把体会写好了,个人的综合素质就会得到一定进步,体会可以是因观看而引起的对社会上某些丑恶现象的抨击,以下是王科范文网小编精心为您推荐的酒店管培训心得体会5篇,供大家参考。
酒店管培训心得体会篇1
刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会,这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的,总觉得有一股使不完的劲儿,都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中,创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单,那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。
我在客房部实习,在上岗之前是要经过(简单)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨,铺床的每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难,普通要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单四角有模有样的放到床垫之下,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行,其它可以通过细节拾掇,这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁),这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床依次换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要留意的是这里用湿布擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐,假如有丧失的物品,则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品,确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。
实习让我们对社会有了一个崭新的概念,闲暇之余,我走在南戴河的街头,穿越于这芸芸众生之中,我觉得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,这个社会是如此的繁杂,有时分让人觉得到身心疲惫。在芙蓉公园实习,没过一段时间我就变得越发沉默了,由于我发觉面对这样的大千世界,我的想法和观念是如此的幼稚与无知,我的知识储备不够广阔、不够充分,我只有静静地去观察,在实践中感受,去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫,这两年就像一个缓冲器,让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子,调养生息,重新整装出发。
酒店管培训心得体会篇2
这可真是一次心与心沟通的历程,在那么一个令人有所感悟的日子里,20xx年7月16日上午,我们整装待发,参加拓展训练活动。因为拓展训练是一种培养现代人和现代组织全新的学习方法和培训方式,一项来源于挑战极限的训练活动,能激励人的斗志,激发人的潜能,培养人的自信,创造性的发挥人的团队合作能力。虽然只有短短的两天时间,但给予我的启发和经验却是一笔永久的精神财富。
以前我对拓展训练是一个未知数。通过参加这次拓展训练,我才明白原来这种训练是种考验人的意志和智慧,挖掘人的潜能,培养团队协作精神的运动。虽然时间有限,让我体会到了团队合作的重要性。到达训练基地的上午,首先就开始了培训前的热身准备,热身的内容是分成七个小队,命名设计队微。队训,创作队歌。我们小队积极的商讨把自己命为丛林。队歌是同舟共济海让路,号子一喊浪靠边,百革争流千帆进,波涛在后岸在前。队训是丛林野战,越战越勇
我们队第一个训练项目就是高空抓杠这个项目。我最恐惧的就是这个项目。其实我本人就畏高,有时候站在高一点的地方就头晕目眩,当我爬上那么9米高的杆子上时,我只觉得世界上一片空白。内心里是惧怕、紧张、犹豫,腿在颤抖,手在冒汗。最后我还是没有勇气站在圆盘上面,没有战胜自己。这个项目结束后听着队友的分享,我很佩服大家,队友是那么的勇敢,我应该向大家学习,不要拖大家的后腿。
在所有的训练中,给我印象最深的是天梯这个项目。天梯又高又在摇摆,我又想放弃了。这个项目是需要俩个人配合来完成的。我们队有一个队友身体不适不能参加,以至于我们队单出一个人,当教练问到我什么时候爬天梯的时候,我已这个为由说没人和我一起爬呀,我还是很害怕啊,这时教练说我上你上不上,我没加思考地说我上。但是考虑到下来时没人会顺绳,考虑到安全我最后没有和教练一起爬天梯。但是,是教练给了我勇气和信心。我和我的队长配合,我重振信心,在队长的帮助下,在队友的加油鼓励声中,集中了全身力量,战胜了自我,战胜了恐高的畏惧心理。重新树立了一个美好、激动、信心、勇气、意志的我,经历了恐慌、勇气、胜利的过程。顿时心里像似一片蓝蓝的天空。有一种说不出的超越自我的自豪感。我成功了!我没有让教练和队友失望。看来人的潜能是需要挖掘的,要创造条件,寻找机会,重新认识自己,挑战自我,没有不可能的事,不要轻易说不。这对于我来说是份沉甸甸的收获!
最激动人心的就是攀爬毕业墙,它体现了我们的一种团队精神。面对4米高的求生墙,任凭你的能力再强,你也不可能一个人徒手攀上4米高的墙,但是团队的力量却很大,所有人共同努力,团结合作,甘当人梯,在相信自己的歌声中,我们来自沃团队的一百多个队员终于越过了这个求生墙。这个原本以为根本做不到的事情,在团队的努力下,竟然完成了。试想如果我们每个伙伴在工作中都能像在这项活动中那么配合默契,那么互相彼此照应,那么还有什么困难我们克服不了?我想一切困难在我们每一个面前都会迎刃而解.
这次拓展训练,给我留下了的印象极深,得到的知识与心得体会也非常丰富。总结起来,有以下几点:
一、分层管理,明确领导极其重要。每个人的岗位职责确定之后,各司其责,有利于明确责任。发挥个体的主观能动性,使其既知道自己应该做什么,又思考怎样做好。
二、做事要先做计划,再开展行动。这就是磨刀不误砍柴工的道理。
三、应学会遇到问题换位思考,不要为表面的现象所困扰。有些印象其实是主观臆想。需要你的耐心和智慧通过分析、判断,充分了解它的本质。通过组织、协调达到目标,通过沟通交流,才能建立多赢的局面。
四、从失败中我们也得到教训和启示。在工作中各部门之间需要沟通和信息的共享。需要相互配合和协调,形成力量的整合才能完成共同的任务。
五、作为领导要看到差异。容纳差异、协调差异,利用差异在差异中取长补短,在差异中塑造一个完美的集体,完美的团队。
六、知识和技术只是有形的资本。意志和精神则是无形的力量。拓展训练就是开发出那些潜伏在身上,而自己却从未真正运用的力量和智慧。
拓展训练,它改变了我的人生观,改变了我多年的思想模式,超越了自我,认识到了团队的巨大力量,也领悟了创新的重要意义。在以后的工作中,把团队合作的精神发挥的更加淋漓尽致。
酒店管培训心得体会篇3
7月4日中午我随酒店管理团队一行乘车抵达公安北闸“超越拓展”训练营参加培训。
14时由军训教官z教官进行了简单的队列训练,宣布纪律后,在规定的15分钟内换装列队进入开营室举行开营仪式,一进开营室第一眼就看到鲜红的横幅书写着“打造一流团队——荆州市z大酒店中高层管理人员拓展训练营”,主训官张教官(来自特警队退役警官)把自已的团队给大家作了简要介绍,介绍了关于拓展的起源,它来自于二战时期,当时大西洋商务船队屡遭德国潜艇的袭击,但总会有少量的幸存者,人们通过从生还者身上发现,他们并不一定都是体能最好的人,但却都是求生意志最顽强的人。针对这种情况,英国人汉思等人首创了“阿伯德威海上学校”,训练海员在海上的生存能力和遇难后的生存技巧,使他们的身体和意志都得到锻炼。战争结束后,拓展培训以独特的创意和训练方式逐渐被推广开来,风靡世界50多年。上世纪九十年代传入中国沿海,2004年传到荆州。
并介绍了韩国三星集团在企业发展处于低迷时,如何通过年度总结和击“金字塔”式掌模式鼓舞士气,使中高层管理人员奋发向上,企业发展实现平稳发展。以及灌输式教育、填压式教育、体验式教育方式对人们的影响。通过询问我们对初中课文的印象,以及学骑自行车印象的案例来分析对比,让我们明白以上三种教育方式的区别,告诉我们体验式教育的优势,告诉我们这次拓展培训就是体验式培训,告诉我们这次培训的主题——打造一流的管理团队。并把我们随机组成两个队,让我们推举队长,要求以不是行政职务最高的人担任队长,并赋予队长职责,同时选出卫生员、安全员、记分员、宣传员,自已定下队名和队呼。我们的队名是“龙卷风”,队呼是“龙卷风向前冲”。
开营仪式结束后,由军训教官z(原驻港部队国旗手)带我们换上战争装备列队到实训基地,进行守卫和进攻的(cs)对抗赛。我队(龙卷风队)由队长带领先是进行守卫,在扮演土匪的(天王队)的进攻下,阵地失守。失败的原因是太过分散,大多成员遭到冷枪袭击阵亡。接着交换对抗,由我队扮演警察进攻土匪队,没想到我们集中力量突击成功,占领目标,敌人董芳站在亭子中间大呼我是死了的,没人注意她时,她在后面将我们队的成员全歼,天王队又一次以计谋取胜。
通过这一对抗实训有如下认识:一、实现目标是目的,不管以什么方式,结果是最重要的;二、分工、与统一协调很重要。
晚上七点我们进入开营室进行创新思维训练,课名叫“头脑风暴”。我们两队排成两列,要求是如何在规定的时间内把最后一名队员得到的信息用最快的方法传到第一名,不准用依次传纸条的方法,后面的成员不准超过前面伙伴的背平面。一共有5次机会,每个方法只能用一次,不准说话,方法由每组成员自己商量确定,且每次商量的时间由15分钟逐渐缩减到3分钟,越往后分值越高,商量的时间越短。我们组第一次选择用手机传送,第二次用飞纸条,第三次用最后一名在旁边玻璃上写下信息后,全体伙伴起立,在不转身的情况下倒退到第一名可以看到地方,看到信息。第四次在三次传统方法用完后,只好往非常规想,全体向后转,最后一名变成第一名,方法很成功,教官认可,但步调没统一,没得到分。第五次采用全体向右转后,把最后一名变成第一名,但教官认为方法正确,但没有完全完成,应是向右转后最后一名可以跑步到前面把信息传给第一名,因为这时不存在超过前面伙伴的背平面了,所以这项得了一半分。我们的另一队队友从始至终没有脱离传统方法,所以这一轮天王队落败。后来教官告诉我们有两种方法很简单,就是我们没往这方面想:一、一队人马只留下一个人扛旗帜坚守阵地,只要有旗帜在,这个队就存在,坚守到最后一个人也是一个队,那么他既是最后一人也是第一人。二、在讨论的时候第一名可以找教官要答案,因为没有规定不可以找教官要答案的。
通过这场训练,使我认识到为快速实现目标,方式很多,就看你敢不敢打破传统和经验。我们龙卷风队虽说成绩不太理想,但我们在第四次、第五次时冲破了传统的束缚,打破了常规,有创新思维,算是有所进步。
7月5日的训练从早上七点开始,进行5000米野外长跑,我以前只跑过2000米。这次是围着一个大垸跑两圈,一圈跑下来已经很累了,在第二圈时很累,我一直鼓励自已,只要继续努力往前跑,就会离目标越来越近,如果放弃就意味前面的努力全泡汤,就这样一直坚持到终点,中途没有停顿,实现了自我的突破,很惬意。
早餐后,进入训练基地开始“高空断桥”环节,我们两队人马要从器材的两边爬到8米高的断桥,飞跨1.2米宽的断桥。并且是两队马狭路相逢勇者胜。于是我们在教官的指挥下进行穿安全衣、系安全绳、把队友抄上铁梯、呼口号等一系列的配合活动,在地面上看似很小的一步距离,但在高空中低头一看,距离比想象的要大得多,需要很大勇气才行,我们的伙伴在高空中有如小松鼠一样在断桥上串来串去的张辉,也有犹豫不决的伙伴,也有恐高的伙伴。但他们都在同伴的鼓舞下胜利完成了目标,搞得在一旁摄像的魏总都忙不过来。
接下来是“信任背摔”的项目,方法是,1.6米高的站台下整齐地排列四队伙伴,伸出双臂搭在双方的肩膀上,在下面大呼:“某某,我们准备好了,我们爱你”。然后台上的伙伴直挺着倒下来。看似很恐怖,但在团队的协作下,倒下来的伙伴都安然无恙。
酒店管培训心得体会篇4
拓展训练结束了,第一次参加正式的户外拓展训练,感触颇深,收获颇多。其中,印象最深的就是开始的拍手热身活动和后来的盲人搭屋和极速60秒了,这些告诉我们什么叫作拓展自信、拓展视野、拓展心胸。
一直觉得自己是个挺有自信的人,一直觉得自己能准确的估价自己的能力。可是,在教练问当你双手尽量靠近击掌时,估计下自己5秒钟能击几次掌。大家犹豫了一下,评估了一下,结果报的最多的是25下。然后,大家正式实践,结果是每人平均有30下。这样,就是说大家都大大的低估了自己的能力。这是对未知的恐惧所致,是对自己的不自信所致。那么简单的事情,我们都可以做好的。也有所谓初生牛犊不怕虎吧,我想,我以后会克服对自己的种种质疑,尽自己的最好,达到最好,达到成功。这是,教会我们面对以后未知的人生,要多些自信,多些勇气。
盲人搭屋的游戏我们这组玩的很失败。当其他组都解散休息时,我们还在太阳底下聆听教练的谆谆教导。教练的话让在这烈日下的我有种醍醐灌顶的感觉。合理分配人力资源,多出一个人不需要搭屋,但他可以作为组组间的协调员,毕竟,我们的人数是绝对不足的。不要把一个人的功能定死了,要全力全方位的开发人力资源。
在极速60秒中,教练批评了我们所有人,说我们只知道竞争,不懂得合作。因为这个60秒中,我们有4次机会可以自己获得资源,然后如果和其他队共享资源的话,那么我们全班都能成功。可是,我们每组都对自己的资源绝对保密。大家都不愿去交流,的确是没有一丁点合作意识,导致原本可以共赢的事情变得全军覆没了。我想,当今世界的确号召的主要方向是合作、互利、共赢。这些,从小读到大的信条,总会被人一时的自私蒙蔽。我们的确要开拓心胸,帮助他人也是帮助自己啊,朋友总要比敌人多才好活啊。
最后就是关于开拓视野了,记得当时玩游戏5分钟不ng时第一组是炮灰,才玩了2个游戏。但说实话,的确是他们的伟大试验,才有了我们后面的风驰电掣。在用竹筒运球的过程中,在自我训练时,的确是没有任何一个小组想到前后错开的运输方式,是第一组在失败过n遍后自主想出的,这种临机就变的机灵我需要记住并学习。其实,这也是一种视野,就看你想不想的到。我不敢说我的视野能一下子被拓展,但我以后遇到过不去的坎儿时,总会想想,还有没有其他办法呢?至少不会被即将来的失败吓哭。
总之,经过这次拓展训练,真的收获很多,对管理、对人生、对成功、对失败、对自己、对别人都有了更深层次的理解。
酒店管培训心得体会篇5
在荔枝成熟的六月,广州文化假日酒店,到笑翻天乐园分批展开了户外拓展训练。以前听说过拓展,但没有亲身体验庐山真面目。
拓展教练师非常专业,他们把企业管理的一些理念与方法融入游戏活动之中,让人在切身的参与里领悟到管理的艺术,领悟到思维方式的另一种角度。游戏只是个幌子,骨子里是企业管理的思维精髓。
我很欣赏拓展教练师的一句话:“成功固然有方法,失败一定有原因。”失败并不可怕,没有哪个创业者一生都在成功。但失败之后找不到原因,无法从失败中吸取教训,无法让失败成为一种激励,那永远都不会有山花烂漫的一刻。
拓展训练的都是团队游戏,这是企业管理的一种外在化的隐喻展示。一个人的企业不能说绝无仅有,但可能非常稀薄。企业是由一群人在运作的,职位有高有低,工作有分工,于是有管理,有团队。如何管理,是企业得以成功的重要元素。
华为偏执,新浪大气,谷歌技术,天涯互动。一切成功的企业都自有其特色。正如观点可以有多种,事实只有一个。简单的事情,每时每刻都做好,做到极致,就是一种惊人的成功。“无它,唯手熟耳。”手熟就是一种极致之美。然而对于我们服务行业来说,每个细节都需要我们用心去做,认真做事只可以把事情做对,用心才可以把事情做好,我相信我们只要把那天拓展所学到的东西融于到我们的工作中去,我们一定可以做的更好…
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