其他两位队员自己也领着一份任务在做。我要找的是深圳、厦门以及江苏本省的学前教育政策。通过网络媒体,我发现关于学前教育的信息是非常大和复杂的,然而要和我们这个小队的实践内容对口的信息却是有限的。比如搜集深圳的学前教育政策,在深圳有一个专门的学前教育的网站,我登陆后发现这个网站主要是针对父母和幼师如何对学前阶段的孩子进行教育提供的一些方法和教育内容,帖子很多,我试着从帖子的题目入手查找我所需要的信息,往往我在浏览完十几张帖之后都找不到我所需要的内容。于是我重新找切入口,既然是找就业政策,那么就要到政府的官方网站去找,官网上确实有相关的信息,但是却是比较陈旧的,我只能摘录一些相对比较靠前的资料,不过我想想一项政策的实行向来是需要几年的时间的,前几年的政策如果一直没有更新的话就表明现在还在实行。除了官方网站,我还在众多相关网页中大海捞针般的挑选可能会涉及到教育政策的网页,将网页中的内容进行归纳整理。这个任务听起来好像很容易,但当我自己亲自去做的时候我发现真的很繁琐,我常常查到后来完全没了兴趣和耐心,这个时候我就选择干其他的事,比如“绿色起点”小队的幼儿园绿化问题,也是需要了解所访幼儿园的基本情况的,这个可以用网络解决。所以我将这一类需要通过网络的事情放在一起做,以提高效率。

4、走访幼儿园

在我看来最令我头疼一项任务就是走访幼儿园了。暑假的时候绝大多数幼儿园都放假了,我们中的许多队员都说她们去采访的时候吃了闭门羹。我心里也是一点把握没有,要进入幼儿园,要拍照,要画出面积图,要采访到园长,除非有特殊关系,一般很难办到。我在网上搜索后,锁定了三所幼儿园,一家是翰林河景幼儿园地处市中心的民办幼儿园,一家是鸣珂巷幼儿园地处市中心的公办幼儿园,还有一家是百丈中心幼儿园地处郊区的公办幼儿园。采访河景幼儿园园长是我最失败的一次任务。由于我阿姨的孩子在这家幼儿园上学的缘故,我有幸得以混入家长队伍观看河景幼儿园大班孩子在红星大剧院的毕业演出,并在演出结束时见到了园长。这是我第一次与重要人物进行的面对面的交流,可是我却铩羽而归,可能是后台比较混乱,园长没空和我交流,也可能是我太紧张了一时口拙没有把来意表达清楚,园长就拒绝了我,而我就跟傻了似的没反应过来,灰溜溜地回去了。事后阿姨给我总结经验说,大人物向来忙,所以要开门见山表明来意和身份,能多简单就多简单,如果她第一次拒绝你了你不要慌张,你和她预约一个有空的时间再去访问她,并表示你的采访对她的工作不会有任何影响,这样成功的几率会大很多。在阿姨的提点下,我从失落的状态恢复过来,重新充满斗志地去采访另外两个幼儿园。令我十分欣慰的是,百丈中心幼儿园的走访十分顺利,在此又要感谢我的一个朋友在采访中给我拍了视频和照片,而走访鸣珂巷幼儿园却是一波三折的,我整整在幼儿园守了一天才收集完所有的资料,还采访了幼儿园负责人,可以说我是一个比较幸运的人。

大学生2023年个人总结篇4

今年我们全体同学都来到了x学校,开始为期3周的美术教学实习。x学校不是很大,两栋教学楼,分初中部和小学部。

刚开始实习的时候,我非常的茫然。读了十几年的书,一直习惯坐在底下听老师侃侃而谈,如今突然要转换角色,感觉还是没有做好准备。听了几节带领我们的老师的课,就轮到我们自己讲课了。第一周开始试讲,主要是和同学们认识一下,做一下游戏,和同学们互动,所以,我们都没怎么准备,就当临场发挥。

一走上讲台,我懵了,感觉嘴发干,手不知搁哪,总之很无措。可能美术课不是主课吧,这帮小朋友实在是太活跃了,有点控制不了局面。第一节课就在紧张无序的情况下进行着。

因为有了第一次上课的窘态,第二次上课之前,我就好好的准备了一番。认真的备好课,画好每一张示范画。还时不时地自己一个人自导自演。以为这一次上课,肯定没什么问题了,可一到了课堂上,由于纪律没管好,准备好的东西,很难展示出来,所以效果不是很明显。

时间可真快啊,转眼到了最后一节课了。最后一节课的时候,也是最满意的一节课,不管是上课的进程还是纪律都好得很。原来什么都一样,经历多了自然就知道该怎么办了!怪不得企业招人都要有经验的!

感谢x学校能给我们这个实习的机会,其中的感想以及收获实在是太多了。我的志向是当一名人民教师,我觉得经过这次的实习更让我坚定了自己的选择——当一名美术教师。

从这次的实习经历当中,我明白了,很多事情表面看起来很难,其实当你一旦去行动了,也就那么回事,经历得多了,自然知道的也就多了,不用自卑,而是要用行动去战胜胆怯。

通过这一次的实习,人民教师的这个职业在我的心目中变得更加伟大了,特别是那些老师们。他们给予孩子们的不仅是知识,更多的是爱以及耐心!所以,我在这里向所有的老师表示敬佩,真的不容易,有了你们的真心付出,才会真正的培育好祖国的下一代。

大学生2023年个人总结篇5

转眼间,我们的学校生活已经接近尾声了。同学们都在为自己的实习到处奔波,我也不例外。以前,我总是盼望早点到社会参加工作,因为我总觉得工作是一件很容易的事。可是当我离开校园,真的进入社会实习后,才真正体验到工作,并不是想象中的那样又苦又累,可不是一件容易的事。因为,从学校到社会的大环境的转变,从教钱学习到收工资做事的地位转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同,在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。

在这个实习期间,我在办公室文员岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务。我担任职位,平时的工作只是打打电话处理文件,为其他工作人员做做后勤,在这次实习中,我可以亲眼目睹出纳、会计人员如何做账,这使我学到不少的知识。

第一次踏入那办公室,除了车间,办公室里并不多人,只有会计、出纳、人事、行政五六个人。我的工作主要是协助其中一位人事文员工作的。工作的第一天,和她交谈几句,然后交待好我的工作以后她就开始埋头工作。虽然一天只工作8个小时,但第一天我觉得过得很漫长,在一个陌生的环境里,我一边工作,一边仔细观察,因为怕生,我很少主动与其他职员说话,而与我那位“老师”交谈的时候也很害羞。我发现这位“老师”在工作效率、反应速度都比我强很多,而我却只能协助她做一些基本的事情,我还深深体会到,在办公室中,很多时候同事不会象同学一样对你嘘寒问暖。但总的.来说,第一天的工作体验,让我知道接下来的日子应该要怎么工作,应该如何改变与人相处的态度。我坚信,只要我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有成绩的。

在接下来的工作日子里,我最常做的工作是接听电话、文件处理。一开始听到要我主要负责接听和打电话的时候,我还高兴了好一阵子,因为我认为这件工作很简单,平时我们不是经常做这样一件事吗?但是真的要做的时候,却不是一件容易的事了。也许是因为自己总是认为对方比自己年纪、职位都要高,所以觉得有一种谦卑的感觉,说话的底气不足。后来我终于知道自己的不足,我不敢主动开口,没有把自己溶入职位里去,没有进入工作状态,也太过谦卑了,在工作岗位上,每个人都是平等的。

在接下的工作中,我鼓足勇气,充满自信,当然也以礼对人。虽然还是会紧张,但比起之前,我已经有了很大的进步。有一次,出纳要我打电话给一位客户,还很难为情。但是,我的心情既激动又紧张。激动的是,锻炼自己的机会终于来了,紧张的是,害怕自己会出差错,这样会令客户不满意和不开心。终于我拿起电话——跟客户讲了我要说的事情后来我放下了电话,我那紧张的神经顿时得到舒缓,而且还觉得很高兴,虽然没有那些业务员那些可以随口成篇,可以随时跟客户聊得无所不谈,但我觉得自己还是踏上了成功的阶梯。

每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。像我就是每天就是坐着接接电话、打印一下文件、对着电脑打打字,显得枯燥乏味。但是我深知工作简单也不能马虎,因为每位职员的一个小小的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或损失,所以还是得认真完成。

在实习这段过程中,我看到真正一间企业的真实业务的时候,才发现自己有很多不懂的地方,有很多业务都不知道应该如何做分录。其实到现在还是很模糊,但是我知道,科学知识是实践的基础,所以我往后一定要深入学习。

“靠的是自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。我担任的是文员一职,平时在工作只是打打电话处理文件,完全没用上自己所学的专业知识。所以在整个实习过程中,都需要自己一边工作一边学习,靠自己的自觉能力和领悟能力完成好每一样工作。

其次,要严肃认真地工作。不能像在学校里那样了,因为,这里是公司,是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情的。工作,来不得半点马虎,同时也不能高傲自满,每一个职位,只要自己做好了,领导是会看到你的成绩的。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作。

再次,要虚心,要以礼待人。不懂的地方便要虚心请教,只有虚心的请教、学习,还能使自己更快的进步。在办公室中,存在着各种形形色色的人,每个人的性格都不相同,但是我们不需要去附和。

最后,要自信。不管你是职高一等的老手还是新近入行的新手,都应绝对摈弃不平等的关系,心存自大或心存自卑都是同事间相处和工作的大忌。我们刚毕业的学生不可能一开始就在一个很高的职位上,即使在一个低职位上工作,也要不断的拼搏,要经得起生活的考验。而且在21世纪的今天,人们的工作和生活水平都在不断地提高,如果不拼搏,那就会像大自然的规律一样,被优胜劣汰了。

总之,在段实习的时间里,我们脱离了学校的庇护,开始接触社会、了解了工作的性质。虽然,实习岗位与自己的专业没有联系,但还是学习到了不少为人处是的方法。

大学生2023年个人总结篇6

在大学期间,我以自己的全面发展为努力方向,树立了正确的人生观,价值观和世界观,但更多的是在这期间我学到了许多书本上学不到的知识,修养和能力。

首先,努力积累文化知识,为实践做最充分的预备。每一门课程我都认真对待。我喜欢英语,所以我注重英语的听,说,读,写,译能力进步。我具备了扎实的专业基础知识,系统地把握了与金融、会计等有关理论;熟悉涉外工作常用礼节;具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;能熟练操纵计算机办公软件。同时,我利用课余时间广泛地涉猎了大量书籍,不但充实了自己,也培养了自己多方面的技能。更重要的是,严谨的学风和端正的学习态度塑造了我朴实、稳重、创新的性格特点。

其次,暑期短暂的社会实践固然不是真正意义上的工作,但让我对工作有了一个初步的熟悉。而且对工作我有很好的适应能力。让我在实践中不断的积累了一定的社会经验。

再者,在团体协作中我有很强的集体荣誉感,我能与大家合作默契。在个人工作中我有很强的责任感,我能认真负责,把工作做到最好。具有极强的团队精神。

最后,在人际交往中我以诚待人,能够与人进行良好的沟通。一直是受老师和同学好评的对象。

通过四年的大学生活,学到了很多知识,更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力。思想变成熟了许多,性格更坚毅了。认识了许多同学和老师,建立起友谊,并在与他们的交往中提升了自身素质,认清了自身的一些短处并尽力改正。社会实践能力也有很大提高,为将来走向社会奠定基础。 四年的大学生活是我人生这条线上的一小段,是闪闪发光的一段,它包含了汗水和收获,为我划平人生的线起着至关重要的作用。

大学生2023年个人总结篇7

一、实践单位简介

xx市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于xx年4月20日动工修建,计划于20xx年12月投入使用。

该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。

在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。

二、实践内容

在永昌的实践生活中,实践的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。

餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:

客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点。

之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

三、实践体会

(一)微笑

对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实践中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实践之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。

(二)灵活变通

三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。

(三)推销技巧

在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实践生活的累积和沉淀。

其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素c的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

四、实践建议

(一)理论与实际操作的结合

在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:

1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。

2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。

(二)酒店英语的学习

英语已成为国际化的通用语,在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。

五、实践总结

通过六个月的实践生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的实践生活。最后,祝永昌国际大酒店生意兴隆,财源广进,和谐一家人,情系永昌情!

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