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后厨的工作计划优质8篇

通过制定详细的工作计划,我们能够有效控制工作节奏,减少不必要的压力,工作计划是成功的关键,帮助我们在工作中保持方向感和结构性,王科范文网小编今天就为您带来了后厨的工作计划优质8篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨的工作计划优质8篇

后厨的工作计划篇1

一、绿色通道的含义

绿色通道要明确一名具体工作人员承担重大项目联系、协调审批工作,确保重大项目审批提速,加快建设进度。

二、实施目标

(一)确保重大项目建设审批流程畅通快捷;

(二)简化重大项目建设审批流程,并联推进各审批部门审批事项,提高行政效率;

(三)完善重大项目建设部门联动机制。

三、项目范围

(一)纳入国家、省、长春市年度重大项目范围的项目;

(二)市委、市政府确定的其它重要工程项目。

(三)具体重大项目的确认由市发改局根据实际情况确定。

凡列入以上范围的项目,由市发改局下发《重大项目审批绿色通道办理通行证》企业持此《通行证》进入重大项目审批绿色通道办理审批事项。

四、主要办法

一、简化审批环节。以国家法律法规和基本建设程序为依据,将资金综合平衡、土地供应、环保和规划设计作为重大项目审批流程的主线,明确必要的审批环节,包括:

1、项目建议书审批;

2、选址意见书(划拨用地提供)

3、环评文件审批;

4、建设用地规划许可;

5、可行性研究报告审批;

6、建设项目用地预审报告书或土地使用权证办理;

7、建设工程规划许可;

8、初步设计审查;

9、概算审核;

10、中介预算审核;

11、工程各事项招标;

12、施工许可。

非上述环节中的审批事项,以两种方式处理:一是依附于必要环节与之并联;二是合并至与其相关联的必要环节。

二、优化审批流程。一是要落实专人协办。重大项目审批绿色通道在市行政服务中心设专门窗口,市行政服务中心落实专人常驻“专窗”即时受理持有《通行证》项目申请人进入绿色通道的申请,协同项目申请人办理审批事项。二是集中咨询论证。根据项目的'规模、性质和特点,专窗”受理项目申请后,由行政服务中心会同相关部门窗口召开集中咨询论证会,排出报批流程,列出需报批事项的申报材料明细和报批时限,同时告知报批过程中需注意的事项,以服务指南的形式书面告知项目申请人,每个流程实行内部受理登记制,设立内部受理登记簿,由受理人、经办人签字,以便于监督。三是实行部门联审。一个部门涉及多项审批的由部门确定一人负责在内部召集进行联审;对涉及两个以上部门的合办事项,按照“能合则合,能并则并”原则,由行政服务中心牵头召开联办协调会议,对审批流程进行优化重组,使各审批环节连接顺畅,避免审批条件相互牵制。

三、压缩审批时间。凡是达到即办条件的各审批部门要做到即来即办;对需勘测、踏查等事项的各审批部门在原承诺的审批时间上进一步压缩审批时间。对政府投资的重大项目审批时间由原来累计567个工作日压缩至195个工作日(仅指在本市审批部门审批过程所需的总时间,不包括委托社会中介机构从事中介服务所需时间)对社会投资的重大项目审批时间由原来534个工作日压缩至173个工作日。对资料虽然不齐但能在办理过程中补充完备的重大项目一律采用“部分环节缺项受理”方式,所缺资料由上一环节审批部门出具证明材料,作为下一部门审批依据,正式批文在所有资料补齐后发出。

四、明确审批环节及要件。各部门把项目审批程序、所需资料、需填写表单等编制清单提供给市发改局,并由市发改局将重大项目在各审批环节要求项目申请人提交的材料清单,按照必备、补充和追加三种类型进行分类并提供给项目申请人参考。

五、审批工作前移。本年度需要开工的重大项目要着力深化前期工作,凡列入“十一五”规划和近期建设规划年度实施计划的项目,市发改局、财政局、建设局、国土局、环保局、消防队等部门要提前介入,开展项目有关前期工作。

安排专人一包到底,帮助企业同各审批部门的联系和衔接,并帮助解决项目进展中遇到困难和问题,一时解决不了要及时向有关领导反映,确保项目的正常推进。

五、实行责任追究制。

对未按本《工作打算》办理重大项目审批的按照有关纪律规定和政发(41号《省行政问责制暂行办法》相关规定层层追究责任。

后厨的工作计划篇2

从加入到xx老师工作室那天起,我就觉得这不仅仅是一份荣耀,更多的是一份责任。它既给了我压力,同时也带给我不断学习前进的动力。在学校领导和各位英语老师的共同努力下,工作室开展了一系列的教研活动,通过多次的交流学习,使自己在教学、教研等方面的能力得到很大的提高。结合工作室的发展规划,特制定20xx-2019学年度第二学期工作计划。具体如下:

1、加强各方面的学习。“活到老,学到老”。本学期我将继续去阅读一些教育教学方面的相关书籍,进行全面、系统的阅读学习,对书中的建议,想法,案例,方法进行分析与反思,做到及时摘录,认真写好深刻的学习体会。

2、注重积累。教师的成长需要积累。时间的积累,经验的积累,知识的'积累,总之教师的积累尤为重要。我要努力做到:每天进步一点点。每天想到一点点;每天学到一点点;每天领悟一点点;每天反思一点点;每天写下一点点。俗话说:好记性不如烂笔头。想到的,反思的,就一定要及时写下来。要让做过的事情留有痕迹,要让瞬间的精彩成为永恒。

3.树立风格。认真上好每一堂课,钻研教材,勤写教学反思。本学期我也将承担一次研讨课的任务,我将向其他老师虚心请教,做好充分的准备,力求能奉献一堂精彩的课。

4、课题研究。提倡教科研一体化。在做好教学工作的同时还要进行专项课题的深入研究,以研促教,使教学和科研更有机的结合,做到相辅相成。本学期我们工作室的重点就是课题,我们将在李老师的带领下群策群力,力求将课题做好。

以上是我要完成和探索的目标,为此我会努力工作提升自己,在名师工作室同仁们的帮助下,取得更大的进步。

后厨的工作计划篇3

如今,我们酒店的市场竞争非常激烈,来自其他餐饮企业和当地酒店。所以创意和特色在20-20xx年的餐饮行业还是极其重要的。酒店餐饮部要形成自己的经营主题和特色,树立自己良好的企业形象和行业品牌。20-是时候面对市场,不断进步,建立和建立品牌了。在新的一年里,我们的.企业必须以开拓进取为基础,勇于创新,不断总结经验,努力创造优质的产品,满足客户的需求,创造优质的餐厅。

目标计划分解:

1、生产创新:

鉴于中央八项规定对餐饮业的直接影响,尤其是像我们这样的高端酒店,损失惨重。同时,这一规定也预示着餐饮业可能要重新定位,寻求变革发展。首先要有一个虚心好学的良好心态,走出去多学习,紧跟当地市场动态,取长补短。这有利于吸引更多的客户或特定客户,拓展新市场,降低产品成本,提高利润率,超越竞争对手,增加产品文化内涵,增强产品竞争力。

2、菜品质量:

严格控制质量,严格控制原料质量,重视食品的安全使用,认真研究色、香、味、形,完善客人餐桌上的每一道菜,严格控制菜品的搭配、重量、温度,防止异物杂物的出现。控制从原材料采购到食品供应的所有过程的质量。质量越高越好。它应该同时满足顾客和酒店的需求和利益

3、每天上午10:30,前厅后厨负责人及骨干定期进行售卖单、预约、重要接待等完善细节,每天与急推、专题介绍沟通,加强日常餐安排套餐的沟通。加强对客人反馈信息的正确处理和及时关注,以高效的工作效率、良好的心态和虚心的态度不断提高菜品质量,严格控制上菜速度和顺序。

4、节能

每天严格合理用水、用电、用气,暖箱装满水后及时关闭水龙头,菜吃完后立即关闭天然气阀门,人走后及时关闭电源,定期指定人员检查,按时开启各种开关设备。

5、成本控制:

合理使用原材料,物尽其用,量化产品,遵循标准订单,做好验货,严格防止变质食品流入餐厅,协调不同菜系对原材料的使用。做好原材料粗加工,提高出货率,降低成本。控制成本最重要的是指定专人负责原材料的储存和保存。

6、设施设备的安全使用:

加强与工程部的沟通,定期维护和保证设施设备,正确安全地使用和操作设施设备,下班前彻底检查,做到万无一失。

7、厨房五标管理:

运用“五标法”管理,科学有效地提高厨房的安全、卫生、质量、效率和形象,从而生产优质产品,提供优质服务,消除或减少浪费,提高企业效率,树立企业形象。

8、厨房消防安全:

电器、天然气、水等设备,要做到对人负责,必须坚决克服麻痹和侥幸心理,时刻保持危机感和紧迫感,时刻敲响警钟,切实做好安全生产工作。

后厨的工作计划篇4

在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结与计划如下:

一、销售业绩

20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

一、企业无小事xxxx由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的`车价对比1。5吨容积11xx13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

三、低成本是企业核心竞争力的主要构成

物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

后厨的工作计划篇5

一、实施工商注册优惠政策

1、开通工商注册绿色通道。由发改局牵头,在区行政服务中心设立高校毕业生创业注册登记专用窗口,提供一站式服务;在各工商所办事窗口安排专人负责大学生创业注册登记事项。

2、实行工商注册免收费。对高校毕业生自主创业从事个体经营的,工商部门免收登记类、管理类和证照类等行政事业性收费;对大学生自主创业成立企业的,工商部门免收登记类、证照类等行政事业性收费。

3、放宽市场准入条件。高校毕业生自主创业成立的企业,除法律、行政法规和依法设立的行政许可另有规定外,对创办公司的,注册资本可分期缴纳。对首次创业成功和吸纳其他高校毕业生就业的,按照《市政府关于促进高校毕业生就业工作的若干意见》,给予一次性补贴。对创办国家支持和鼓励发展的中小企业、高新技术企业的,给予相应的税收优惠。

4、放宽经营场所限制。允许大学生租用、使用高校范围内的相应场地作为经营场所进行注册登记。

二、加大创业资助力度

5、实施招聘免费。鼓励大学生自主创业企业期间参加各类招聘会,大学生自主创业企业两年内可免费参加区人事部门组织的大型人才招聘会、免费在 人才网上进行企业形象宣传及发布招聘信息等。

6、各开发区,以及有条件的高校、企业和单位,可因地制宜为高校毕业生创业提供多种形式的场地服务,对有一定规模、有相关政策配套、符合一定条件的创业园(街),经评估认定的市级大学生创业园,文由市财政给予适当补贴。

7、落实税费优惠政策。开通税务办事绿色通道,为大学生自主创业提供税务办事绿色通道和便捷服务,免费办理税务登记证,提供注册培训。

8、将在区创业的高校毕业生纳入小额担保贷款及财政贴息范围,人事、劳动、总工会等有关部门可按规定受理其在宁创业小额担保贷款及贴息申请,小额担保贷款额度上限提高到5万元,规模较大的可提高到10万元。从事微利项目自主创业的,由财政给予全额贴息,从事非微利项目的由财政给予50%贴息。鼓励企业、金融机构、风险投资和担保机构,采取投资或担保方式为来宁创业的高校毕业生提供启动资金,创业成功并按时还本付息的由财政给予50%贴息。

三、提供创业配套服务

9、开通人事服务绿色通道。开通毕业生人事服务绿色通道,支持高校毕业生自主创业企业引进人才,对其引进的人才在户籍挂靠、办理人才居住证等方面给予政策指导,并在政策规定范围内特事特办、急事急办;在 人事人才网开辟大学生创业专栏,为大学生创业提供全面、及时的资讯。

10、社会培训机构、企业、高校对有创业愿望的' 籍高校毕业生开展创业培训的,给予适当补贴。

11、鼓励高校毕业生“创业导师”制。推行大学生创业导师制,由创业实训主管部门聘请创业培训老师、成功企业家和政府有关部门专家,采取单个指导、授课指导、陪伴指导、咨询指导等形式帮助大学生提高创业实践能力。

12、定期举办创业大赛,遴选优秀创业项目,优先进入创业园孵化。对在全市统一组织的创业大赛中获得优异成绩,并经有关机构评估,具有较好发展前景的创业项目,给予一次性奖励。

四、切实加强组织领导

13、加强对大学生创业工作的统筹协调,研究解决推进大学生创业的重大问题。各部门应在职责范围内创新服务形式,优化服务内容,加强协同配合,为大学生在 自主创业提供全方位优质服务。

14、各级政府要把高校毕业生创业作为推进创业型城市建设的一项重要内容来抓,努力实现工作目标:争取在开发区建成一个较高水平的毕业生创业示范园,扶持100名毕业生创业,参加创业就业培训毕业生人数达到1000名,在全社会营造浓厚的创业氛围。

15、相关部门要积极发挥职能作用,形成工作合力,为高校毕业生创业创造有利条件,提供生活上的配套服务。

16、建立高校毕业生就业创业工作联席会议制度,为大学生自主创业企业提供帮助和指导,强化创业工作联动机制,加强调查研究和沟通协调,及时解决创业过程中出现的问题。

五、其他

17、本意见所指“高校毕业生”,为毕业2年内的 地区全日制普通高校毕业生及非 地区就读的 籍高校毕业生。

18、本意见中各项优惠政策的享受期限,自工商登记注册之日起算。

后厨的工作计划篇6

能够加入”x名师工作室”,对我而言不仅是一份荣耀,更是一种责任,在今后的工作中,我会认真学习,完成各项学习任务,不断提高专业技能,促进专业成长。现制定20xx年研修计划。

一、指导思想

依据区教育局“名师工程”实施方案相关精神为总的`指导思想,进一步落实名师工作室的总的发展目标和计划,认真完成各项工作,积极参与各级各类教学教研活动,努力提升自身教育教学水平,不断增强自身能力和个人专业素养。

二、详细工作计划及

1、加强业务理论学习,利用课余时间完成一定的读书任务,至少研读2本以上的教育教学专著,并撰写。

2、积极承担公开课任务,本年度承担校级公开课至少1节,并多听名师课堂及名师工作室各小组组内成员课,取其之长,补己之短,听课评课过程中及时撰写听课心得。

3、积极撰写1篇教学论文,完成教学设计、教学随笔、案例反思、经验总结等至少1篇并争取参加比赛。

4、积极参加工作室建立的微信群备课或专题研讨活动,研讨课时备课或单元备课设想及需要解决的重点、难点和疑难问题。利用现代化的平台更好地完成名师工作室的计划推进。

后厨的工作计划篇7

来到周老师的工作室,已经一年了,在这一年中,自我感觉提升很大,不但是教学理念、专业素养等各方面有了“质”的提升,还结识了一大堆学科上、生活中的好朋友!

为了让自己在今后的一年中有更大进步,特制定新一年的发展规划,具体如下:

一、发展目标:按照名师工作室的具体计划,结合自己的实际情况,以名师工作室为成长平台,以课堂教学为主阵地,以课题研究为抓手,在工作室主持人的指导和各位同行的帮助下,使自己各方面取得长足的进步,向一名出色的语文教师靠近。

二、具体规划:

1、从教育教学的理论入手,加强学习,深入的.研究,广泛的积累素材,探察语文教学的规律与本质,做到用理论提升自己的课堂教学,真正实现“每个学期读完一本学科著作”;

2、排除万难,争取做到每一次都能按时、认真地参加“工作室活动”

3、对于每一次听课、上课,都要认真听取、积极思考,努力实践、博采众长,逐步形成并完善自己的教学主张和教学风格。

4、利用各种机会,敢于展示自己的所学,勇于磨砺自己的教艺,不断突破自我,为山楂树组、为工作室争光,使自己的专业化发展再上一个台阶。以前很偷懒,认为“学科带头人、骨干教师”什么的称号,事情多、意义不大,现在以工作室的名义督促自己在未来一年完成参加评选并胜任“区级学科带头人”!

5、进一步和工作室同仁加强切磋和联系,一起学习、一起开拓,开启自己教学和生活的新高度

6、努力钻研并实践周丽蓉老师所倡导的“质感语文”,实践一种轻松、愉快、高效、有质感的语文教学方法和道路!

二十字方针:虚心倾听、博采众长、形成风格、愉快教学、不断提升

后厨的工作计划篇8

新的学期的开始,又意味着新的征程又要开始了。而这一学期,我们迎来的是更加特殊的一段旅途——顶岗实习。纵然有不安,有害怕,有焦虑,但也隐隐有着欢喜与期待。我们将要以不同的身份进行一段新的、别样的生活。未知而陌生前路更加需要我们认真地去做好规划和步骤。

在这个学期,我决心以更加饱满的精神和热情来迎接新的体验。顶岗实习不仅仅是与我们自己切身实际相关,也关系到未来与我们共同学习的学生。我们不能将孩子们的人生当做是一场无关紧要的演习,而是要将它作为一项使命来完成。首先,我一定会遵守河北师大和当地学校的规章制度,认真完成布置下来的每一项工作和任务,写好教学日志,做好教学记录,听从驻县老师的安排与领导,不违反纪律,恪尽职守,既要做好一名学生,又要做好一名老师。其次,实习对于将来终究会进入社会的我们来说是一种非常好的体验,我们可以从中找出自己所欠缺的,努力学习,为以后的工作预先做好体验。与此同时,要做好一名老师就要不断学习新知识,新经验,树立终身学习的理念。我会向指导老师好好学习,如何才能成为一名真正的语文老师,虚心接受老师的教导,尽自己最大的努力为学生呈现出最好的课堂。

冰冻三尺,非一日之寒,不论是知识还是经验都需要每天一点一滴地去积累。在新学期的实习中,我希望能和小伙伴们好好相处,与当地学校的老师和学生相处融洽,努力做最好的自己,学习更多的知识与经验,争取让这学期成为人生中难忘的时光。未来的陌生与未知固然可怕,但只要一步一个脚印,终会走出属于自己的美好明天。

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